Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

Met de komst van multicookers werd het leven van huisvrouwen in de keuken gemakkelijker en aangenamer. Deze wonderpot is een echte tovenares, omdat het soepen kookt, frituurt, bakt en kookt. Vandaag zullen we bezig zijn met precies koken in een rijstkoker met een gehaktbal. De procedure is eenvoudig en de afgewerkte soep is erg smakelijk, rijk en geurig. Probeer het, jij en je familie zullen het geweldig vinden.

Als u rijstsoep met gehaktballetjes in een slow cooker wilt maken, hebt u het volgende nodig:

  • gemalen rundvlees - 300 g,
  • aardappelen - 3-4 stukjes,
  • wortels - 1 st.,
  • bolui - 1 st.,
  • kwarteleitje - 1 st.,
  • tomatenpuree - 1 eetl. l.,
  • rijst - 1/3 Art.,
  • water - 3 liter,
  • plantaardige olie - 20 ml,
  • zout - naar smaak,
  • gemalen zwarte peper - naar smaak,
  • greens - om te serveren.

Voorbereidingsmethode

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

1. Controleer of alles wat nodig is om soep te koken beschikbaar is.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

2. Maak de ui schoon. Fijn gehakt.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

3. Maak de wortels schoon. Wrijf op een fijne rasp.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

4. Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

5. Doe een kwartelei in het gehakt (geschikt voor alle soorten - varkensvlees, rundvlees, schapenvlees of gemengd). Zout en peper naar smaak. Grondig kneden.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

6. We maken ballen van ongeveer de grootte van een walnoot van gehakt vlees.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

7. Schakel het slowcooker in de modus "Frituren" in. Giet de olie erin. We verspreiden uien en wortels. Bak gedurende 10 minuten.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

8. Doe de tomatenpuree in de grill. Roer. We blijven nog 5 minuten frituren.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

9. Bak de voorbereide aardappel op het frituren.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

10. Bestrooi goed gewassen rijst.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

11. Leg de gehaktballetjes bovenop.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

12. Wrijf voorzichtig en probeer de gehaktballetjes niet te beschadigen, giet er kokend water in (!). Schakel de "Soep" -modus in en kook voor een uur. Als uw multicooker niet op deze functie kan bogen, kunt u de soep gedurende de opgegeven tijd in de "blussen" -modus bereiden.

Rijstsoep met gehaktballen in een slow cooker

13. De afgewerkte soep wordt in porties gegoten. Bestrooi met greens. Eet smakelijk!

Opmerkingen (0)
Zoeken