Kamille Salade - Algemene kookprincipes
"Kamille" salade - wat betreft de samenstelling van de ingrediënten, dit gerecht kan niet anders zijn dan Olivier, want het bevat ook ingemaakte komkommers, eieren en gekookte groenten. Alleen hier moet nog worden nagedacht over het ontwerp van het gerecht. Uiterlijk, zou de salade op kamille moeten lijken, dat als het verschijnen van zulk een mooie bloemennaam diende. Je kunt de salade "Camomile" versieren met gekookte eieren en kaas. Zo'n fatsoenlijk gerecht kan worden geserveerd op een feestelijke tafel, waar de beste vrienden en familieleden zullen samenkomen, evenals deze ongewoon versierde salade zeker de aandacht van een klein bedrijf zal trekken en je een tijdje kunt ontspannen van de aandacht van kinderen. Vooral als de salade gekruid is met zure room, geen mayonaise, zal dit gerecht kinderen veel nuttige en noodzakelijke vitamines voor de gezondheid brengen.
Kamille Salade - Bereiding van gerechten en gerechten
Ondanks het interessante uiterlijk van de salade, staat de interne inhoud van het gerecht niet in het minst bij het perfecte uiterlijk. Als we de verschillende producten gebruiken die nodig zijn om te koken, de "kamille" -salade, kunnen we concluderen dat het een rijke en veelzijdige salade is, waarbij elke proever zijn favoriete smaak vindt.
Salade omvat niet alleen gekookte groenten en eieren, maar ook vleescomponenten. Voor dieetvoeding wordt aangeraden om rundvlees te gebruiken. Pre-bak het vlees in de oven, u kunt ook de varkenshaas in gezout water koken en na afkoeling het vlees in blokjes snijden of in vezels splitsen. Kamille Salade Recepten:
Recept 1: Kamille Salade
Laten we beginnen met een eenvoudiger recept, maar het aantal ingrediënten is ook behoorlijk rijk. We vervangen vlees door verse roze zalm, die al een hele reeks nuttige micro-elementen in het gerecht biedt. Het voegt roze zalm toe, het is beter om het vers te nemen, de salade zal meer geurig zijn. Als je niet genoeg tijd hebt, neem dan een roze zalm in blik.
Ingrediënten vereist:
- 300 g - roze;
- 4 stks. - ei;
- 50 ml - mayonaise;
- 3 stks. - wortels;
- 2 stks. - uien;
- 50 g - rijst;
- 2 stks. - komkommers;
- verse slablaadjes.
Voorbereidingsmethode:
Om te beginnen, kook de rijst tot hij gaar is en meng hem dan met mayonaise. Maar wacht tot de rijst goed is afgekoeld. Kook vervolgens de vis. Vergeet in het water niet een kleine ui en middelgrote wortel te gooien. Na de bereiding wordt roze zalm zorgvuldig door een vork gekneed. De uienwisseling is gekomen - het moet gebeitst worden. Om dit te doen, snij in halve ringen, en giet na 15 minuten water met azijn. Hardgekookte eieren wrijven op een rasp, maar scheiden de dooier van het eiwit. Alles is klaar, je kunt doorgaan met registreren. Eerst worden verse slablaadjes op een bord gelegd, waarna we ze al op volgorde leggen: rijst, roze zalm, gebeitst uien, gekookte worteltjes, in blokjes gesneden, geraspte komkommer. Houd er rekening mee dat elke laag is besmeurd met mayonaise, zoals de laatste laag komkommer. We maken kamilleblaadjes van de geraspte eekhoorn en de dooier ligt in het midden van de bloem. Mooi en ongelooflijk lekker.
Recept 2: "Kamille" Salade met appels
Niet minder smakelijke en gezonde versie van de salade, vooral naar de smaak is het handig voor diegenen die van sappige en zoete gerechten houden. Appels voegen deze smaak toe aan de kamille salade. Deze optie is geschikt voor een eenvoudig familiediner. De samenstelling omvat geen vis en vlees, een lichte en dagelijkse snack.
Ingrediënten vereist:
- 2 stuks - rode ui;
- 3 stks. - zoetzure appels;
- 200 g - kaas;
- 5 el. l. - mayonaise;
- 5 st. - eieren;
- 1 st. - wortels;
- peterselietakken.
Voorbereidingsmethode:
Snijd rode ui in halve ringen, kan worden verbrijzeld in blokjes. Om de bitterheid groenten een beetje te ontlasten, vul je de ui met heet water. We zetten een kleine wortel en eieren klaar.
Daarna maken we de eieren schoon, 1 - 2 stukjes vertrekken voor decoratie. Wortelen worden ook geschild en geraspt. Appels zijn beter te pellen, maar wie houdt van, kan het fruit met de schil achterlaten, ze hoeven alleen in blokjes te snijden. Rasp kaas, fijn of groot - om de gastvrouw te beslissen. Het blijft om de salade in lagen te leggen. Eerst komt uien, na eieren en appels. Elke laag is licht ingesmeerd met mayonaise. Om te begrijpen wat we precies hebben bereid met de "kamille" -salade, moet je voor de decoratie zorgen. Maak van de overgebleven eieren kamille. Eekhoorns in reepjes gesneden en lay-out in een cirkel, en geraspte wortelen passen in het midden. De salade kan worden versierd met peterselie-takjes, waardoor een groen gladeffect ontstaat.
