Salades voor 8 maart

Salades op tafel zijn altijd welkom, vooral als het plechtig wordt geserveerd. Dames, die vaak de voorkeur geven aan snacks, zullen meer dan alleen voedzaam gebraad tevreden met hen zijn. Salades voor 8 maart zijn niet overbodig om je voor te bereiden op een zelfgemaakt feest, voor een buffet op het werk en voor een feestje in een kleine kring van trouwe vrienden. Het recept moet worden gekozen rekening houdend met de smaakvoorkeuren van de helden van de gelegenheid. Mooie vrouwen zijn vatbaar voor schoonheid - speciale aandacht moet worden besteed aan het ontwerp van feestelijke snacks voor de Internationale Vrouwendag.

Kookfuncties

Voor de tafel gelegd ter ere van 8 maart, recepten kunnen worden geselecteerd met verschillende complexiteit. Veel hangt af van de ervaring en leeftijd van de kok, beschikbaarheid van kooktijd, beschikbaarheid van producten. Zelfs een eenvoudige snack kan zo worden ingericht dat het meer wenselijk wordt dan vakkundig ingericht door een bekwame chef-kok. De schuldige van het feest zal uw inspanningen zeker waarderen. Om een salade te bereiden voor de feestelijke tafel, bewondering waardig, moet u rekening houden met de aanbevelingen van ervaren koks.

Veel dames kijken naar het figuur en zullen gedwongen worden zich af te wenden van de salade als het te zwaar en te veel calorieën blijkt te zijn. Gooi de recepten weg die het gebruik van varkensvlees met zich meebrengen. Geef de voorkeur aan zeevruchten, kipfilet voorgerechten. Zoals de schuldigen van de viering salades, waarin veel groenten. Als je mayonaise gebruikt als saladedressingrecept, neem het dan in de minimale hoeveelheid en vervang het door yoghurt of een saus die daarop is gebaseerd.
Maak geen salade voor 8 maart aan de vooravond van de vakantie. Als je het van tevoren klaarmaakt, zal er geen verrassing zijn, en de producten die deel uitmaken van de snack verliezen hun frisheid, worden zuur. Gelaagde salade wordt een paar uur voor het feest verzameld, zodat de lagen de tijd hebben om in de saus te weken, de rest van de salades worden gevuld kort voor het serveren.
De vakantie van 8 maart hangt samen met de komst van de lente. Het zou leuk zijn om seizoensgebonden groenten te gebruiken voor salades: komkommers, tomaten, radijs, voeg meer greens toe en vervang uien door groene. Dankzij dit zullen de snacks er fris, fris en feestelijk uitzien.
Veel dames zijn niet onverschillig voor fruit, ze houden van de combinatie van vlees met druiven, gedroogd fruit, ananas, kiwi. Overweeg dit bij het kiezen van recepten.
Bepaal van tevoren hoe je de salade serveert - op een schaal, in een slakom of in porties. Wanneer u porties serveert, kunt u niet alleen een snack maken op saladekommen of borden, maar ook op ijskommen, wijnglazen, kleine kopjes. Deze optie is handig als het feest is georganiseerd in de vorm van een buffettafel.
Overweeg opties voor het versieren van salades op 8 maart. Bloemen zien er goed uit. Chamomiles kunnen gemaakt worden van gekookte eieren, mimosa - van een takje dille en gehakte eidooiers, rozen en soortgelijke bloemen zijn gemaakt van gesmeerde bietenpannekoeken, dunne plakjes ham, gekookte worst, rode vis, tulpen kunnen gemaakt worden van cherrytomaatjes, calla - van dunne borden smeltkaas. Het cijfer 8 verwijst naar de symboliek van de vakantie: het kan worden gemaakt van twee ringen van paprika aan elkaar bevestigd, van olijven of olijvenringen, vastgemaakt met een tandenstoker. In de vorm van acht kunt u de salade zelf uitzetten, hiervoor gebruikt u de twee cilindrische voorwerpen: glazen, wijnglazen.

Prachtig ingerichte salade, je zult het smakelijk maken, zelfs als het volgens een eenvoudig recept is bereid. Een aperitief bereid door mensen die het hart dierbaar zijn, zal de held van de gelegenheid zijn, zelfs als het geen dure producten bevat.

