Beets bevatten grote hoeveelheden vitamines en sporenelementen. Het helpt het lichaam te reinigen, inclusief de zouten van zware metalen. Het is bewezen dat deze groente effectief is voor de preventie van kanker. Het verbetert de darmen, helpt om gewicht te verliezen. Het is moeilijk om zonder hem het dieet van iemand voor te stellen die zijn gezondheid bewaakt. De meeste van de gunstige eigenschappen van bieten en behoudt na warmtebehandeling, hoewel in een verse vorm alle groenten nog steeds nuttig zijn. Rauwe bieten zijn niet veel mensen, het is moeilijk om iemand te vinden die het met plezier in deze vorm zou gebruiken. Maar de manier om het smakelijk te maken is. Suikerbieten smoothies hebben een harmonieuze smaak, het is prettig om te drinken of te eten. Neem ze op in het menu, als je het bloed wilt schoonmaken en afvallen, is het een goed idee.
Kookfuncties
Smoothies zijn een dikke cocktail, en als je een blender hebt, maak het dan gemakkelijk. Voordat je bietensmoothie begint te maken, is het echter niet erg om enkele belangrijke punten te leren die het proces zullen vergemakkelijken en het resultaat voorspelbaar maken.
- Je kunt een cocktail bereiden van gekookte of rauwe bieten. De tweede optie verdient de voorkeur, omdat een smoothie gemaakt van verse groenten nuttiger is. Verse bieten zijn rijker dan gekookt, een cocktail heeft een aangenamere textuur.
- Rode biet is een van de moeilijkste groenten. Zodat uw blender niet breekt, en het proces van het hakken van groenten niet te lang is, moeten de bieten zo klein mogelijk worden gesneden en in fijngestampte aardappels afzonderlijk van de andere ingrediënten worden veranderd.
- Suiker en zout worden niet gebruikt voor het bereiden van smoothies in de voeding, omdat ze hun voordelen tot niets terugbrengen: suiker heeft een hoge calorische waarde, zout draagt bij aan vochtretentie in het lichaam. Indien nodig, verbetering van de smaak van de drank is beter om kruiden, kruiden, honing te gebruiken.
- Als je een bietensmoothie vervangt door een van je maaltijden of een hapje, zal het meer profiteren van afvallen. Een klein gedeelte van de cocktail eten is gemakkelijker als je het met een kleine lepel eet en niet in grote slokjes drinkt.
- Het is aan jou om de groenten en fruit die deel uitmaken van de cocktail schoon te maken. Door ze te schillen krijg je een zachtere textuur, maar een cocktail van ongeschild fruit zal efficiënter zijn om het lichaam te reinigen, omdat de huid veel vezels bevat.
De recepten van bietensmoothies zijn zo divers dat de technologie van hun bereiding niet altijd identiek is. Als u de instructies bij het recept zorgvuldig leest, krijgt u het verwachte resultaat.
Beet Smoothie met bietentop
ingrediënten:
- bieten - 0, 3 kg;
- bietenblaadjes - 50 g;
- appels - 0, 4 kg;
- water - 0, 25 l;
- honing - naar smaak.
bereidingswijze:
Was de bieten, droog af met een handdoek en pel. Snijd in kleine blokjes.
In bietenbovenkanten, worden sommige vitamines gevonden in grotere hoeveelheden dan in de groente zelf. Cocktail gemaakt volgens dit recept is vooral handig, maar het kan alleen tijdens het oogstseizoen worden bereid.
Bieten Smoothies met appels en wortelen
ingrediënten:
- rauwe bieten - 150 g;
- rauwe wortelen - 100 g;
- groene appels - 0, 5 kg.
bereidingswijze:
- Appels, geschild, in plakjes gesneden. Snijd zaadgebieden af.
- Pers appelpulp in een blender en pers het sap uit de resulterende massa.
- Vul met appelsap en garde tot een homogene samenstelling is verkregen.
Was en schil de groenten, snijd ze in kleine blokjes en plaats ze in de blenderkom. Vermaal tot een staat van aardappelpuree.
