Fast Gemarineerde Courgette

Fast Gemarineerde Courgette

Een sappige en smakelijke snack van courgette komt altijd van pas: voor lunch of diner, voor de komst van ongenode gasten of zelfs voor een glas koude wodka. Gemarineerde courgette in 1 uur met linten wordt uw specialiteit, omdat ze gemakkelijk en snel worden gekookt en iedereen die zo'n unieke snack smaakt, zal zijn smaak lekker vinden.

U kunt dit gerecht bereiden voor de winter, als u het lekker vindt - u hoeft de linten slechts één keer in 10 minuten in de pot te gieten met kokend water, giet dan de marinade erover en kurk dan onmiddellijk. In ieder geval zal een dergelijk behoud zeker niet overleven tot de lente!

Je hebt een pot van 0,5 l nodig:

  • 1-2 jonge courgette;
  • 1-2 bladeren van mierikswortel;
  • 1 theel. zout;
  • 0, 5 theel. suiker;
  • 5-6 piment van piment;
  • 2-3 stukken droge kruidnagel;
  • 25-30 ml 9% azijn;
  • 2-3 takjes dille;
  • 300 ml kokend water.
Fast Gemarineerde Courgette

Koken

1. Squash voor het koken van snacks, zorg ervoor dat je de jonge zonder zaden kiest, anders kun je niet en in linten snijden. Spoel elke groente in water, snijd de staarten aan beide zijden af ​​en snij in een pot met een dunschiller.

Fast Gemarineerde Courgette

2. Selecteer een schone container, plaats een klein vel mierikswortel op de bodem en verplaats de linten erin, afgewisseld met dille-takjes. Indien gewenst kunt u peterselie gebruiken.

Fast Gemarineerde Courgette

3. Giet in de pan of kook alle voorbereide kruiden, giet er kokend water over en breng het opnieuw aan de kook, zodat de vloeistof de geur van de specerijen opneemt. Giet 9% azijn in en giet de marinade onmiddellijk in een squashpot.

Fast Gemarineerde Courgette

4. Draai de dop stevig vast en plaats hem in de kou, maar niet in de koelkast, om hem niet te bederven. Binnen 1 uur zal het aperitief afkoelen en zullen de linten de hele smaak van de marinade absorberen, krokant, zuur en sappig worden.

Fast Gemarineerde Courgette

Proef na een vastgestelde tijd de gekookte schotel door deze met een vork uit een blik op een bord of schotel te plaatsen. De smaak van gemarineerde courgette linten komt net als de winkel! Waarom zou u meer betalen als u thuis zo'n snack kunt maken?

Fast Gemarineerde Courgette
Opmerkingen (0)
Zoeken