Havermout is zonder twijfel een van de meest nuttige, dieetvoeding. Havermout wordt aangegeven voor consumptie op elke leeftijd, in elk stadium lost het bepaalde problemen op. In de kindertijd is het noodzakelijk voor de vorming van een goed en sterk bottenkelet en het voorkomen van bloedarmoede, als een volwassene helpt om gezond te zijn voor het hart en de bloedvaten, om schadelijke cholesterol te verwijderen. Gedurende haar hele leven is ze een ambulance voor ziekten van het maag-darmkanaal, een bron van schoonheid en kracht.
Soms geen kleurrijke beschrijving, en droge figuren kunnen veel meer zeggen. De exacte inhoud van een stof in het product laat duidelijk het voordeel of de schade zien. Om de voordelen van havermout te begrijpen en te waarderen, laten we eens kijken naar de calorische inhoud en samenstelling, die het bevat vetten, eiwitten, koolhydraten en sporenelementen.
Hoeveel calorieën per 100 g havermout
Het caloriegehalte van havermout hangt af van het soort vlokken en de manier van koken. 100 gram granen gekookt volgens de regels (met melk, suiker, boter, zout) bevat ongeveer 350 calorieën. Maar in 100 gram pure havermout slechts 92-102 calorieën. Daarom zou het gebruik van havermout voor gewichtsverlies zorgvuldig en zonder excessen moeten zijn.
In 100 gram havermout zijn er eiwitten - 3, 2 g, vetten - 4, 1 g, koolhydraten - 14, 2 g. De glycemische index is 85. De chemische en biologische samenstelling omvat veel belangrijk voor stoffen voor de menselijke gezondheid. Havermout bevat grote hoeveelheden macro- en micro-elementen zoals: kalium, magnesium, fosfor, chroom, ijzer, mangaan, jodium, fluor, zink, kobalt.
Havermout is ook rijk aan vitamines. Natuurlijk zijn dit vitamines van groep B: B1, B2, B6, en ook vitamine A, E, PP, K.
Havermout is de beste bron van vezels en complexe koolhydraten. Omdat havermout veel eiwitten en vezels bevat, stimuleert het perfect het metabolisme, helpt het de spiermassa te laten groeien en zich te ontwikkelen. Een standaard portie havermout bevat bijvoorbeeld 14 dagelijkse vezelnormen en 3/4 kopjes herculesvlokken bevatten de hele dagelijkse menselijke behoefte aan vezels.
Schade aan havermout
Ook bevat havermout een substantie zoals gluten. Letterlijk vertaald als lijm, in feite is het een eiwit, en het is dankzij hem dat havermoutpap zijn eigen speciale textuur heeft. Dit eiwit is gunstig voor de meeste mensen, maar er zijn ziekten en aandoeningen waarbij gluten is gecontra-indiceerd. Coeliakie is een genetische aanleg voor intolerantie voor deze stof, havermout is in dit geval verboden.
