Nog niet zo lang geleden werden kippenvleugels als een bijproduct beschouwd, alleen geschikt voor het koken in een hechte familiekring. Tegenwoordig zijn fans van vleugels veel meer geworden. Chinese restaurants populariseerden een soortgelijk gerecht, even later begonnen ze het in bars te serveren als een snack voor bier. Recepten gebakken gefrituurde vleugels bekende massa. We besloten om je te vertellen hoe je kippenvleugels in een slowcooker bak.
Je hebt nodig:
- kippenvleugels - 4 stuks,
- mayonaise - 2-3 eetl. l.,
- sojasaus - 1 eetl. l.,
- zout - naar smaak,
- kruiderijen voor kip of kip benen - naar smaak,
- plantaardige olie - om te braden.
Koken
1. We controleren de aanwezigheid van alle hierboven genoemde ingrediënten die nodig zijn om de vleugels in de slowcooker te bakken.
2. Mijn vleugels. Obsushivayut. Wrijf het zout.
3. Combineer mayonaise in een kom met sojasaus.
4. Voeg kipkruiden / kippoten toe aan de mayonaise. Roer goed.
5. Gekookte marinade smeert de voorbereide vleugels rijkelijk in. Laat het een uur in de augurk.
6. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, plaatsen we de vleugels in een kom met een multicooker die is ingevet met plantaardige olie. We schakelen de "Frituren" -modus in (als je wonderpan niet zo'n modus heeft, kun je de vleugels bakken in het bakprogramma, hoewel de kooktijd bijna 2 keer moet worden verhoogd).
7. Open na 10-15 minuten de multikookplaat, draai de vleugels om en bak nog eens 10-15 minuten. Zorg ervoor dat het gerecht niet wordt verbrand.
8. Leg de afgewerkte vleugels op a la carte borden en serveer op de tafel. Indien gewenst kan het gerecht worden gegarneerd met aardappelpuree, ook perfect geroosterde kippenvleugels worden gecombineerd met groentesalade.
