Hoe suiker

te bewaren

Hoe suiker

Hoewel suiker "zoete dood" is, zoals een heldin van de film het uitdrukte, is het bijna onmogelijk om zonder te leven. Zelfs als je het niet in thee zet, hoe kun je dan zonder compote, griesmeel, pannenkoeken of kaascake koken?

Daarom heeft elke gastvrouw op zijn minst een kleine hoeveelheid suiker. En als ze de eigenaar is van de hele zak, dan kan ze de jam koken en elke dag haar huishouden voeden met heerlijke zoete desserts.

Maar zodat de voorraden niet verloren gaan, moet elke huisvrouw thuis suiker weten te bewaren.

Wat voor soort suiker moet je kopen

Suiker is een product dat, net als een spons, vocht en geurtjes absorbeert.

Omdat de hygroscopische eigenschappen bekend zijn, maken sommige gewetenloze verkopers er zoveel mee: ze plaatsen een emmer water in de buurt van een zak suiker en binnen een paar uur neemt het gewicht van de suiker op wonderbaarlijke wijze toe.

De suiker droogt vervolgens in goede omstandigheden en droogt de vorm aan van een enkel geperst blok. Bovendien, hoe groter de hoeveelheid suiker, des te krachtiger de zoete bult.

Daarom, het kopen van suiker, moet de gastvrouw aandacht besteden aan de omstandigheden waarin het wordt opgeslagen. Suiker in een open zak absorbeert gemakkelijk niet alleen vocht, maar ook vreemde geuren die kruiden, thee, vis, worstjes uitstoten. Deze wijk is vaak te zien in kleine winkels op de markt. Van de aankoop van suiker, die in zulke vreselijke omstandigheden verkeert, is het beter om te weigeren.

Suiker komt het vaakst in supermarkten in fabriekspakketten. Maar hier moet u aandacht besteden aan de producten in de buurt. Naast de suiker mag niet worden planken met kruiden, en zelfs meer met huishoudelijke goederen.

De nabijgelegen suikergoedentellers zullen ook helpen suiker een specifieke vanillesmaak krijgen.

Bij het kopen van gewogen suiker de moeite waard aandacht te besteden aan het uiterlijk. Het mag niet in de vorm van knobbels zijn. En als de suiker enigszins wordt samengedrukt onder het gewicht van zijn gewicht, dan is het normaal als je de zak schudt.

Hoe bewaar je suiker thuis

Het opslaan van een kleine hoeveelheid suiker veroorzaakt meestal niet veel problemen.

  • Suikersuiker uit een plastic zak wordt in een plastic of glazen pot met een goed passend deksel gegoten, zodat vreemde geuren en vocht, die in de keuken te groot zijn, niet in de keuken lekken.
  • Bewaar suiker op een donkere, droge plaats bij een temperatuur niet lager dan 12 ° hitte en niet hoger dan 22 °.
  • Suiker in zakken wordt opgeslagen in een kast of pantry. Maar we moeten niet vergeten dat het alle smaken absorbeert die in de lucht zweven, en als er een zak aardappelen naast zit, zal de suiker zijn geur inademen.
  • De luchtvochtigheid in de ruimte waar suiker wordt bewaard, mag niet hoger zijn dan 70%.
  • Op een droge warme plaats kan suiker tot acht jaar worden bewaard, natuurlijk, als het niet eerder wordt gegeten. In een onverwarmde ruimte wordt de houdbaarheid van suiker gehalveerd.
  • Geraffineerde suiker wordt minder beïnvloed door vochtige lucht, maar het is nog steeds ongewenst dat de indicator boven 75% uitkomt.
  • Lump suiker wordt opgeslagen in plastic containers in een droge, donkere, donkere plaats.
  • Zodat suiker niet wordt geperst, moet het regelmatig worden geschud.
Opmerkingen (0)
Zoeken