Er is geen plek op aarde waar appels zouden groeien, en appeltaarten zouden er niet van gemaakt worden. Het zou gewoon onlogisch zijn, omdat het onmogelijk is om een meer geschikte vulling voor zoete gebakjes te vinden: appels veranderen de textuur van het deeg niet en geven geen vlekken, ze zijn matig zoet en matig zacht, ze zijn goedkoop en gezond. En de appels worden perfect gecombineerd met gebakken producten en het is zelfs moeilijk om te zeggen waar ze het best geschikt voor zijn: bladerdeegbroodjes, gistbroodjes of ongezuurde strudel.
Op dezelfde manier zien ze er goed uit met zanddeeg - perfect benadrukken de droogte, zoeten en verfrissen. Daarom bieden we u vandaag een recept voor appeltaart sandwich op een klassiek gebak gemaakt van boter, eieren, suiker en meel.
Ingrediënten:
- suiker - 1 kopje;
- - 200 g;
- eieren - 3 stuks;
- bloem -180 g;
- appels - 3 stukken.
Olie
Koken
1. Het vereiste aantal ingrediënten meten. We halen de olie van tevoren op of verwarmen hem een beetje in de magnetron. Mijn appels.
2. Kies een geschikte container voor het kneden van deeg en doe de zachte boter erin, giet er suiker in.
3. Voorzichtig, om de schaal niet te krijgen, drijven we alle eieren in het deeg.
4. Laatste giet bloem. Je kunt het door een zeef gieten.
5. Roer de ingrediënten grondig en kneed het deeg.
6. We bakken de bakvorm met eventueel vet (boter of plantaardige olie, margarine), doen het deeg daar en zetten het waterpas. Laat wat deeg achter voor decoratie.
7. Pel de appels en het midden met zaden. Snijd ze in dunne plakjes.
8. Verspreid stukken fruit en besprenkel ze met suiker.
9. Het resterende deeg wordt geëxtrudeerd door een spuitzak in de vorm van een gaas of een ander patroon.
10. We bakken ongeveer een half uur. De temperatuur is 180 graden. Bereidheid controleer tandenstoker of vork. We nemen het uit als de cake bedekt is met een korst en binnenin is het niet langer rauw.
11. Sproei het na het bakken een beetje met poedersuiker.
12. Serveer aan tafel, snijd in porties.
13. Bestrooi met kaneel, indien gewenst.