Met dit drankje ontvangt u een uitgebalanceerd complex van vitamines en mineralen die u zullen behoeden voor vitaminetekort en bloedarmoede.
Bietensmoothie met peper en gember
ingrediënten:
- Bulgaarse peper - 0, 2 kg;
- rauwe bieten - 150 g;
- spinazie - 50 g;
- gemberwortel - 5 g;
- citroensap - 2-3 ml;
- rode peper - een snuifje;
- ijsblokjes - naar smaak;
- koud gezuiverd water - naar smaak.
bereidingswijze:
- Was en schil de bieten. Snijd in kleine blokjes.
- Was, schud en hak de spinazie fijn met een mes.
- Peper, spoelen, de stengel en zaden verwijderen, in vierkanten snijden van niet te groot formaat.
- Hak gember.
- Leg de bietenstukjes in de blenderkom, giet ze in met een kleine hoeveelheid citroensap en zet het apparaat aan, maal tot puree.
- Voeg de resterende ingrediënten en een half glas water toe. Klop om een homogene massa te krijgen.
- Voeg zonodig meer water toe en zwaai opnieuw.
- Giet in glazen, op de bodem waarvan u eerst een paar ijsblokjes moet zetten.
Smoothies met peper en gember hebben een ongewone smaak, het is goed verkwikkend en verfrissend, helpt het lichaam in goede conditie te houden.
Rode biet Smoothie met vijgen en asperges
ingrediënten:
- bieten - 0, 5 kg;
- vijgen - 100 g;
- spinazie - 100 g;
- asperges - 0, 2 kg.
bereidingswijze:
- Was de bieten en pel ze. Leg een biet opzij, snijd de rest fijn, en maak er een puree van met behulp van een blender, pers het sap uit de pulp.
- Snijd de resterende bieten in middelgrote blokjes en plaats ze in een klopper.
- Spoel, schud en hak de spinazie fijn met een mes.
- Doe de spinazie bij de bieten en stuur de asperges er ook naartoe. Crush-menger.
- Lepel verzamel het vlees van rijpe vijgen en plaats ze met de rest van de ingrediënten.
- Giet het bietensap en klop goed.
Was de asperges, dep met een servet, snijd ze in kleine stukjes.
De smaak van deze cocktail lijkt in eerste instantie ongebruikelijk voor u, maar u zult er snel aan wennen. Het is mogelijk dat een smoothie gemaakt volgens dit recept een van uw favoriete desserts zal zijn. Als je een zoetere versie wilt krijgen, verhoog dan gewoon het aantal vijgen.
Bietensmoothie met selder en komkommer
ingrediënten:
- bieten - 150 g;
- komkommer - 150 g;
- groene appels - 0, 5 kg;
- gemberwortel - 5 g.
6 stengel bleekselderij - 50 g;
bereidingswijze:
- Rauwe bieten, geschild, in kleine blokjes gesneden en dan vermalen tot puree met een blender.
- Was en droog de komkommer met een servet. Zijn uiteinden afsnijden en de schil verwijderen met een dunschiller, snijd het vlees in kleine stukjes van willekeurige vorm.
- Na het wassen van de stengel bleekselderij, droog het en verwijder de grove vezels. Snijd in kleine stukjes.
- Schil de appels, snijd de zaaddozen eraf. Snijd het vlees in kleine stukjes.
- Voeg bleekselderij, appels en komkommer toe aan gemalen bieten. Zet de blender aan en draai het voedsel in een homogene massa.
- Kras en voeg gember toe, klop ermee.
Deze verfrissende cocktail is aangenaam om te drinken in de zomer. Als je wilt, kun je er een handje gemalen ijs aan toevoegen en ermee vermengen om het koeleffect nog meer merkbaar te maken. Dit recept is handig voor diegenen die behoefte hebben aan het herstel van de water-zoutbalans en het verwijderen van overtollig vocht uit het lichaam.
Suikerbieten smoothies behoren tot de meest bruikbare producten. Het heeft een harmonieuze smaak en helpt bij het gebruik van rauwe bieten, die zelden worden gebruikt bij de bereiding van andere gerechten.