Recept 3: Kamille salade met ananas
Stap geleidelijk over op zwaardere artillerie - salades voor ceremoniële feesten. Op zulke belangrijke dagen moeten gasten smakelijke en onovertroffen gerechten bereiden, vooral als het gaat om kamille salade, waar het belangrijk is om voor het ontwerp te zorgen. Ingrediënten vereist:
- 400 g - filet;
- 5 st. - eieren;
- 3 stks. - aardappelen;
- 1 b. - ingeblikte ananas;
- 200 g - paddestoelen;
- 100 g - kaas;
- 100 ml - mayonaise;
- greens.
Voorbereidingsmethode:
Wie houdt van verse champignons, kan verse champignons nemen, hakken en dan bakken in een pan. Maar voor dit gerecht is het beter om paddenstoelen te nemen. Samenvoegen met gepekelde producten, (champignons en ananas), vloeibaar, champignons in rietjes snijden en ringetjes ananas in plakjes snijden. Kook aardappelen en vlees, rasp de aardappelen en snijd het vlees in blokjes. Zoals alle vorige versies is de salade "Chamomile" gelaagd in lagen - aardappelen, gepekelde champignons, filets, ananas en geraspte kaas. Vervolgens is de salade rijk besmeurd met mayonaise. Het blijft voor de decoratie zorgen. We maken alle eieren. Eiwitten spelen de rol van bloemblaadjes en dooiers - het midden van de bloemen. Nadat we het effect van een groene glade hebben gecreëerd, versieren we de lege plekken van de salade met greens.
Recept 4: kamille salade met chips
Misschien zag iedereen op het internet een mooie slafoto, waar de frieten mooi rond het gerecht waren geplaatst. We raden u aan niet langer naar de foto's te kijken en zelf een dergelijke schoonheid te gaan bereiden. Het gerecht is niet alleen elegant ingericht, maar heeft ook een aangename en unieke smaak.
Ingrediënten vereist:
- 600 g - kip;
- 5 el. l. - ingeblikte maïs;
- 200 g - kaas;
- 100 ml - mayonaise;
- 200 g - paddestoelen;
- 3 stks. - eieren;
- 1 pakket - chips.
Voorbereidingsmethode:
Champignons worden gebeitst. We laten de vloeistof eruit lopen en we maken het ook van ingeblikte maïs. We hebben echter enkele van deze gele korrels nodig, de rest van de maïs kan worden gebruikt voor een andere salade. Kook de kip. Je kunt wit vlees nemen, en je kunt kippenpoten, alleen het vlees koken en in blokjes snijden in een salade. Hardgekookte eieren worden geraspt, evenals harde kaas. Paddestoelen, als ze al zijn versnipperd, kunnen worden achtergelaten zoals ze zijn, en als ze groot en heel zijn, snijd ze dan in plakjes. Lagen - kip, gemarineerde champignons, geraspte eieren en kaas. Elke laag wordt verwerkt met mayonaise. De laatste laag gaat naar de maïs, doe het in een enkele laag en leg de spaanders op de zijkanten van de hele schaal.
Recept 5: Kamille Salade met Rundvlees
Nog een recept met een uitgebreide lijst met ingrediënten. Zo'n salade koken "Kamille" is beter tijdens de vakantie. Het zal de tafel perfect versieren en de smaak zal een onbeschrijfelijke indruk achterlaten bij het publiek.
Ingrediënten vereist:
- 300 g - rundvlees;
- 7 stks. - verse ui;
- 2 stks. - ingelegde komkommers;
- 100 g - kaas;
- 1 st. - een kleine wortel (ter decoratie);
- 5 st. - eieren;
- 3 stks. - aardappelen;
- 250 ml - mayonaise;
- verse groenten.
Voorbereidingsmethode:
Kook de aardappelen en het vlees, maar in aparte pannen en snij het vlees. Aardappelen worden geraspt. Verse gehakte ui, een paar groene veren moeten worden overgelaten voor decoratie. Na de blokjes gesneden augurk ingelegde komkommers. Kook eieren. We laten twee stukken apart, we hebben ze nodig voor decoratie. Kook ook wortels, het zal ook dienen als decoratie voor de salade "Camomile". Het gerecht kan het beste in een glazen pot worden gelegd. Eerst komt de aardappelen, na de mayonaise, het vlees, voeg een beetje ui, en dan weer een beetje mayonaise. Na de pickled komkommers en eieren. Alles bedekt met mayonaise. We wrijven kaas bovenop. Laten we de versiering doen. Snijd verse uienveren en strooi over de salade. We maken kamilles van de overgebleven eieren en leggen de wortels in het midden van de bloem.
Chamomile Salad - geheimen en nuttige tips van de beste koks
Zoals je gemerkt hebt, zijn er veel varianten van de salade "Kamille". En hoe dit gerecht bereid wordt, hangt af van de gastvrouw zelf. Tip: wees niet bang om te experimenteren, alleen jij bepaalt welke producten in de salade worden opgenomen. Houd de verbeelding niet tegen en verfraai de schotel stoutmoedig. Je kunt een groene bloembloem creëren, de hele salade afdekken met groen en kleine madeliefjes maken van kwarteleitjes.
