Ladies Caprice-salade met kip en ananas

Ladies Caprice-salade met kip en ananas

Ter gelegenheid van een vakantie of gewoon om je geliefden te plezieren, kun je een "Ladies Caprice" -salade maken met kip en ananas. Producten voor hem zijn allemaal eenvoudig en betaalbaar, en als je mayonaise vervangt door zure room of yoghurt, dan kun je dit gerecht serveren aan mensen die op dieet zijn. Naast de hoofdingrediënten, kunt u pruimen, walnoten of andere noten, verse kruiden en komkommers toevoegen.

ingrediënten:

  • 200 g kippenborst;
  • 70 g harde kaas;
  • 2 kippeneieren;
  • 150 g ingeblikte ananas;
  • 1 handvol walnoten;
  • 2 el. l. mayonaise;
  • 3 snuifjes zout;
  • 3 snuifjes kruiden;
  • 5-6 takjes verse greens.

Koken

1. Bereid de benodigde ingrediënten van tevoren voor en verzamel ze - zodat je het opeens niet meer vergeet. Kippenvlees (u kunt borst) koken op voorhand in gezouten water met kruiden. Pak de kip en laat hem afkoelen, maar giet de bouillon niet, want je kunt er sauzen, soepen en bijgerechten van maken. Kook hardgekookte eieren in een aparte kom, in gezout water.

Ladies Caprice-salade met kip en ananas

2. Snijd het afgekoelde kippenvlees in kleine blokjes, terwijl je al het overtollige vet, kraakbeen en huid afsnijdt. Overbrengen naar een slakom.

Ladies Caprice-salade met kip en ananas

3. Koel eieren in koud water, maak schoon en snijd ze in niet te kleine blokjes. Stuur naar de kip.

Ladies Caprice-salade met kip en ananas

4. Draai vervolgens harde kaas. Kies een variëteit naar eigen goeddunken - gezouten of meer saai, met verschillende kruiden en additieven. Rasp het op een grove rasp en stuur het naar een slakom.

Ladies Caprice-salade met kip en ananas

5. Open een blik met ingeblikte ananas - dit kunnen stukjes of ringen zijn. Snijd ze fijn en stuur ze naar een slakom.

Ladies Caprice-salade met kip en ananas

6. Meng zonder alle salade te mengen alle ingrediënten.

Ladies Caprice-salade met kip en ananas

7. Verdeel de salade in kommen of grote glazen om porties te serveren.

8. Onmiddellijk voor het opdienen op een deel van de salade, doe een beetje mayonaise, bestrooi met walnoot kruimels of een andere noot. Voeg verse greens toe.

Ladies Caprice-salade met kip en ananas
Opmerkingen (0)
Zoeken