Als je nog wat gekookt vlees over hebt van gisteren en er groenten in de vriezer zitten, is het snel maken van een pilaf gemakkelijk. Iedereen kan snel pilaf koken in een pan, het recept is voor iedereen beschikbaar en het resultaat is gewoon onvergelijkbaar. Je kunt rijst van welke aard dan ook kiezen, een lange gestoomde rijstsoort zal doen, als je er een bij de hand hebt.
Naast rijst, stel ik voor om een smakelijke groenteset te gebruiken: maïs, erwten, asperges, paprika's en wortels worden perfect gecombineerd met rijst. Ik had gekookt vlees - varkensvlees, je kunt elk vlees pakken dat je lekker vindt. Serveer dergelijke pilaf met groenten of zelfgemaakte augurken.
De tijd prig - 25 min.
Aantal porties - 2
Ingrediënten:
- Rijst - 0, 5 glazen
- Diepvriesgroenten - 80 g
- Gekookt vlees - 120 g
- Zout, peper - naar smaak
- Water - 1 kopje
- Zout, peper - naar smaak
- Specerijen - optioneel
Stapsgewijs recept met foto
Bereid alle producten op de lijst voor. Kies een soort rijst die je het beste bevalt. Was de rijst en droog hem, dan moet je de rijst verplaatsen naar een kleine volume pan.
Snijd het vlees in grote stukken. Voeg varkensvlees direct toe aan de pan.
Bereid groenten voor, als je zo'n gerecht in de zomer kookt, is het helemaal niet nodig om een ingevroren mengsel te gebruiken, het is het beste om natuurlijk verse groenten te nemen. Voeg een portie groenten toe aan rijst en varkensvlees.
Voeg zout, gemalen peper in de pan, voeg paprika en specerijen toe, je kunt speciale sets kruiden nemen voor pilaf.
Giet warm water of bouillon in de pan naar keuze. Bedek de pan met een koekenpan, laat sudderen op laag vuur gedurende 12-15 minuten.
Dat is alles! Geniet van je maaltijd!
