Heeft besloten om iets lekkers te bakken voor thee, maar wil je er niet veel tijd aan besteden? Wij bieden aan verwende huishoudens heerlijke en luchtige cake op kefir met bevroren veenbessen. Alle ingrediënten zijn zeker te vinden, zo niet in de koelkast, dan zeker in de dichtstbijzijnde supermarkt. Laten we beginnen
ingrediënten:
- kefir - 350 ml,
- bloem - 1, 5 glazen,
- suiker - 1, 5 glazen,
- bevroren veenbessen (maar verse zullen het doen) - 0.5 kopjes,
- kippenei - 3 stuks,
- bakpoeder voor het deeg - 1 eetlepel,
- vanille - naar smaak.
Koken
1. We kunnen pas beginnen met het maken van de cake nadat we ervoor hebben gezorgd dat alles wat nodig is voor de cake is voorbereid.
2. Klop eieren met suiker.
3. Giet de gezeefde bloem. Roer.
4. Giet kefir.
5. Bakpoeder toevoegen aan het deeg. De laatste kan worden vervangen door 1 theelepel frisdrank en je hoeft het niet te blussen. Roer. Verlof gedurende 5-10 minuten.
6. Giet het afgewerkte deeg in een ovenschaal gevuld met perkament of geolied.
7. Van boven leggen we de cranberry uit.
8. We sturen de blanco voor de taart naar de oven die gedurende 30-40 minuten op 180 graden is verwarmd. Controleer de bereidheid van het dessert met een houten spies - als het droog blijft nadat het de cake heeft doorboord, betekent dit dat het bakken klaar is.
9. Snijd de iets afgekoelde cake in porties. We nodigen je favoriete huishouden uit voor thee!
