Koekjesdeeg is een geweldige optie voor een lichte, donzige, luchtige en caloriearme cake die kan worden gebruikt om verschillende soorten gebak te maken. Het kan worden gevuld met verschillende room, versierd met souffles en bessengelei, verse aardbeien, frambozen en slagroom. Biscuit, gemaakt in een slow cooker, blijkt luchtiger en lichter te zijn, het is niet nodig om hem constant te controleren. Alle acties die nodig zijn om eierkoeken te maken, zijn door de ingrediënten te mengen en de slowcooker voor de gewenste tijd aan te zetten.
Bovendien zijn dergelijke gebakjes een geweldig alternatief voor verschillende soorten gebak en broodjes die in de winkel worden gekocht. Vooral het is geschikt voor kleine friemelen, die dol zijn op snoep. Eiddeeg is immers het gemakkelijkste en gezondste product, dus jonge moeders kunnen het veilig aan hun baby's geven.
Afhankelijk van het merk van de kookmachine, kan de aanmaaktijd variëren van 45 tot 60 minuten. Ingrediënten:
- bloem - 1 el;
- zoetstof - 1 el;
- kippenei - 3 stuks;
- bakpoeder - 1/2 theel.
Koken
1. Verwijder de eieren uit de dunne schaal door tegen elke achterkant van een keukenmes te slaan.
2. Voeg zoetstof toe, begin de ingrediënten te mengen met behulp van een culinaire mixer. We bereiken de vorming van een donzige en lichte massa.
3. We introduceren gezeefd bloem en bakpoeder in de blanco eieren.
4. Meng de componenten grondig.
5. Giet het resulterende mengsel in een kom met meerdere gangen, behandeld met vet.
6. Kook een klassiek biscuitgebak in de bakmodus gedurende 50 minuten.
7. Gebruik kant-en-klare cake naar eigen goeddunken. Bestrooi, indien gewenst, biscuit met poedersuiker, geserveerd met sterke koffie of vruchtenthee.
