Hoe martini "Bianco"

drinken

Hoe martini

In de perceptie van veel mensen is martini een clubdrank, een kenmerk van een mooi leven. Niet iedereen associeert hem met vermouth, wat hij echt is. Verschillende soorten vermout worden geproduceerd onder de merknaam Martini, maar de beroemdste vertegenwoordiger van deze alcoholfamilie is Bianco. Ze maken het van witte wijn, staan ​​op extracten van bloemen en kruiden, waaronder alsem. De drank heeft een delicaat bloemenaroma met duidelijke tonen van vanille. Het heeft een lichte strokleur, niet te hoge sterkte (16%). Het wordt gewaardeerd om zijn zachte zoete smaak, bijna verstoken van bitterheid die eigen is aan vermout. Om de organoleptische kwaliteiten van deze beroemde vermout te waarderen, moet je weten hoe je de bianco martini correct moet drinken.

Basisregels voor het gebruik van martini "Bianco"

Er zijn bepaalde regels voor de aanvoer en het gebruik van witte vermouths, waaronder de Bianco martini. Tegelijkertijd vallen de vereisten van de etiquette niet altijd samen met de clubtradities.

  • Martini "Bianco" is een klassiek aperitief, volgens de regels van de etiquette voor het avondeten. De regels van de etiquette verbieden niet het serveren na maaltijden. Club-stamgasten beschouwen het als een drankje dat de hele dag kan worden gedronken zonder verwijzing naar lunch of diner. Tegenwoordig wordt het niet als de norm beschouwd.
  • In clubs wordt martini "Bianco" geserveerd in kegelvormige glazen op een hoge steel, die ze "martinkas" of "martishki" noemen. In feite zijn deze glazen cocktail-exemplaren, ze zijn niet gemaakt om een ​​cocktail te serveren, die "Martini" werd genoemd. Vermout diende ook op de glazen als ouderwetse, van waaruit ze whisky drinken. Momenteel is het geen vergissing om martini te serveren in een breed glas, maar ook in steen en in een cocktailglas. Hetzelfde geldt voor cocktailcontainers, waaronder de Bianco martini. Maar om vermout te drinken uit de stapels die bedoeld zijn voor sterke alcohol zal een mauve zijn.
  • Voor cocktails die vermout bevatten, is het toegestaan ​​om een ​​rietje te serveren, maar wanneer een martini wordt geserveerd, wordt het rietje niet in een pure vorm in een glas gedaan - het is niet toegestaan ​​er doorheen te drinken. Als je glas is "versierd" met dit accessoire, haal het er gewoon uit en leg het opzij.
  • Vaak wordt een schijfje citrusfruit of olijven aan een spies gedoopt in een martini-glas. Ze beïnvloeden de smaak van het drankje, wat niet iedereen leuk vindt. Het is redelijker om snacks apart te serveren, tenzij de gast zelf heeft aangegeven dat hij haar op de bodem van het glas wil zien.
  • Voordat hij wordt opgediend, wordt de Bianco martini enigszins gekoeld. De optimale temperatuur van de drank is 12-15 graden. Als je de drank sterker afkoelt, voel je zijn dunne bouquet niet. In zijn warmere vorm heeft het een enigszins ruwe smaak met bitterheid, waardoor het minder aangenaam is om het te drinken. Je kunt de drank afkoelen met ijs, bevroren bessen en stukjes fruit.
  • Martini drinken "Bianco" langzaam genomen, in kleine slokjes. De ideale optie is om het glas de hele avond te strekken. Als u een glas drinkt voor een glas, kunt u als een onvoldoende gekweekte persoon worden beschouwd.
  • Martini Bianco kan netjes worden gedronken, verdund met ijs of water, vruchtensappen, tonic of soda. Het is toegestaan ​​om het te mengen met alcoholische dranken (wodka, gin, whisky en andere).

Martini "Bianco" is toegestaan ​​om te drinken zonder een snack, zoals meestal het geval is in clubs. Echter, de regels van de etiquette voorschrijven om gasten aan deze drank een lichte snack te bieden.

Wat een snack-martini "Bianco"

Martini Bianco dient als een aperitief en digestief op basis van witte wijn, kruidenextracten, die de keuze van hapjes die geschikt zijn voor deze drank bepaalt.

