Lingonberry is een van die weinige planten waarvan de gunstige eigenschappen niet alleen door bessen, maar ook door bladeren worden verschaft. De discussie van vandaag gaat hier echter niet over, maar over wanneer en hoe grondstoffen te oogsten.
Wanneer cowberry-bladeren verzamelen
De meest waardevolle samenstelling van vossebesbladeren kan in de lente opkomen. Het was in april-mei, wanneer de plant nog steeds niet eens denkt te bloeien, hebben de bladeren de hoogste concentratie van heilzame stoffen, waar ze zo beroemd om zijn. Als deze tijd van samenkomst werd gemist, zal de volgende oogst van de "oogst" moeten wachten tot de val, namelijk tot eind september en begin oktober. De bladeren van de bosbes, die niet op tijd worden verzameld, worden donker tijdens het drogen en als gevolg hiervan verdwijnen zelfs de weinige stoffen die ze vormen.
Cowberry-bladeren verzamelen
Door de bladeren van de bosbes te oogsten, is het niet overbodig om aan de toekomst te denken. Het is niet nodig om de plant met de wortel omhoog te trekken, omdat het de struik zal vernietigen. Probeer zo zorgvuldig mogelijk met een schaar de bladeren te snijden of voorzichtig te scheuren.
Nadat de bladeren zijn verzameld, moet u ze onmiddellijk beginnen te drogen, omdat de grondstoffen snel verslechteren. Ga door de bladeren en verwijder overbodig afval, twijgen en bladeren van andere planten en leg ze op pallets om ze daarna te drogen.
Wanneer en hoe bessen lingonberry
te plukken
De rijpingsperiode van de bosbessensbessen valt aan het einde van de zomer en het begin van de herfst, maar in oktober, vóór de eerste vorst, zijn er vaak jagers voor deze bitterzoete, bittere bes met "prooi". Het is noodzakelijk om lingonberries te oogsten in droog warm weer vroeg in de ochtend na de dauw of bij zonsondergang. Een rieten mand wordt beschouwd als de beste verzamelcontainer, aangezien bessen er praktisch niet in kruimelen, wat betekent dat het verlies van waardevolle grondstoffen minimaal zal zijn.
Nadat de bessen zijn geoogst, moeten ze worden gezeefd, kies er groen, droog, verwend uit, verwijder de bladeren en de stengel. Dan moeten veenbessen meerdere keren worden gewassen onder stromend water. Gewassen bessen verwijderd van onzuiverheden veenbessen verspreid op een schone, droge handdoek en licht gedroogd. Na op traditionele wijze gedroogd - hetzij in een oven bij een temperatuur niet hoger dan 60 graden, hetzij in een goed geventileerde warme ruimte gedurende enkele dagen, af en toe schuddend. Bewaar gedroogde bessen van bosbessen in goed afgesloten glazen potten weg van zonlicht.
