Pistaches opslaan

Klein pistachevruchten - calorierijk product. Ze zijn gevuld met vette oliën, plantaardige eiwitten en aminozuren. Een aanzienlijk gehalte aan vitamine E - een bekende natuurlijke antioxidant, nuttige minerale stoffen trekt diegenen aan die proberen hun lichaam in uitstekende conditie te houden.

Kousmoeren zodat ze altijd bij de hand zijn, is een goed idee. Informatie over hoe u ze op de juiste manier opslaat, stoort u niet.

Functies voor het opslaan van pistachenoten in de schaal

Om pistachenoten gunstig te laten zijn, moeten ze vers en volledig gerijpt zijn. Je kunt noten opslaan in de shell en zonder. In volwassen vruchten staat het op een kiertje, alsof het ingekerfd is, en de kleur van de korrels is smaragd. De schaal dient om de moeren tegen de externe omgeving te beschermen en verlengt de periode van hun geschiktheid.

Je kunt pistachenoten opslaan:

In een keukenkast of pantry. Gedurende zes maanden blijven ze geschikt voor consumptie.
In de koelkast, bij een temperatuur van twee tot zes graden. Pistaches verliezen hun heilzame eigenschappen niet gedurende een volledige negen maanden.
In de vriezer. Op zo'n plek zullen de noten minstens een jaar goed blijven.

Opdat pimpernoten (pistaches) gedurende de aangegeven tijd vers en van hoge kwaliteit zouden blijven, moet men verschillende regels niet vergeten:

noten moeten in een glazen container of een dichte polyethyleen zak worden gegoten;
pistachenoten moeten uit de buurt van zonlicht en warmtebronnen worden gehouden (batterijen, verwarmingstoestellen);
als de thermometer in de zomertijd in de kamer boven 25 graden uitkwam, is het beter om het fruit uit de keukenkastjes in de koelkast te plaatsen;
vocht beïnvloedt de veiligheid van noten. Door zijn overmatige schimmel en schimmel verschijnen op pistachenoten. Daarom, als de keuken of voorraadkast te vochtig is, moeten noten ook naar de koelkast worden gestuurd;
periodiek moeten de pistaches de vruchten inspecteren en verwijderen die beginnen te verslechteren. Tekenen van onwetendheid zijn stippen op de schaal, het verschijnen van donkere vlekken en schimmel;
Het is niet wenselijk om pas gekochte noten te mengen met die die al enige tijd in de container zijn bewaard. Hoogstwaarschijnlijk hebben dergelijke pistachenoten een andere houdbaarheid. Minder verse noten kunnen een nieuwe partij fruit bederven;
pistachenoten verdragen de buurt van andere soorten noten niet. Daarom kunnen samen in dezelfde container niet worden opgeslagen.

Hoe pistaches worden opgeslagen zonder de schaal

Pistachenoten zonder schaal kunnen niet langer dan drie maanden worden bewaard. Om de noten niet alleen eetbaar, maar ook gezond te houden, al die tijd, is het noodzakelijk:

Bereid een container met een strak deksel voor.
Het is goed om het te wassen en te drogen. We moeten niet vergeten dat zelfs een kleine druppel water de ontwikkeling van schimmels en schimmels zal veroorzaken, die in een paar dagen de pistachenoten zullen vernietigen.
Vul de container niet meer dan 2/3 en stuur het naar de voorraadkast of koelkast.

Ongezuurde pistachenoten zijn beter en worden langer bewaard. Het is verstandiger om de noten behandeld met zout onmiddellijk te eten en niet te laten voor toekomstig gebruik.

Pistachenoten gekocht in de verpakking van de fabrikant, kunt u zoveel opslaan als aangegeven op de zak. Als u het opent, is deze periode beperkt tot drie maanden. Pistaches moeten uit de originele verpakking in een glazen pot gieten en sluiten goed af met een deksel. Door de noten op te ruimen worden ze twee keer zo snel smakeloos.

Je kunt pistachenoten tot vier jaar bewaren. Maar om dit mogelijk te maken, moet u aan deze vereisten voldoen: