Salades voor 14 februari

Salades voor 14 februari

Een van de meest romantische feestdagen is Valentijnsdag. Het wordt gevierd door geliefden, ongeacht leeftijd, burgerlijke staat. Dames die de weg naar het hart van hun uitverkorene al hebben gevonden, dromen van het versterken van de gevestigde verbinding en het consolideren van het effect. Salades op 14 februari zullen helpen om een ​​romantisch diner te organiseren dat je geliefde zal boeien en je vakbond nog duurzamer en aangenamer zal maken. De voortzetting van de meest feestelijke avond kan deels afhangen van hoe goed je erin slaagt om de tafel te zetten.

Kookfuncties

Elke hartige en smakelijke salade zal naar de smaak van de man zijn, maar om ervoor te zorgen dat je gekozene je zijn hart op een presenteerblaadje geeft, moet je proberen iets geweldigs te koken. Tips van ervaren chef-koks zullen helpen bij het bereiden van een saladeverrassing, die moeilijk te weerstaan ​​zal zijn zonder al te veel moeite te doen. De gastvrouw, die geen culinaire ervaring heeft, zal met succes de taak aankunnen als ze een paar subtiliteiten kent.

  • Het is bekend dat mannen met hun ogen liefhebben. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de decoratie van salades. Ze kunnen worden opgemaakt in de vorm van een hart, met de nadruk op de romantiek van de gelegenheid, of in de vorm van champagne, als je iets op te merken hebt, of in de vorm van een vrouwenborst, als je een gevoel voor humor wilt tonen en vertrouwen hebt dat de door jou gekozen persoon het ook heeft. Je kunt proberen je geliefde te laten weten dat het tijd is voor je relatie om naar een ander niveau te gaan door een snack in de vorm van een ring te doen. Het maken van een cake in een bladerdeeg salade met behulp van een culinaire ring verandert in een feestelijk aperitief dat je eetlust verhoogt. Zwanen gemaakt van shu-broodjes, inscripties en patronen van saus, groenten en andere producten, bloemen gemaakt van plakjes worst of zalm, geploegd, kunnen worden versierd.
  • Overweeg zorgvuldig de keuze van recepten. Als u op de betoverende voortzetting van de avond rekent, geef dan de voorkeur aan lichte snacks op basis van zeevruchten. Als je wilt laten zien hoe bekwaam je bent bij de huisvrouw, pak dan een ongewoon recept dat een complex ontwerp met zich meebrengt. Als je de gast moet voeden zodat hij nergens naartoe gaat, kook je vleessalades, tank je ze bij met mayonaise. Let op de voorkeuren en smaken van je man, serveer hem geen voedsel dat hij niet eet, probeer zijn favoriete gerechten in het menu op te nemen.
  • Je moet niet lang voor het feest een salade koken - ze kunnen verzuren, verliezen hun aantrekkelijkheid, worden smakeloos. Verouderde snacks kunnen vergiftiging veroorzaken, de avond zal worden verwend. Het is raadzaam om een ​​paar uur voor het galadiner bladerdeegsalades te verzamelen. Je kunt ze 's ochtends maken of in ieder geval' s avonds. Wacht in de vleugels, ze moeten in de koelkast staan. Gewone salades moeten direct voor het serveren worden bijgevuld, maar u kunt de producten 's avonds bij hen snijden, als u op 14 februari geen tijd hebt voor culinaire hoogstandjes.
  • Als u van te voren weet welke dranken op 14 februari op uw tafel liggen, kan hiermee ook rekening worden gehouden bij het kiezen van salades. Voor champagne, snacks van zeevruchten, tot rode wijn - vleesgerechten.

Welk salade-recept je ook kiest op 14 februari, het belangrijkste is om het met ziel te koken. Dan zal de snack zeker de smaak van je geliefde hebben.

