Chips zijn erg smakelijk en geliefd bij iedereen, maar ze worden zelden toegevoegd aan salades, omdat ze snel weken en de crunch verliezen, wat 90% van hun smaak is. Uitzonderingen zijn alleen die salades die onvermengd worden geserveerd of die direct voor het serveren kunnen worden bereid.
Maar er is nog een mogelijkheid om chips toe te voegen aan de salade, zodat ze het knelpunt niet verliezen - gebruik ze als versiering. Als optie - neem een langwerpig gerecht voor salade, die kan passeren voor het schip, bestrooi het oppervlak van de salade met verkruimelde chips en leg er een paar stukjes bovenop in de vorm van zeilen. Lekker, mooi en origineel.
ingrediënten:
- 60 g chips;
- 100 g komkommers;
- 100 g gezouten komkommers;
- 150 g gerookte kip;
- 150 g aardappelen;
- 4 takjes groene uien;
- 4 takjes dille;
- zout naar smaak;
- gemalen zwarte peper naar smaak;
- mayonaise naar smaak.
Koken
1. Spoel de aardappelen goed af. Kook water in een pan, voeg een beetje zout toe. Doop de aardappels in de schil. Kook tot het gaar is. Koel de bereide aardappelen af op kamertemperatuur, schil ze, snijd ze in kleine stukjes. Gerookte kipfilet gesneden in kleine blokjes. Kies een comfortabele diepe tank. Giet de voorbereide ingrediënten.
2. Let bij het kiezen van verse komkommers op het uiterlijk. Ze moeten stevig aanvoelen, zonder zwarte vlekken. Komkommers grondig spoelen, dep ze droog met keukenpapier. Snijd onnodige plaatsen. Snijd in kleine stukjes. Voeg toe aan de rest van de producten.
3. Kook eieren koken in gezout water. Ongeveer 10 minuten vanaf het moment van koken. Koel in koud water, pel de schaal af. Snijd in kleine plakjes. Was de groene uien en dille takjes, dep ze droog met een papieren servet. Hak fijn. Voeg toe aan de saladeplaat. Breng op smaak met zout, gemalen zwarte peper, mayonaise. Meng goed.
4. Neem een schaal die op een boot lijkt. Breng de salademassa over. Laat een paar hele fiches achter voor decoratie. De rest hakt handen in een kruimel. Je kunt een blender of keukenmachine gebruiken. Strooi de salade erover.
5. Leg de hele spaanders in het midden in de vorm van een zeil. Salade "Parus" is klaar.
