Tiffany-salade met kip en druiven

Tiffany-salade met kip en druiven

Tijdens het ontwikkelen van een feestmenu willen de hostessen dat de salades niet alleen lekker en gemakkelijk te bereiden zijn, maar ook een echte decoratie van de tafel worden. Onze site bevat verschillende recepten die aan dezelfde eisen voldoen, bijvoorbeeld "Forest Glade", "Russian Beauty", "Grouse's Nest". We hebben besloten om je een andere zeer interessante snack aan te bieden die een waardige plaats in je kookboek zal innemen. Vandaag gaan we de "Tiffany" -salade bereiden, die op grond van de originele versiering vaak een tros druiven wordt genoemd.

ingrediënten:

  • gerookte kip (spek en zelfs ham) - 300 g,
  • harde kaas - 200 g,
  • kippeneieren - 4 stks.,
  • walnoten - 6-8 stukken,
  • zout - naar smaak,
  • gemalen zwarte peper - naar smaak,
  • mayonaise - in feite
  • druiven - voor decoratie,
  • greens - voor decoratie.

Koken

Tiffany-salade met kip en druiven

1. Bereid de vermelde ingrediënten voor.

Tiffany-salade met kip en druiven

2. Snij de kip in kleine blokjes.

Tiffany-salade met kip en druiven

3. Leg het vlees op een bord en vorm een ​​tros druiven.

Tiffany-salade met kip en druiven

4. We leggen hardgekookte eieren op de kip (kook 10 minuten na het koken van water) en raspen op een middelgrote rasp. Voeg wat zout toe. We scheren. We smeren met mayonaise.

Tiffany-salade met kip en druiven

5. We maken de walnoten schoon van de schaal. Fijn gehakt.

Tiffany-salade met kip en druiven

6. Strooi de gehakte noten over de salade.

Tiffany-salade met kip en druiven

7. Leg op de notenlaag geraspte kaas geraspt op een fijne rasp. Smeer vet met mayonaise.

Tiffany-salade met kip en druiven

8. Mijn druiven. Obsushivayut. Elke druif wordt in de lengte in twee delen gesneden, de stenen worden verwijderd. We versieren met druiven (trouwens, donkere druivensoorten zijn hier meer geschikt voor, omdat de traktatie er spectaculairder uitziet) en saliegroenten, verpakt in huishoudfolie en een paar uur naar de koelkast gestuurd. Na een bepaalde tijd decoreren we de feesttafel met een zeer smakelijke, bevredigende en mooie salade.

Opmerkingen (0)
Zoeken