In zijn thuisland wordt deze salade niet als iets bijzonders beschouwd, omdat hij wordt bereid met producten die veel voorkomen in de mediterrane keuken - kaas, olijven, verse groenten.
Voor ons is de smaak van Griekse salade een beetje ongewoon, omdat gezouten kaas, net als olijven, een heel nieuw product is, dat nog niet zo lang geleden in de massakoop verscheen. Daarom is Griekse salade aan onze tafel een exclusief en feestelijk gerecht, waarschijnlijk, totdat we aan zijn smaak wennen, net zoals we vroeger salades hadden.
Laten we daarom genieten van het moment en genieten van de smakelijke gast, die hem niet alleen op vakantie voorbereidt, maar ook zonder een speciale gelegenheid.
Ingrediënten:
- tomaten (roze) - 4 stuks;
- paprika - 2 stuks;
- olijven - 200 g.
6 witte kaas (feta) - 250 g;
Een Griekse salade koken met kaas
1. Bereid de groenten voor. Was ze onder stromend water en droog ze af.
2. Snij de paprika in dezelfde grote blokjes.
3. We selecteren een geschikte slakom, brengen de gehakte paprika's en olijven erin. Vergeet niet om het water uit de pot met olijven af te tappen, zodat het niet in de salade komt. Olijven kunnen niet worden gesneden - dus zien ze er smakelijk uit.
4. We snijden tomaten in grote blokjes.
5. Snij de kaas, de grootte van de blokjes moet ongeveer hetzelfde zijn.
6. We sturen tomaten en kaas in een slakom naar de andere groenten.
7. Vul de salade met olijfolie, zout en meng voorzichtig.
8. We ontleden in portie slakommen. Versier met een takje dille.
