te meten
De korrel is een volkoren (niet-gemalen) korrel. Bij het verwerken van granen wordt alleen de bovenste schaal verwijderd - schil.
Boekweit is wijdverspreid - gewoonlijk "boekweit" genoemd, ook bekend als tarwegras en tarwegras. Gebruikt voor het koken van granen en bijgerechten.
Op de schappen van winkels, meestal verkocht gebakken boekweit, die een bruine tint heeft. Er is ook groene boekweit te koop die, in tegenstelling tot gebrand, kan kiemen.
Hoeveel gram boekweit zit er in een glas, theelepel of eetlepel, zie onderstaande tabel:
Hoe 100 g boekweit
te meten
We bieden een tafel die 30, 40, 50, 80, 100, 150, 200, 250, 260, 300 gram boekweit zonder gewichten kan verwerken met een gesneden glas, theelepel of eetlepel.