Salade met krabstokken en maïs werd een klassieker van feesten in de tijd dat krabstokken gewoon te koop waren. Na verloop van tijd verloor hij zijn positie, maar toch is het van tijd tot tijd leuk om het oude recept te onthouden en een eenvoudige maar smakelijke salade te maken. Standaardingrediënten zijn krabsticks, verse komkommer, maïs, gekookte eieren. Op basis van dit recept kunt u andere versies van de salade maken - voeg bijvoorbeeld harde kaas, ananas, gekookte of gerookte kipfilet toe.
Ingrediënten:
- maïs in blik - 1 blik (290-340 g, afhankelijk van de fabrikant);
- 300 g krabvlees en eetstokjes (naar smaak);
- ei - 2 stuks;
- verse komkommer - 2 stuks;
- mayonaise als dressing.
Kookrecept
1. De eerste stap is om de ingrediënten in de salade te bereiden. Als bevroren krabsticks worden gebruikt, moeten ze op een warme plaats worden geplaatst om van tevoren te ontdooien.
2. Snijd de krabstokken in cirkels en plaats het mes schuin. Het is minder waarschijnlijk dat dergelijke stukken uiteenvallen in kleinere stukken tijdens het koken.
3. Voeg ingeblikte maïs toe aan krabstokken. Als je de pot opent, moet je al het vocht afvoeren, zodat het niet in de salade valt en het niet waterig maakt.
4. Schil de komkommers en snijd ze in dunne rietjes.
5. Kook eieren hard gekookt koken, dat wil zeggen, koken gedurende 10 minuten nadat het water kookt.
6. We koelen de eieren onder koud water, dan verwijderen we de eierschaal en snijden ze in blokjes.
7. Voeg de eieren toe aan de resterende ingrediënten en meng de salade goed.
8. Je kunt de salade meteen vullen met mayonaise, toevoegen aan de container, of de salade lichtjes in een portieplaat drenken. We versieren de afgewerkte salade met een takje van je favoriete groenten. Eet smakelijk!
