Avocadosalade met kaas en komkommer

Avocadosalade met kaas en komkommer

Avocado's zijn een speciale vertegenwoordiger van fruit. Het is vet, calorierijk en voelt heerlijk aan in zoute gerechten gekruid met knoflook.

Het komt vaak voor dat de eerste kennismaking met avocado's niet lukt en wordt verzonden naar de zwarte lijst met producten met het label 'fu-y walgelijk'. De reden is simpel - onrijpe vruchten zijn niet erg smakelijk (en meestal worden ze juist onrijp verkocht omwille van de presentatie en lange opslag). Wees daarom niet gehaast om voor altijd teleurgesteld te zijn en vaarwel te zeggen tegen avocado's, en kies bij de volgende aankoop een beetje zacht fruit van lichtgroene kleur.

Avocado's kunnen een verscheidenheid aan snacks en salades maken. Het is succesvol gecombineerd met sappig fruit, harde kaas, garnalen.

ingrediënten:

  • Bulgaarse peper 1 middelgrote pc;
  • verse komkommer - 1 grote stuks;
  • durum-kaas - 70 g;
  • avocado - 1 kleine stukjes;
  • witte sesam - 2 thee. loges;
  • citroensap - 1/2 eetl. l.;
  • knoflook - 1 kruidnagel.

Porties per container: 2

Kooktijd: 20 minuten.

Koken

Avocadosalade met kaas en komkommer

1. Voor de bereiding van een ongewone en heerlijke salade met avocado en kaas, bereiden we alle ingrediënten voor die we nodig hebben. Peper wordt gewassen onder stromend water, snij de stengel en verwijder alle zaden. Snijd in dunne rietjes en leg de eerste laag op een brede platte schaal.

Avocadosalade met kaas en komkommer

2. Komkommer moet worden gedrenkt in koud water om pesticiden en nitraten uit de groente te verwijderen. Snijd vervolgens de ezel en snijd de komkommer in dunne reepjes en leg deze op de paprika.

Avocadosalade met kaas en komkommer

3. In harde kaas (je kunt geiten nemen, het is zachter) snij je een harde korst en wrijf je het product over een speciaal mondstuk voor Koreaanse wortels. Strooi kaas bovenop komkommer. Daar persen we het geschilde teentje knoflook.

Avocadosalade met kaas en komkommer

4. Was de avocado's en snijd ze in reepjes, spreid ze vervolgens uit op de kaas.

Avocadosalade met kaas en komkommer

5. Bestrooi de salade met sesam en besprenkel met citroensap.

Opmerkingen (0)
Zoeken