Salade "8 maart" van kippenborst en maïs

ingrediënten:

kippenborstfilet - 0, 3 kg;

6 ingeblikte champignons - 0, 2 kg;

verse komkommer - 0, 2 kg;
maïs in blik - 130 g;
groene erwten in blik - 130 g;
harde kaas - 150 g;
mayonaise of lichte mayonaisesaus - indien nodig;
verse groente - voor decoratie.

bereidingswijze:

Was de kipfilet, zet in een pan, bedek met water. Op matig vuur aan de kook brengen, hitte verminderen. Kook gedurende 20-30 minuten. Roer de bouillon enige tijd, tot klaar.
Koel de borst, haal hem uit de pan, droog hem lichtjes met servetten en hak hem fijn.
Was komkommer, uitgewrongen met een servet. Knip de tips af. Snijd de komkommer in kleine blokjes.
Open de potten met champignons, maïs en groene erwten, laat de vloeistof eruit lopen.
Snijd de champignons in kleine blokjes of dunne borden. Als u gesneden champignons hebt, is extra malen niet nodig.
Rasp de kaas grof.
Vouw kippenvlees, groene erwten, champignons, komkommers en kaas in een kom. Voeg een beetje mayonaise toe, mix. De saus moet net voldoende worden geplaatst om de ingrediënten vast te houden en ze licht in te smeren. Vloeibare salade hoort dat niet te zijn.
Plaats twee glazen op het bord, plaats de salade er omheen zodat deze de vorm van acht heeft.
Verwijder de bril. Bedek de salade met maïskorrels. Versier met verse greens.

De kleur van de salade lijkt op mimosa, ziet er feestelijk uit. De frisse en delicate smaak zal een beroep doen op de helden van de gelegenheid.

Salade "Takje Mimosa" met ingeblikte vis

ingrediënten:

aardappelen - 0, 3 kg;
harde kaas - 150 g;
wortels - 100 g;
uien - 100 g;
sardines in olie - 0, 25 kg;
tafelazijn (9 procent) - 40 ml;
gezuiverd water - 60 ml;
kippenei - 5 stuks;
suiker - 5 g;
zout - naar smaak;
mayonaise - indien nodig;
dille - 1 takje.

bereidingswijze:

Kook wortels en aardappelen apart. Was groenten voor het koken, ze hoeven niet te worden schoongemaakt.
Eieren koken hard gekookt in een aparte container.
Gekookt eten: als je ze aan een warme salade toevoegt, zal het sneller bederven. Het malen van warme groenten is ook ongemakkelijk.
Reinig de eieren. Haal dooiers eruit. Vermaal wit en eigeel apart.
Schil aardappelen en wortels. Wrijf ze uit en verspreid ze op verschillende borden.
Schil de uien, hak ze fijn, marineer in een mengsel van azijn, water, zout en suiker.
Doe het ingeblikte voedsel in een kom met de boter. Pluk ze goed met een vork.
Doe aardappelen, uien, conserven, eiwit, wortels en kaas in een slakom. Breng op elke laag een dunne maas van mayonaise aan, verdeel de laatste laag met een betere saus.
Plaats een takje dille op de salade, garneer met dooiers zodat het beeld lijkt op een takje mimosa.

Het salade-recept is eenvoudig, de ingrediënten zijn beschikbaar, zelfs een tiener kan een gerecht bereiden.

Rozen salade

ingrediënten:

filet van gekookte of gerookte kippenborst - 0,3 kg;

6 verse champignons - 0, 2 kg;

uien - 100 g;
plantaardige olie - 30 ml;
bieten - 100 g;
kippenei - 2 stuks;
walnoten - 50 g;
harde kaas - 150 g;
Koreaanse wortelen - 150 g;
pannenkoeken - 2-4 stukjes. (afhankelijk van de maat);
knoflook - 2 teentjes;
mayonaise of yoghurt - zoals vereist;
peterselie - indien nodig.

bereidingswijze:

Kook bieten, schil en fijn raspen. Mix met knoflook door de pers. Smeer het mengsel in met pannenkoeken en rol ze in een buis. Laat een tijdje staan, zodat ze doordrenkt zijn met bietensap.
Kook eieren, schil. Rub.
Hak het kippenvlees fijn.

Was paddestoelen, droog ze met een servet en snijd ze in dunne borden.

Snijd de ui in dunne halve ringen.

Bak de uien met champignons in een beetje olie. Je kunt ze uit de pan halen als alle vloeistof is verdampt.

Crush kaas op een grove rasp.
Hak de noten fijn met een mes.
Doe de producten in een mooie slakom en wissel ze af in de volgende volgorde: kip, Koreaanse wortel, gebakken champignons met uien, gehakte eieren, kaas. Verspreid elke laag saus.
Bestrooi de salade met gehakte noten.
Snijd de pannenkoeken in stukken van ongeveer dezelfde grootte als broodjes. Snijd kruiselings, zodat geen van beide begon te lijken op bloeiende bloembladen. Verspreid de "rozen" op het oppervlak van de salade.
Verspreid de peterselie tussen de rozen.