Hartsalade

ingrediënten:

  • gezouten zalm (filet) - 0, 2-0, 3 kg;
  • wortels - 0, 2 kg;
  • gepekelde komkommers - 0, 2 kg;
  • uien - 150 g;
  • kippeneieren - 5 stks;
  • plantaardige olie - hoeveel zal vertrekken;
  • mayonaise - hoeveel gaat weg;
  • greens - naar smaak.

bereidingswijze:

  • Was de wortels. Kook zonder af te pellen. Koel het af.
  • Kook hardgekookte eieren. Koel af met koud water.
  • Vrij van uien schil, snij in dunne halve ringen.
  • Verhit de olie, bak hierin tot goudbruine uien.
  • Als je zalm gebruikt voor decoratie, heb je een groter stuk nodig. Knip er een paar dunne plakjes van, rol het op zodat het op bloemen lijkt. Snijd de overgebleven vis in kleine blokjes.
  • Schil de wortels. Crush geraspt.
  • Komkommers in kleine blokjes gesneden.
  • Snijd alleen de eieren.
  • Plaats de in blokjes gesneden vis op een hartvormig gerecht.
  • Giet zalm met gefruite uitjes, giet met mayonaise.
  • Plaats ingelegde komkommers bovenop en giet over de saus.
  • Leg de eierplakken op de komkommers en bedek ze met mayonaise.
  • Plaats de wortel er bovenop en strooi er de randen van het "hart" mee. Smeer het met mayonaise is optioneel, maar mogelijk.

Versier de salade door er zalmbloemen op te strooien, verspreid over een takje verse greens. Je kunt de snack naar wens versieren.

Salade "Royal Love"

ingrediënten:

  • krabstokken - 0, 2 kg;
  • gekookte garnalen, gepeld - 100 g;
  • rode kaviaar - 100 g;
  • oranje - 150 g;
  • kippenei - 5 stuks;
  • ingeblikte maïs - 0, 24 kg;
  • bladsla - 50 g;
  • mayonaise, groen - naar smaak.

bereidingswijze:

  • Kook de garnalen in gezout water met de toevoeging van kruiden voor zeevruchten, schil.
  • Kook de eieren. Na het opruimen, snijd ze in blokjes.
  • Schil de sinaasappel, sorteer in plakjes. Verwijder de film van de plakjes, verwijder de botten. Pulp knippen.
  • Open de pot met maïs en laat de vloeistof eruit lopen.
  • Snijd de krabstokken in kleine blokjes.
  • 6 Scheur de slabladeren, snijd de greens fijn met een mes.

  • Combineer maïs, krabstaafjes, sinaasappel en ei in een kom. Voeg salade, greens, mayonaise toe. Roer.
  • Doe het voorgerecht in een slakom, garneer met garnalen en rode kaviaar.

Een optimistische salade helpt bij het creëren van een feestelijke sfeer bij u thuis. Voeg een beetje romantiek toe in de omgeving - en een onvergetelijke avond is gegarandeerd.

Salade "Meesteres"

ingrediënten:

  • verse wortelen - 0, 3 kg;
  • gekookte bieten - 150 g;
  • rozijnen - 100 g;
  • walnoot kernels - 100 g;
  • knoflook - 3 teentjes;
  • harde kaas - 150 g;
  • mayonaise - 120 ml.

bereidingswijze:

  • Kook de bieten. Koel, schoon, grof wrijven.
  • Schil rauwe wortelen, vermaal geraspte.
  • Knijp knoflook in met een handpers, meng met mayonaise.
  • Hak de noten fijn met een mes.
  • Vermaal geraspte kaas.
  • Alle ingrediënten combineren, mengen, in een slakom doen.

Je kunt een salade versieren op basis van je eigen verbeeldingskracht. Het kreeg zijn naam voor een ongebruikelijke combinatie van producten. De hartige smaak van snacks zal een man aanspreken die van al het buitengewone houdt.

Salade "Male Dreams" met varkensvlees

ingrediënten:

  • gekookt varkensvlees - 0, 25 kg;
  • uien - 100 g;
  • harde kaas - 100 g;
  • kippenei - 3 stuks;
  • tafelazijn (9 procent) - 20 ml;
  • gezuiverd water - 40 ml;
  • suiker - een snuifje;
  • druiven of olijven, groen - voor decoratie;
  • mayonaise - hoeveel gaat weg;
  • zout, peper - naar smaak.

bereidingswijze:

  • Schil de ui, snijd hem in ringen en pekel hem in een mengsel van azijn, suiker en water. In de marinade is het wenselijk om het minstens een uur te bewaren.
  • Kook het varken, kook en snij in kleine blokjes of rietjes.
  • Hak kaas op een grove rasp.
  • Maak gekookte eieren schoon, grof raspen.
  • Doe de ingelegde uien in een schaal, giet het in met mayonaise.
  • Leg vlees op de ui, peper en zout naar smaak. Vul met mayonaise.
  • Giet de eieren, giet de saus er overheen.
  • Bestrooi alles met kaas.

