Liefhebbers van hard rock zijn goed bekend met zo'n Duits drankje als de "Jägermeister" (Jägermeister). De producent van de drank is een regelmatige sponsor van verschillende rockgroepen, sponsorde in een bepaalde periode Formule 1 (het heeft nog niet besloten dat sport en sterke alcohol niet erg compatibel zijn). Dankzij een succesvolle reclamecampagne is het drankje vooral populair geworden bij fans van rockmuzikanten en extreme liefhebbers. Hij vond ook zijn drank bewonderaars onder jagers, omdat hij werd opgericht ter ere van de heilige Hubertus, die wordt beschouwd als hun beschermheer. Volgens legendes was hij het die een hert leek met een kruis in hoorns, waarvan het beeld de "Jägermeister" -fles siert, en de naam van de drank vertaalt uit het Duits als "senior jager". Deze kruidenlikeur werd pas in 1934 geproduceerd, maar slaagde erin om een vaste plaats in de gelederen van elitealcohol in te nemen, een bepaalde cultuur van het gebruik ervan werd gevormd. Als u van plan bent om deze balsem te proberen, zult u geen pijn doen om te leren hoe u de "Jägermeister" correct moet drinken.
Drankkarakteristiek
Denk niet dat de enige reden voor de populariteit van "Jägermeister" een goed doordacht marketingbeleid is. De drank heeft meer dan degelijke smaak, de kwaliteit is altijd op zijn best dankzij het nauwkeurig volgen van een ingewikkeld recept en het voldoen aan alle subtiliteiten van de multi-stage productietechnologie.
Aanvankelijk werd het drankje opgevat als een balsem voor het wegwerken van problemen met de spijsvertering en kan het goed omgaan met deze taak. Het belangrijkste voordeel is echter een rijk kruidenboeket en een unieke smaak. De samenstelling van de "Jägermeister" is weinig bekend. Betrouwbaar is de informatie dat voor de vervaardiging van de drank 56 componenten worden gebruikt, waaronder wordt gedomineerd door medicinale en pittige kruiden, wortels en andere plantcomponenten. Het is bekend dat ze gember, koriander, anijs, zoethout, saffraan, kaneel, kruidnagel, jeneverbes en sinaasappelschillen bevatten. Maar er was geen rendierbloed, in tegenstelling tot de mening van sommige fans van de Inkubus Sukkubus-groep, die in vergelijking met een van zijn liedjes het drankje herkenbaar vergeleken met het bloed van een hert, als onderdeel van "Jägermeister" - de fabrikanten spraken heel duidelijk over deze score.
Plantmateriaal wordt verbrijzeld en doordrenkt met alcohol, daarna wordt de infusie gedurende zes maanden gerijpt in eiken vaten, gefilterd en na toevoeging van suiker en karamel wordt deze nog eens 6 maanden in vaten gerijpt. Het resultaat is een viskeuze en aromatische alcoholische drank met een sterkte van 35%. Veel mensen noemen het een likeur vanwege de zoetheid, maar het is een kruidenbalsem en staat op één lijn met Riga Balsam en Becherovka.
Gebruiksvoorwaarden "Jägermeister"
De algemene principes van het gebruik van "Jägermeister" omvatten het volgende:
- Omdat het een infuus is dat de spijsvertering verbetert en een zoete smaak heeft, is het drankje het beste als digestief. Sommigen gebruiken het als een aperitief, wat geen ernstige schending is van de regels voor het gebruik ervan.
- Jägermeister is een sterke drank, ze drinken het uit kleine stapeltjes, die opnames worden genoemd.
- Je mag niet meer dan 300 ml "Jägermeister" per dag drinken, en nog minder met een zwakke darm. Anders zal indigestie je eraan herinneren dat je een medicinale tinctuur drinkt, en niet een gewone likeur.
De stilzwijgende regel van "Jagermeister" schrijft voor om minstens één glas jagers groot te brengen tijdens zijn drinken.
Wat bijten
Snacking digestieven worden niet als verplicht beschouwd, maar met betrekking tot de "Jägermeister" is er een traditie om snacks te serveren. Toegegeven, ze zijn verschillend in verschillende landen.
- In het thuisland van de drank, in Duitsland, wordt het gegeten met gefrituurde worstjes.
- In Amerika worden kaneelbesproeide sinaasappels aangeboden aan Jägermeister.
- In Rusland wordt de drank meestal gegeten met een schijfje citroen besprenkeld met zout.
