Salade kan worden gemaakt van alle producten die in huis zijn, maar nieuwe recepten hoeven niet met vallen en opstaan te worden geopend. Als u ingrediënten mengt die nog niet zijn geprobeerd, volg dan deze regels.
Voel je vrij om producten met een milde smaak te mengen - eieren, aardappelen, bonen, krabsticks, garnalen, harde kaas (niet pittig), enz.
Wees voorzichtig en voeg slechts één ingrediënt toe, voeg augurken, olijven, uien, haring, gekruide kaas en zure vruchten toe.
Als u ongebruikelijke combinaties wilt uitproberen, neemt u een klein aantal basisproducten en voegt u er achteraf nieuwe ingrediënten aan toe. Hetzelfde geldt voor benzinestations.
Onze salade van vandaag met krabstokken en olijven heeft een vrij kalme smaak en is misschien niet geschikt voor mensen die helemaal niet van olijven houden.
ingrediënten:
- krabstokken - 100 g;
- Adyghe-kaas - 100 g;
- olijven - 100 g;
- mayonaise of zure room - 50 g;
- kwarteleitjes - 3-4 stukjes;
- zout, peper - naar smaak.
Kooktijd: 15 min., Aantal doses: 1.
Koken
1. Implementeer de krabstokken, als ze bevroren zijn, ontdooien en wachten tot het water op is. Snijd eetstokjes met niet te dikke cirkels schuin.
2. Snijd Adygei-kaas in kleine vierkantjes. Als u niet over zo'n kaas beschikt, kunt u deze vervangen door roomkaas, zoals "feta" of kaas. In extreme gevallen zal de gebruikelijke harde kaas doen, maar de smaak van de salade zal niet hetzelfde zijn.
3. Leg gehakte stokken en kaas in een diepe kom, voeg er olijven aan toe. Zorg ervoor dat de olijven zaadloos zijn. Met stenen voor salade is het extreem afgeraden.
4. Vervolgens moet je de salade vullen. Dit kan worden gedaan met mayonaise of zure room, of hun mengsel in een verhouding van 1: 1. Ook voor het aankleden is de salade goed geschikt voor natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen.
5. Was kwarteleitjes en kook hard gekookt.
6. Meng alle ingrediënten goed, voeg zout en peper naar smaak toe, leg de kwarteleitjes geschild en snijd ze in tweeën en serveer.