Versier de salade met olijven of druiven, snijd ze in twee en spreid ze in het midden om een ​​tros druiven te vormen. Werk de compositie af met verse kruiden. De eenvoudige samenstelling van de salade zal een beroep doen op de meeste van de sterkere seks. Uw uitverkorene zal zeker uw zorg voor hem waarderen en zal, goed gevoed, klaar zijn om verder te gaan over uw verlangens.

Yin en Yang salade

ingrediënten:

  • rijst - 160 g;
  • geschilde garnalen - 0, 2 kg;
  • krillvlees - 100 g;
  • zwarte kaviaar - 100 g;
  • avocado's - 0, 2 kg;
  • krabstokken - 0, 2 kg;
  • 6 sojasaus - 20 ml;

  • wasabi - 10 ml;
  • mayonaise - 150 ml;
  • bladsla - 100 g.

bereidingswijze:

  • Spoel de rijst af, bedek hem met water en laat koken tot hij klaar is. Koel het af.
  • Kook de garnalen, hak ze fijn.
  • Snijd de krabstokken in kleine blokjes.
  • Snijd de avocado. Verwijder het bot.
  • Snij de avocadopulp met een mes met een mes om blokjes te maken, zonder ze op de huid te snijden. Verwijder de schil, scheid de pulp van het met een mes.
  • Combineer mayonaise met sojasaus en wasabi, klop met een blender.
  • Hak wat slablaadjes fijn met een mes, leg de rest op het gerecht.
  • Vouw in een kom de krabsticks, avocado's, garnalen en rijst. Breng op smaak met de saus en mix.
  • Plaats het aperitief op de slablaadjes.
  • Teken met behulp van krillvlees en zwarte kaviaar het "Yin-Yang" -symbool op het oppervlak.
  • Verspreid de gehakte slablaadjes rond de ring.

Zo'n aperitief geeft een diepere betekenis aan een romantische avond, en benadrukt je onafscheidelijkheid.

Salade "Champagne" van ingeblikte vis

ingrediënten:

  • ingeblikte zalm - 0, 25 kg;
  • harde kaas - 150 g;
  • olijven - 5-6 stks;
  • kippenei - 4 stuks;
  • groene uien - 100 g;
  • verse komkommer - 150 g;
  • tomaat - 150 g;
  • dille - naar smaak;
  • 6 sojasaus - 10 ml;

  • tafelmosterd - 10 ml;
  • mayonaise - 60 ml.

bereidingswijze:

  • Wrijf grof over de kaas, doe het op een schaal en geef de vorm aan van een fles.
  • Giet de vloeistof uit het blik ingeblikt voedsel in een kom, voeg mosterd en sojasaus toe. Roer.
  • Pureer de ingeblikte vis met een vork, spreid over de kaas, giet de resulterende saus.
  • Snij de ui en dille fijn. Bestrooi ze met vis.
  • Kook de eieren, koel af en schil. Snijd doormidden, verwijder de dooiers.
  • Wrijf de eiwitten, bedek ze met uien. Giet de mayonaise, spreid het voorzichtig met een lepel en probeer de structuur niet te beschadigen.
  • Grof de komkommers wrijven. Druk op hen. Komkommerspulp verspreid op de bodem van de "fles".
  • Wrijf de dooiers, strooi ze over de hals van de "fles".
  • Hak olijven fijn. Gebruik ze, maak een lijn die de bovenkant van de "fles" van de bodem scheidt.
  • Snijd de tomaat fijn met een scherp mes om te voorkomen dat het sap knijpt. Zet een cirkel op de "fles". Leg de rest rond. Voeg de resterende olijven toe en spreid hun ringen op plakjes tomaat. Indien gewenst kunnen tomaten in halve cirkels worden gesneden en langs de contour van de schaal worden uitgespreid.

De samenstelling van de salade omvat eenvoudig voedsel, u kunt het snel koken. Het recept helpt je als een romantische avond ter gelegenheid van Valentijnsdag niet van tevoren was gepland en de welkomstgast onverwacht op je afstapte.

Salades voor 14 februari kunnen worden bereid met eenvoudige en heerlijke gerechten. Het is beter om te focussen op snacks met zeevruchten, omdat ze de maag niet belasten met overtollige calorieën en goed verzadigd zijn, geschikt voor champagne en andere wijnen. Besteed speciale aandacht aan de decoratie van salades, want hun ontwerp kan veel vertellen over je gevoelens en houding ten opzichte van de persoon voor wie je een romantisch diner hebt.

Opmerkingen (0)
Zoeken