Er zijn geen strikte regels voor het kiezen van "Jagermeister" -snacks, dus je kunt er een kiezen op basis van je eigen smaak.
manieren om "Jägermeister" te drinken
Er is een traditie om de "Jägermeister" op een van de drie manieren te drinken.
- IJs. Dus drink "Jägermeister" adviseert de fabrikant. De drankfles wordt gekoeld tot 18 of zelfs 20 graden onder nul. Schoten onder hem zijn bevroren. Het deel is 20-40 ml. Drink een drankje in één teug. Het in de mond houden wordt niet aanbevolen. Wanneer gekoeld geconsumeerd, is de zoetige smaak bijna niet te onderscheiden, maar het subtiele aroma van kruiden is perfect vastgelegd. In de mond blijft een aangename afdronk.
- kamertemperatuur. Wanneer gebruikt, "Jägermeister" warm wordt de bitterzoete smaak duidelijk te onderscheiden. Een rijk kruidenboeket klinkt ook luider. Maar weinig kenners houden ervan om het warm te drinken. Vaker opgewarmd tot kamertemperatuur drinken wordt gebruikt voor medicinale doeleinden.
- In cocktails. Meestal worden shooters gemaakt op basis van de "Jägermeister" - kleine hoeveelheden cocktails die meestal in één teug worden opgedronken. Maar er zijn ook andere opties voor cocktails, waaronder "Jägermeister".
Afhankelijk van de smaaksmaak, kan iedereen een geschikte optie kiezen voor het gebruik van "Jägermeister" en een cocktail ermee die iedereen zal aanspreken.
Cocktail "Submarine"
ingrediënten:
- "Jägermeister" - 40 ml;
- donker bier - 0, 3 l.
bereidingswijze:
- Vul de stapel met een bitter.
- Verlaag de shot gevuld met de "Jägermeister" naar de onderkant van de Bierpul.
- Vul een mok met bier en giet het in een shot met "Jägermeister".
- Haal de stapel eruit, drink de schuimige drank.
Er zijn andere opties om deze cocktail te maken, wanneer bier en balsem eenvoudig worden gemengd in een verhouding van 2: 1 of 3: 1. In sommige gevallen wordt bier vervangen door champagne. Als u een versie van deze cocktail kiest, moet u klaar zijn voor een snelle intoxicatie en een zware kater.
Cocktail "Mad Dog"
ingrediënten:
- "Jägermeister" - 25 ml;
- sterke drank "Beyliz" - 25 ml.
bereidingswijze:
- Schud de drank in een shaker.
- Giet in een gekoelde opname.
Drink een drankje in één teug. De romige smaak van de likeur benadrukt perfect het kruidenbalsemboeket.
Cocktail "Jagerita"
ingrediënten:
- "Jägermeister" - 15 ml;
- Cointreau-likeur - 15 ml;
- tequila - 15 ml;
- limoensap - 20 ml;
- crushed ice - 200 g.
bereidingswijze:
- Vul een hoog glas met gemalen ijs.
- Drankjes gieten in de shaker-tank en schudden ze er goed in.
- Giet het mengsel in een glas met ijs.
De drank kan worden versierd met een cirkel van limoen. Het wordt geserveerd met een rietje, want het behoort tot de categorie longdrinks. Al bij de naam van de cocktail is het duidelijk dat het recept is gemaakt voor vrouwen.
Sandbläser-cocktail
ingrediënten:
- "Jägermeister" - 50 ml;
- lichte rum - 20 ml;
- cola - 100 ml;
- ijs - 100 g.
bereidingswijze:
- Giet ijs in een glas.
- Rum mix met "Jägermeister."
- Giet het alcoholmengsel in een glas met ijs.
- Vul een glas met cola. Overvloedig schuim wordt gevormd op dit moment, wat normaal is.
Drink een drankje langzaam door een rietje. Velen proberen met behulp van speciale diensten de naam van de cocktail te vertalen en krijgen de zinsnede "sandblaster", die niet precies de betekenis van het woord weergeeft. Een meer accurate vertaling zou "sandbreaker" zijn, maar voor de Russische taal zou dit een neologisme zijn.
Kruidenlikeur "Jägermeister", beter balsem genoemd, heeft miljoenen bewonderaars over de hele wereld. Als je het nog niet hebt geprobeerd, is het tijd om deze situatie recht te zetten, vooral omdat er betaalbare flessen van 40 ml en 200 ml beschikbaar zijn voor de prijs. Tips om dit drankje op de juiste manier te drinken, zullen helpen om ervan te genieten.
