Ik raad je aan een klassiek recept voor een originele en lichte salade te bereiden - Tiffany Salad - een heerlijke, zachte, ongeëvenaarde salade die je zal verbazen met zijn originaliteit.
De salade bestaat uit een kleine hoeveelheid ingrediënten, de basis is hier kipfilet, voeg ook smakelijke harde kaas, kippeneieren toe, zorg ervoor dat u walnoten en groene pitloze druiven toevoegt.
De dressing voor deze salade is mayonaise, je kunt het zelfgemaakte nemen of een kwaliteitsproduct kopen in de winkel. De salade zal, dankzij zijn uiterlijk, uw tafel op de juiste manier aankleden. Ik stel voor dat je aan de slag gaat.
Kooktijd - 30 minuten
Ingrediënten voor 2 porties:
- Kipfilet - 200 g
- Harde kaas - 80 g
- Kippeneieren - 2 stks.
- Walnoten - 60 g
- Groene druiven - 100 g
- Zout, peper - naar smaak
- Mayonaise - 2 el. l.
Kookproces
Bereid alle noodzakelijke producten op de lijst voor. Gekookte kippeneieren in gezouten water - 10 minuten vanaf het moment van kokend water is voldoende. Koel de eieren na een tijdje en pel ze, snijd ze in kleine blokjes.
Kookfilet voorkoken en afkoelen in bouillon. Snijd de filet in kleine stukjes.
Bereid een bord voor waarin we de salade serveren. Leg eerst kippeneieren in een bord, zout en peper, bestrijk ze met mayonaise. Leg de kipfilet op de eieren, zout en vet met mayonaise.
Rasp harde kaas op een middelgrote rasp, leg kaaschips op de vleeslaag.
Smeer de kaas in met een kleine hoeveelheid mayonaise.
Schil de walnoten, hak ze dan fijn fijn of hak ze fijn in de blenderkom. Leg een nootje kruimel of in plakjes op de kaas.
Nu moet je de druiven wassen, in tweeën snijden en op de noten leggen.
Laat de salade een uur staan. Dien het dan op tafel en ...
Ontvang complimenten!