Olivier is een klassieker in koken. Mee eens, zonder deze heerlijke salade geen kosten voor het oudejaarsfeest. Soms wil je echter iets bijzonders, en zelfs als je een standaardset ingrediënten voor deze salade gebruikt, presenteer het dan in een nieuwe vorm. Vandaag gaan we Olivier op een nieuwe manier koken. Zo'n presentatie van je favoriete salade zal iedereen zeker aanspreken, of het nu het huishouden is of vrienden die zijn uitgenodigd voor het avondfeest.
ingrediënten:
- gekookte aardappelen - 2 stuks,
- ingelegde komkommer - 2 stuks. groot formaat,
- gekookt kippenei - 4 stuks,
- gekookt rundvlees - 200 g,
- erwten in blik - 1 pot,
- groene uien - 1 bos,
- zout - naar smaak,
- gemalen zwarte peper - naar smaak,
- mayonaise - voor tanken,
- aardappelpuree,
- pannenkoeken,
- granaatappel.
Koken
1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor.
2. Snij aardappelen in kleine blokjes.
3. Ingelegde komkommers worden vermalen tot blokjes.
4. Eieren fijn verkruimeld.
5. Snijd het vlees in kleine blokjes.
6. Mijn boog. Fijn gemaaid.
7. Meng gehakte aardappelen, eieren, uien, komkommers en vlees. Giet erwten uit de vloeistof en combineer het met de rest van de ingrediënten.
8. Zout, peper, kleed aan met mayonaise. Roer goed.
9. We smeren pannenkoeken met mayonaise.
10. Vouw in een rol en snijd in plakjes ongeveer 1-1,5 centimeter.
11. We smeren een diepe kom in met plantaardige olie. Op de bodem lay-out mini-rollen van pannenkoeken.
12. Van bovenaf zetten we aardappelpuree, vormende kanten.
13. Leg in de "aardappelschaal" Olivier neer.
14. Keer de salade om in een serveerschotel. Als u moeite heeft met het opmaken van het gerecht, kunt u een beetje helpen met een mes. Strooi er granaatappelpitjes overheen. Versier met greens. Favoriete salade Olivier is in de nieuwe versie klaar. Probeer het!
