Als er een stukje gebakken ham en wat groenten in je koelkast is ontdekt, kun je na een tijdje een heerlijke gebakken ham sandwich en groenten te maken. Als er ook een blaadje sla is, dan is het over het algemeen geweldig. Sandwichbrood past bij iedereen, maar het is raadzaam om een broodrooster te nemen - deze is vierkant van vorm en groot genoeg. Sandwich-saus kan worden genomen tomaat, mayonaise of zure room, en je kunt ze mengen met kruiden, uien, knoflook en greens.
Lijst met ingrediënten:
- 1-2 ingelegde komkommers,
- 1 grote tomaat,
- 0, 5 bollen,
- 2 grote plakjes gekookt varkensvlees (of 4 kleine),
- 4 blaadjes sla,
- 6 el. l. saus,
- 8 stukjes brood.
Ontvang 4 broodjes.
Koken
1. Snijd de groenten. Verwijder een schil uit een bol en snijd de helften ringen door. Was de tomaat en snijd hem in dunne plakjes. Komkommer plak licht diagonaal.
2. Gekookt varkensvlees kan mee naar huis worden genomen (zoals in het recept is gebeurd) of gekocht worden. Voor elke sandwich is een stuk nodig, maar als de stukjes groot zijn, kun je ze in tweeën snijden.
3. Saus voor broodjes werd gemaakt in 1 minuut - ze vermengden eenvoudig Franse mosterdbonen (1 theelepel), 5, 5 el. l. zure room, gehakte groen. Vet alle stukjes brood in met een kant van de saus.
4. Leg op 4 sneetjes brood op een schoon en droog blad van sla. Als de bladeren groot zijn, dan kunt u ze in tweeën vouwen of de helft erin leggen. Leg bovenop een blaadje een stuk gekookt varkensvlees.
5. Plaats een paar ingelegde komkommerplakken op de gebakken ham bovenop.
6. Plaats komkommers op een cirkel van tomaat en een paar uiringen. Als u wilt dat het pikant is, kunt u uien toevoegen.
7. Hierop blijft bijna alles over om de plakjes tomaat met plakjes brood te bedekken, met de besmeerde kant naar beneden op natuurlijke wijze. Sandwich is klaar. Je kunt hun honger onmiddellijk stillen, samen met thee of sap. Dergelijke broodjes kunnen worden bereid voor een kleine groep gasten of u kunt het meenemen als een hartige en smakelijke snack.
