In de afgelopen jaren is de populariteit van gerstepap gestaag toegenomen, en dit feit wordt verklaard door het feit dat dit gerecht tot de categorie voeding behoort. Inderdaad bevat in 100 g parelgerst, bereid op water met toevoeging van plantaardig materiaal en zout, in totaal 109 kilocalorieën. Om deze reden wordt gerstepap vaak gebruikt om obesitas te bestrijden. Er moet rekening worden gehouden met het feit dat dit gerecht veel voedingsstoffen en vitamines bevat, die, zelfs bij een strikt dieet, iemand helpen zijn vitaliteit te behouden. Inderdaad, in de gerst pap op het water bevat ongeveer 22% van de koolhydraten, 3% van de eiwitten en slechts 0, 2% van de vetten.
Hoeveel calorieën in gerstepap
Als u deze pap in melk met toegevoegde boter maakt, bevat 100 g van de schaal ongeveer 150 kilocalorieën . Toch wordt dit recept als het meest populair beschouwd, omdat gerst vooral zacht, sappig en zacht is. Als u zich echter niet aan een strikt dieet houdt, kan gerstepap op het water worden gevuld met gesmolten spek en ui. Maar in dit geval zal de energetische waarde van 100 g bijna verdubbelen en ten minste 200 kilocalorieën bedragen, en het vetgehalte in de voltooide schaal zal ten minste 10-15% bedragen, op voorwaarde dat er slechts 1 eetlepel reuzel aan wordt toegevoegd.
