Chocoladepannekoeken

Chocoladepannekoeken

Er zijn niet veel mensen die niet van pannenkoeken houden. In de keukens van de meeste landen van de wereld zijn er analogen van dit eenvoudige, nuttige en goedkope dessert. Alle sauzen zijn geschikt voor de delicate smaak van pannenkoeken - zure room, zoete gecondenseerde melk en zure jam en zoete siropen. Dit maakt het mogelijk om het menu te diversifiëren, elke keer pannenkoeken in een nieuwe afbeelding te serveren.

Bovendien kunt u niet alleen de sauzen veranderen, maar ook het deeg zelf. Chocoladepannekoeken zijn erg smakelijk en interessant, die worden bereid met de toevoeging van cacaopoeder aan de rest van de ingrediënten.

Als je chocoladepannekoeken wilt maken volgens je eigen recept, vergeet dan niet dat de cacao in het deeg eruit ziet als bloem, dus de hoeveelheid bloem moet enigszins worden verminderd, zodat de pannenkoeken niet taai worden.

Ingrediënten:

  • melk - 250 ml;
  • eieren - 3 stuks;
  • 6 tarwemeel - 125 g;

  • plantaardige olie - 3 el. l.;
  • kristalsuiker - 2 el. l.;
  • zout - snuifje;
  • cacaopoeder - 2 eetlepels. l.

Poffertjes met cacao-chocolade: recept

Chocoladepannekoeken

1. Voor het koken van chocoladepannekoeken nemen we geschikte producten. Om ze poreus en zacht te laten zijn, moet het meel worden gezeefd met een zeef. Er wordt dus meer lucht in gevormd en klonten verdwijnen.

Chocoladepannekoeken

2. In de kom rijden we eieren in de aangegeven hoeveelheid, giet de melk in, zweep alles met behulp van een gewone garde.

Chocoladepannekoeken

3. Voeg vervolgens suiker en een snuifje zout toe, vermaal de bloem in kleine stukjes.

Chocoladepannekoeken

4. Voeg cacaopoeder toe zodra we zien dat het mengsel een homogene massa is geworden.

Chocoladepannekoeken

5. We mengen alles goed, voegen plantaardige olie toe en breken brokken.

Chocoladepannekoeken

6. Verwarm de benodigde pan voor het bereiden van pannenkoeken. Pollepel giet het beslag en spreidt het over het hele gebied.

Chocoladepannekoeken

7. Bak aan beide kanten in de gewenste kleur.

Chocoladepannekoeken

8. Pannenkoeken zijn klaar om te eten.

Opmerkingen (0)
Zoeken