  • Een goed hapje voor de Bianco martini zijn kazen. Dit is de drank waar je kaas mee kunt serveren, niet alleen met een neutrale, maar ook met een uitgesproken pittige smaak.
  • Groene en zwarte olijven worden goed gecombineerd met witte vermouth. Ze kunnen botten, putten en gevuld zijn.
  • Salty-cracker is een eenvoudig maar uiterst succesvol voorgerecht voor vermout "Bianco".
  • Iets minder succesvol, maar een zeer gevraagde snack voor een witte martini zijn noten.
  • Als je iets wilt drinken met iets dat meer voldoening schenkt, kun je kiezen uit koude hapjes en hamsandwiches, hoewel deze snackoptie meer geschikt is voor rode vermouth.
  • Niet al te vaak, maar tegelijkertijd een harmonieus aperitief voor "Bianco" - garnalen.
  • Een win-win is om fruit en bessen te serveren naar de martini. Aardbeien, ananas, appels, sinaasappels en andere citrusvruchten vormen een goede combinatie met deze drank.

Het ontbreken van een voedzame snack voor de martini "Bianco" bedreigt geen intoxicatie, omdat deze vermouth niet te sterk is en het drinken ervan in grote hoeveelheden een teken van slechte smaak is.

Als de smaak van vermout te schraal of zoet leek, probeer dan cocktails op basis van het. Bijna zeker vindt u een optie naar uw wens.

Cocktail "Light Martini"

ingrediënten:

  • Martini "Bianco" - 50 ml;
  • wodka - 20 ml;
  • druivensap - 80 ml;
  • ijsblokjes - 2-3 stuks;
  • cocktail cherry - voor decoratie.

Voorbereidingsmethode:

  • Plaats ijsblokjes op de bodem van het cocktailglas.
  • Giet martini, dan wodka, voeg sap als laatste toe. De volgorde van het toevoegen van drankjes wordt niet aanbevolen om te veranderen.
  • Meng dranken licht met een rietje.
  • Versier met kersen.

Een cocktail wordt geserveerd met een rietje, maar je kunt het zonder drinken.

Orange Martini-cocktail

ingrediënten:

  • Martini "Bianco" - 60 ml;
  • sinaasappelsap - 60 ml;
  • oranje - 1 segment (voor decoratie);
  • wodka - 30 ml;
  • ijs - naar smaak.

Voorbereidingsmethode:

  • Pers het sap uit de sinaasappel en giet het in een glazen shaker.
  • Voeg alcohol en ijs toe.
  • Schud de shaker gedurende 30-40 seconden.
  • Zeef de drank door hem met een cocktailglas te vullen.
  • Versier met een schijfje sinaasappel.

Cocktail heeft een verfrissende smaak, gemakkelijk te drinken. Het is aangenaam voor zowel dames als vertegenwoordigers van de sterkere seks.

Lagunacocktail

ingrediënten:

    6 cognac - 60 ml;

  • wodka - 10 ml;
  • martini "Bianco" - 10 ml;
  • Campari-bitters - 5 ml;
  • ijs - naar smaak;
  • cocktailkers - 1 st.

Voorbereidingsmethode:

  • Meng de drankjes, giet in de shaker tank.
  • Schud met ijs.
  • Zeef direct door een zeef in een martini-glas.
  • Versier met kersen.

Martini Bianco is niet dominant in deze cocktail, maar bepaalt grotendeels de smaak en het aroma. Ondanks de romantische naam, is het drankje niet ladylikely sterk. Wanneer u het gebruikt, moet u weten wanneer u moet stoppen.

Dirty Martini-cocktail

ingrediënten:

  • Martini "Bianco" - 60 ml;
  • 6 gin - 60 ml;

  • Olijf augurk - 2-3 ml;
  • Olijf - 1 st.

Voorbereidingsmethode:

  • Giet gin en martini in een shaker met ijs, voeg olijven toe, roer.
  • Giet in een cocktailglas.
  • Rijg de olijf aan een spies, doe het in een drankje.

Deze cocktail is enorm populair. Het is onmogelijk om onverschillig tegenover hem te blijven: hij houdt er niet van, of veroorzaakt vreugde en verlangen om hem steeds weer te drinken. De verhouding tussen martini en gin kan naar eigen goeddunken worden gewijzigd. Sommigen weigeren pekel te gebruiken, maar zetten 3 keer meer olijven.

Martini "Bianco" is enorm populair bij bezoekers van clubs en liefhebbers van het nachtleven. Bijna geen enkele sociale gebeurtenis kan het zonder. Als u deze vermouth op de juiste manier drinkt, blijven de indrukken van het voldoen aan hem uitzonderlijk goed.

Opmerkingen (0)
Zoeken