De salade lijkt op een boeket rozen en zal de dames zeker bevallen. Ze zullen ook de kruidige smaak waarderen met subtiele noten met knoflook-noten. Vooral als de taart voor degenen die niet onverschillig zijn voor de brandende snacks - onder de vertegenwoordigers van de zwakkere seksliefhebbers van pittig zijn niet minder vaak dan bij mannen.

Maki-salade met krabsticks en rode vis

ingrediënten:

6 blikjes bonen - 0, 24 kg;

krabstokken - 150 g;
harde kaas - 150 g;
gezouten rode vis - 150 g;
ontpitte olijven - 100 g;
olijfolie - 40 ml;
citroensap - 20 ml;
klaproos - 5 g;
zout, peper, groen - naar smaak.

bereidingswijze:

Open een pot bonen, vouw het in een vergiet.
Rasp geraspte kaas met grote cellen.
Snijd de olijven.
Snijd de krabstokken in kleine blokjes.
Meng boter, citroensap, voeg peper naar smaak toe. Indien gewenst, kunt u wat zout toevoegen, maar dat is niet nodig.
Meng in een kom olijven, krabsticks en bonen. Breng op smaak met de saus. Doe het in een slakom of spreid het uit over ijskommen.
Bestrooi met kaas.

6 Snijd de rode vis met dunne platen. Rol de buis en geef de vorm van klaprozen. Verspreid over het oppervlak van de salade.

Versier met groen. Bestrooi met maanzaad.

Gemakkelijke en gezonde salade zonder mayonaisevrouw zal als geen ander smaken. Voorgerecht ziet er meer dan waardig.

Salade "Tederheid" met appels en kaas

ingrediënten:

kippenei - 5 st.;
harde kaas - 150 g;
noten - 70-80 g;
witte yoghurt - 150 ml;
groene appel - 0, 4 kg;
citroensap - 20 ml.

bereidingswijze:

Schil de appels. Snijd uit deze zaaddozen. Schuur grof en giet citroensap zodat de appel niet donkerder wordt.
Kook eieren, schil. Maal op een grove rasp.
Hak de noten fijn met een mes.
Kaaswrijven.
Bereid kleine kopjes of slakommen voor. Op de bodem van elke plaats de eieren, giet de saus.
Leg de kaas vervolgens neer. Giet de saus.
Laat het extra sap uit de appels druipen en leg de appels op de kaas. Bestrijk met saus en besprenkel met noten.

In elk glas kun je een tandenstoker steken met cirkels van olijven of olijven erop, inklappen in achten. Salade is zachtaardig en gemakkelijk - precies wat dames lekker vinden.

Druivenbos salade

ingrediënten:

druiven (groot) - 0, 3 kg;
kippenfilet - 0, 6 kg;
walnoot kernels - 150 g;
harde kaas - 0, 2 kg;
mayonaise - zoals vereist;
verse groenten - naar smaak.

bereidingswijze:

Kook kipfilet in gezout water, koel af en snijd het fijn met een mes.
Hak kaas op een grove rasp.
Pureer de noten met een vijzel.
Was de druiven, laat deze drogen, snijd de druiven in de lengte doormidden. Verwijder botten van ze.
Plaats de stukken kip op de ovale schaal, giet royaal mayonaise.
Bestrooi met noten, giet de saus erin.
Giet een dikke laag kaas, bedek met mayonaise.
Verspreid de gehalveerde druiven op het oppervlak van de salade. Versier met greens.

Ondanks het gemak van voorbereiding en een kleine hoeveelheid ingrediënten in de snack, is het heerlijk, ziet het er aantrekkelijk uit.

Salade "Malachiet Armband"

ingrediënten:

gekookte kipfilet - 0, 25 kg;
Kiwi - 0, 2 kg;
kippenei - 2 stuks;
knoflook - 2 teentjes;
mayonaise - 150 ml;
worstkaas - 100 g;
wortels - 150 g.

bereidingswijze:

Kook vlees, groenten, eieren.
Hak de eieren en de kipfilet fijn.
Rasp kaas en wortels.
Mayonaise gemengd met knoflook passeerde de pers.
Leg met het glas in het midden van de plaat een laag kip, ei, wortel en kaas eromheen en spreid elke laag met een saus.
Schil en snijd kiwi. Verdeel ze over het oppervlak van de salade. Haal het glas eruit.

Vrouwen houden van sieraden. Salade "Malachite Bracelet" zal een prachtig cadeau zijn voor 8 maart.

Salade voor 8 maart kan worden bereid uit de beschikbare producten met behulp van een eenvoudig recept. Als de ingrediënten erin harmonieus worden gecombineerd, zal het naar smaak niet wijken voor snacks uit restaurants. Hoe aantrekkelijk en feestelijk het gerecht eruit zal zien, is afhankelijk van je verbeelding. Er zijn veel eenvoudige manieren om een salade te versieren voor Internationale Vrouwendag.

Opmerkingen (0)