Heeft je kind een verjaardag of wil je vrienden die uitgenodigd zijn voor het avondeten verrassen? Salade "Turtle" zal in beide gevallen geschikt zijn. Salade is erg smakelijk, voedzaam, mooi en heel ongewoon. Voordeel kan ook worden genoemd dat de bereiding ervan niet al te veel tijd in beslag neemt, en dat de ingrediënten in de samenstelling voor iedereen beschikbaar zijn. Het is de creatie van deze salade waar we vandaag mee te maken krijgen.
Je hebt nodig:
- Gekookte kipfilet - 1 stuk,
- gekookt kippenei - 4 stuks,
- appel (bij voorkeur zuur) - 1 stuk,
- groene ui - bos (als je wilt, kun je de lamp vervangen),
- harde kaas - 100 g,
- walnoten - 1/2 Art.,
- zout - naar smaak,
- mayonaise,
- greens, black pepper peas - voor decoratie.
Koken
1. Bereid alle noodzakelijke producten voor om een salade "Turtle" te maken.
2. Scheid de eiwitten van de dooiers.
3. Eiwit wrijft over een rasp.
4. We doen hetzelfde met dooiers.
5. Snij kipfilet in kleine blokjes.
6. Mijn appel. Rooster.
7. Was groene uien. Fijn gemaaid. Als u besluit uien te gebruiken om te koken, moet u het schoonmaken, wassen, fijn afbrokkelen en kokend water gedurende 10 minuten gieten, en vervolgens afspoelen en in een vergiet tot glas laten lopen met alle overtollige vloeistof.
8. Wrijf kaas op een fijne rasp.
9. Vermaal walnoten in een blender.
Nadat alles is voorbereid, ga je verder met het samenstellen van de salade.
10. We verspreiden eiwitten op een serveerschaal. We vormen een ovaal, omdat de schaal van een schildpad van deze vorm is. We zout. We smeren een beetje mayonaise.
11. De volgende laag is kipfilet. Voeg ook wat zout toe. We smeren met mayonaise.
12. Leg op de kip een gelijkmatige laag uien.
13. Nu is het de beurt aan de appel. Deze laag moet worden besmeurd met mayonaise.
14. We scheiden letterlijk een eetlepel geraspte kaas, spreid de resterende kaas op appels. Licht doordrenkt met mayonaise.
15. Leg op kaas de geraspte dooier. We smeren met mayonaise.
16. De bovenste laag is gemaakt van noten. Noten mogen niet worden ingevet met mayonaise.
17. Van de kaas die we in stap 14 scheidden, vormen we het hoofd en de poten van onze schildpad. Van erwten doet zwarte peper ogen. We sturen een salade voor een paar uur op een koele plaats. En na het verstrijken van de aangegeven tijd serveren we eten op tafel en verrassen de gasten, vooral de "Turtle" -salade is naar de smaak van de kinderen.
