Cappuccino zonder koffiezetapparaat

Cappuccino zonder koffiezetapparaat

Het is goed voor mensen die vooral van gewone koffie houden, ze hebben alleen een Turk nodig, een bewezen recept en hoogwaardige gemalen bonen.

En het is veel moeilijker om uzelf te verwennen met uw favoriete drankje voor kenners van koffiemelanges met karamel, room, suikerstroop, melkschuim, enz. Een koffiemachine is immers een serieuze aankoop, die meestal meerdere jaren wordt opgelost, en ook in een café. heb een kopje gearomatiseerde latte.

Ons recept van vandaag zal het probleem van het ontbreken van een koffiezetapparaat helpen oplossen voor mensen die van cappuccino houden. Naast koffie heb je vette melk en een mixer (of blender) nodig.

Ingrediënten:

    6 melk - 100 g;

  • zwarte koffie - 2 el. l.;
  • crème - 20 g;
  • suiker - naar smaak.

Kooktijd: 15 min., Aantal doses: 1.

Koken

Cappuccino zonder koffiezetapparaat

1. Het hoofdbestanddeel van cappuccino, dat kenmerkend is voor dit specifieke drankje - luchtig schuim. Om het voor te bereiden, moet je goede, volle melk nemen. Hoe hoger het vetgehalte, hoe beter. Melk moet worden verwarmd, maar niet worden gekookt. Hete melk in een blender of mixer gieten.

Cappuccino zonder koffiezetapparaat

2. Het is noodzakelijk om gedurende enkele minuten melk te kloppen: tot er een goed schuim uit is verkregen, luchtig schuim met veel luchtbellen. Het zal nog lekkerder zijn als je een beetje room aan de melk toevoegt voordat je hem slaat. Maar het is een optioneel ingrediënt.

Cappuccino zonder koffiezetapparaat

3. Tegelijkertijd is het nodig om goede zwarte koffie te maken, sterk genoeg. Om dit te doen, moet de Turk opwarmen, koffie inschenken, koud water schenken, aan de kook brengen en van de kachel halen. Het proces om koffie te koken herhaalt drie keer. Voordat u koffie met water giet, kunt u eventueel suiker toevoegen.

Cappuccino zonder koffiezetapparaat

4. Giet de koffie vervolgens in een diepe kom en giet de melk rechtstreeks uit de schaal waarin deze is geslagen. De melk bevindt zich dus onderaan en het schuim bovenaan. Het gieten van opgeklopte melk moet precies in het midden van een kop koffie zitten.

Cappuccino zonder koffiezetapparaat

5. Strooi de afgewerkte cappuccino met kaneel en drink sneller.

Opmerkingen (0)
Zoeken