Courgette braadpan met kip in de oven

Courgette braadpan met kip in de oven

Zeer smakelijk, gezond en caloriearm gerecht - ovenschotel met courgette en kip. Geschikt voor lunch of licht diner. De schoonheid van deze braadpan is dat de courgette en kip worden gegoten met heerlijke kaasvulling, en als een resultaat wordt een mooie kaaskorst gevormd op de bovenkant van de bereide schotel. Voor het opdienen kunt u de braadpan met verse kruiden versieren, zure room of saus gieten.

Lijst met ingrediënten:

  • 2 kleine courgette,
  • 1 ui,
  • 400 g kipfilet,
  • 100 g harde kaas,
  • 5 kippeneieren,
  • 50 ml zure room,
  • 2 theel. zout,
  • 2 el. l. meel,
  • kruiden naar smaak,
  • 3 snufjes gedroogde basilicum,
  • 2 el. l. plantaardige olie.

Koken

1. Squash (bij voorkeur jong) was en snijd de staarten, snijd ze in kleine blokjes.

Courgette braadpan met kip in de oven

2. Middelgrote uienschil en snijd ze in kleine blokjes.

Courgette braadpan met kip in de oven

3. Neem het kippenvlees gesneden uit de botten of de kipfilet - het zal sneller zijn. Was het en droog het, snijd het in kleine blokjes of stroken.

Courgette braadpan met kip in de oven

4. Bedek de bakplaat met folie en bestrijk deze met plantaardige olie. Giet uien en courgette, glad.

Courgette braadpan met kip in de oven

5. Spreid de stukken kip uit, zelfs deze laag.

Courgette braadpan met kip in de oven

6. Zout en besprenkel kip met groenten en kruiden. Voeg ook gedroogde basilicum toe, je kunt andere kruiden gebruiken, zoals tijm - het gaat goed met kip.

Courgette braadpan met kip in de oven

7. Verwarm de oven voor op 170 graden en plaats de vorm daar. Maak een kaas en een eiervulling. Meng in een kom kippeneieren, tarwemeel, zure room van elk vetgehalte, geraspte kaas op een grove of fijne rasp. Zout en peper lichtjes.

Courgette braadpan met kip in de oven

8. Klop grondig met een garde.

Courgette braadpan met kip in de oven

9. Haal het formulier uit de oven met behulp van tacks en vul de ingrediënten met de resulterende wrongel. Dek af met een deksel en verzend deze een half uur naar de oven. Laat het na een half uur 5-7 minuten rood worden.

Courgette braadpan met kip in de oven

10. Casserole is klaar! Serveer warm of warm, je kunt versieren met verse kruiden voor het serveren.

Courgette braadpan met kip in de oven
Opmerkingen (0)
Zoeken