Lecithine behoort tot de groep organische stoffen die erg belangrijk zijn voor het menselijk lichaam. Als vertegenwoordiger van een reeks fosfolipiden van plantaardige oorsprong, is lecithine actief betrokken bij het metabolische proces en verantwoordelijk voor de energiebalans. Het is geen toeval dat deze stof brandstof voor het lichaam wordt genoemd4. Bovendien voert lecithine een transportfunctie uit door vitaminen en nuttige sporenelementen af te geven aan verschillende delen van het menselijk lichaam. Het tekort kan niet alleen het werk van verschillende inwendige organen negatief beïnvloeden, maar ook leiden tot verstoringen in het zenuwstelsel. Als een tekort aan lecithine wordt waargenomen bij kinderen jonger dan 5 jaar, kan dit niet alleen hun fysieke, maar ook hun intellectuele ontwikkeling beïnvloeden. Op zijn beurt leidt het ontbreken van lecithine in het lichaam van oudere mensen tot het optreden van seniele dementie.
Voordelen van lecithine
De nuttige eigenschappen van lecithine, dat is vervat in veel producten van plantaardige oorsprong, is moeilijk te overschatten. Het heeft een positief effect, niet alleen op het zenuwstelsel, maar ook op het immuunsysteem. Het simpele feit dat, dankzij lecithine, alle geneesmiddelen veel sneller worden geabsorbeerd, suggereert dat mensen zonder deze acute substantie zonder meer kunnen sterven zonder te wachten tot de medicijnen hun toestand verlichten. Bovendien is bewezen dat lecithine in de hersenen is betrokken, waardoor het proces van overdracht van impulsen wordt versneld. Dientengevolge heeft een persoon die geen tekort heeft in deze natuurlijke substantie een goed geheugen, neemt gemakkelijk nieuwe informatie op en heeft een hogere intellectuele ontwikkeling. In het algemeen beïnvloedt lecithine het functioneren van veel interne organen. Het is dus verantwoordelijk voor de viscositeit van gal in het menselijk lichaam en voorkomt de vorming van stenen in de lever. Bovendien bestaat ongeveer 65% van de gal zelf uit lecithine, een vetachtige stof van plantaardige oorsprong. Natuurlijk, met een gebrek aan lecithine in het lichaam, galristalliseert gal, wat leidt tot de vorming van stenen. Deze stof maakt ook deel uit van de sulfatcan - een zacht poreus weefsel dat de binnenkant van de longen en longblaasjes bedekt. Het heeft het vermogen in te storten onder invloed van bacteriën en micro-organismen, die optreden tijdens koude of infectieziekten. Maar alleen een voldoende hoeveelheid lecithine in het lichaam stelt u in staat om snel en effectief sulfaat te herstellen, zelfs als het gaat om een dergelijke gevaarlijke ziekte als tuberculose.
Het is bewezen dat lecithine essentieel is voor de ontwikkeling van baby's in de baarmoeder, dus de producten waarvan het is opgenomen, moeten worden opgenomen in de dagelijkse voeding van een zwangere vrouw . Gelukkig wordt lecithine tegenwoordig veel gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, waarbij de functies van een emulgator en een stabilisator worden uitgevoerd. Wanneer het de menselijke darm binnengaat, bevordert lecithine de afbraak van verschillende stoffen en de afgifte van zulke belangrijke en noodzakelijke vitaminen als D, A, K en E. . Het is ook bewezen dat lecithine in staat is om cholesterol in het lichaam op te lossen en het op natuurlijke wijze uit te scheiden, samen met uitwerpselen in de vorm van een krachtige, kleverige massa. Het is om deze reden dat mensen met cardiovasculaire problemen niet alleen worden aanbevolen om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan deze stof, maar ze schrijven ook speciale medicijnen voor die lecithine bevatten.
Gebrek en overmaat aan lecithine: wat is schadelijk voor het lichaam
Het ontbreken van deze stof in het menselijk lichaam kan gemakkelijk worden geïdentificeerd door duidelijk uitgesproken tekens. Allereerst begint een persoon problemen te krijgen met de spijsvertering, vooral bij het eten van vet voedsel, is er koliek in de lever en de nieren en ontwikkelt zich slapeloosheid. In de loop van de tijd kunnen problemen met de gewrichten en het hart, de ademhalingsorganen en het maag-darmkanaal optreden. Ondanks het feit dat zonder lecithine veel lichaamsfuncties worden geschonden, vormt een overmaat van deze stof echter ook een ernstig gevaar voor de gezondheid en het leven van de mens . Allereerst hebben we het over mensen die individuele intolerantie voor deze stof ervaren. Helaas zijn er veel van, omdat lecithine een vrij krachtig allergeen is en niet alleen kan leiden tot triviale huiduitslag, maar ook tot astma-aanvallen met een fatale afloop. Daarom moet u voordat u geneesmiddelen met lecithine gebruikt een beetje testen en bepalen of deze stof geen bedreiging voor u is. Lecithine heeft maar weinig contra-indicaties, en ze hebben betrekking op vrouwen tijdens borstvoeding, als deze stof. In het lichaam van de baby komen met melk, kan leiden tot ernstige problemen met de spijsvertering.
