Kip met boekweit is een geweldige lunch optie, stevig en gezond. Het zal smakelijker zijn als je deze ingrediënten samen uitdoet, want in dit geval is het bijgerecht gedrenkt in het sap van vlees en de geur van specerijen. Door kip drumsticks met boekweit in een slow cooker te koken, bespaar je tijd en moeite door de mogelijkheid te krijgen om met geliefden te chatten of iets interessants te doen. De elektronische assistent neemt de grootste zorgen over zichzelf en zal alles op de best mogelijke manier doen.
Kookfuncties
Tot op zekere hoogte hangen de kenmerken van het koken van kipdrumsticks met boekweit in een slowcooker af van de mogelijkheden van het keukenblok zelf. Multivarki verschillen in kracht en een aantal kookmodi, hun namen. De principes van het smoren van kippenpoten met boekweit in een slowcooker zijn echter voor alle modellen hetzelfde.
- Quenchen is een van de gemakkelijkste manieren om vlees te bereiden. Als je er saus en groenten aan toevoegt, is het vrijwel zeker sappig. U moet echter weten dat bij elke manier van koken meer sappige kippentrommeltjes worden verkregen die nog niet eerder zijn ingevroren. Maar met het juiste ontdooien van vlees, zal het verschil bijna onmerkbaar zijn. Onder de juiste ontdooiing wordt verstaan het geleidelijk ontdooien van vlees zonder een plotselinge verandering in temperatuur. Met andere woorden, ontdooien van kippenpoten kan alleen in de koelkast. Probeer het proces niet te versnellen door een magnetron te gebruiken of het product in warm water te plaatsen.
- Kippenpoten zijn lekkerder en sappiger als ze samen met de huid worden gekookt, maar het is heilzamer voor de gezondheid als je de schil verwijdert en de poten zonder boekweit kookt.
- Vóór het koken moet de boekweit zorgvuldig worden geplukt en gespoeld, waarbij het water meerdere keren moet worden ververst. In de korrels zijn er soms kiezels die de indruk van het diner kunnen verpesten als ze in de schaal vallen.
- Volgens het eenvoudigste recept worden kippentrommels met boekweit bereid in een slowcooker zonder groenten, maar het gerecht is veel smakelijker als u uien en wortels eraan toevoegt.
De volgorde van het koken van kippenpoten in een slowcooker met boekweit ziet er als volgt uit: eerst worden de ingrediënten klaargemaakt, vervolgens worden de poten gebakken in bak- of bakmodus, met het deksel open, tenzij anders aangegeven, wordt boekweit gegoten, water toegevoegd en het programma "Krupa Of vergelijkbaar ermee. Acceptabel gebruik van het programma "Quenching". Je kunt een gerecht en een paar koken, daarna is het recept echt dieet.
Kippendrumsticks met boekweit in een slowcooker
ingrediënten:
- kippenboutjes - 0, 4 kg;
- boekweit - 0, 3 kg;
- water - 0, 37 l;
- zout, kruiden - naar smaak.
bereidingswijze:
- Bereid producten voor: sorteer en was de boekweit, was en droog de voeten met een servet, haal de schil eraf.
- Leg de boekweit in een multikokercontainer, voeg er zout aan toe, voeg kruiden naar smaak toe en bedek met water.
- Zet bovenop de stoomkoker. Leg de kip erin, na wrijven met zout en kruiden.
- Laat het deksel zakken en zet het boekweitprogramma aan. Als je er geen in je multikoker hebt, kies dan een vergelijkbare ("pap", "rijst", enz.). Stel de timer in op 40 minuten.
Nadat het programma is voltooid, kan boekweit worden gelegd op borden, elk met een kippenbout. De gerecht bereid volgens dit recept zal zeker een beroep op degenen die geven om hun gezondheid.
Kippeboutjes gestoofd met boekweit en groenten
ingrediënten:
- kippenboutjes - 0, 4 kg;
- boekweit - 0, 3 kg;
- water - 0, 54 l;
- wortels - 100 g;
- bolui - 100 g;
- plantaardige olie - 60 ml;
- zout - 10 g;
- kruiden - naar smaak.
bereidingswijze:
- Was, droog de benen.
- Giet olie in de kom met de multikoker en laat het programma "Bakken" gedurende 20 minuten draaien. Het kan worden vervangen door het programma "Bakken". Leg de poten in een bak en bak ze aan alle kanten goudbruin. Als uw eenheid de mogelijkheid biedt om met het deksel open te werken, is het beter om deze niet te laten zakken.
- Terwijl de benen van de kip roosteren, was en schil de groenten. Hak de ui fijn en rasp de wortel.
- Sorteer en was de korrels.
- Wanneer het "Frituren" -programma is voltooid, voeg dan groenten toe aan de slowcooker, leg er boekweit op, zout, peper, vul met water. Bak 40 minuten in het papprogramma. Het programma kan een andere naam hebben, bijvoorbeeld "Krupa", "Boekweit". Modi zoals "Rice" en "Plov" zijn ook geschikt. Bij afwezigheid van een geschikt programma voert u het programma "Uitdoving" uit.
Het gerecht dat volgens dit recept is bereid, zal sappig en smakelijk zijn, de kippeboutjes die erin zitten, zullen er smakelijk uitzien.
Kippentrommels met boekweit - eenvoudig te bereiden gerecht voor elke dag, vooral als je het in een slowcooker doet.
