Kwark Braadpan met appels en griesmeel

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

Kwark braadpan met appels en griesmeel is een uitstekend gerecht voor het dessert of een aparte maaltijd, bijvoorbeeld een snack in de middag. Als er geen duidelijke bewonderaars van kwark in de familie zijn, dan is het heel goed mogelijk om ze te voeden met dit nuttige product, dat precies in de vorm van een braadpan wordt geserveerd. Met de toevoeging van lokvogels, produceert het dessert een zachte, losse structuur. Het belangrijkste is - laat het dessert na het bakken een tijdje staan, laat afkoelen en pas daarna ga je uit de mal en hak je het fijn.

ingrediënten:

  • 350 g kwark;
  • 2 appels;
  • 4 el. l. suiker;
  • 150 ml zure room;
  • 2 kippeneieren;
  • 4 el. l. griesmeel;
  • 1 theel. poedersuiker voor het serveren.

Koken

1. Bereid alle benodigde ingrediënten van tevoren voor. De cottage cheese moet vers zijn, het vetgehalte van de special maakt niet uit - hier naar eigen goeddunken. Het kan ook zuur zijn - dit probleem wordt opgelost door de hoeveelheid suiker te verhogen. Appels kunnen zoet of zuurzoet worden genomen.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

2. Gooi cottage cheese in een grote kom. Vooral grote brokken moeten kneden met een vork. Giet ook kristalsuiker in de wrongel.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

3. Giet een paar eieren in een kom.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

4. Giet nu het griesmeel. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met de hoeveelheid, anders zal de braadpan te dicht worden.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

5. Giet nu zure room in - het is raadzaam om vetarm te kiezen, 15% is voldoende. Als zure room vet en erg dik is, kun je het licht verdunnen met kefir of melk.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

6. Was de appels en hak ze fijn, verwijder de zaden en de stelen. Als appels een harde schil hebben, is het beter om het af te snijden. Stuur de stukjes fruit naar de kom.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

7. Meng alles goed en laat de wrongel ongeveer 20 minuten brouwen, doe dit in de koelkast.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

8. De ovenschaal kan ingevet worden met een kleine hoeveelheid groente of boter. Doe de wrongelmassa erin, stampen en gladmaken.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

9. Stuur naar een oven die tot 180 graden is verwarmd en bak gedurende 25-30 minuten. Wanneer de braadpan klaar is, laat hem 20 minuten in de oven (uit) staan ​​en daarna nog een half uur op tafel.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel

10. Snijd het dessert in plakjes en serveer, bestrooid met poedersuiker, besproeid met siroop of zure room.

Kwark Braadpan met appels en griesmeel
Opmerkingen (0)
Zoeken