Green Fairy Cocktail

Green Fairy Cocktail

De Green Fairy-cocktail is populair onder de stamgasten van nachtclubs en bohemienfeesten. Hij heeft een unieke smaak en smaragdgroene kleur, waardoor hij graag een slok neemt van een aantrekkelijk drankje. Maar ze waarderen de drank niet alleen vanwege zijn organoleptische eigenschappen. Er zijn legendes over hem, alsof hij helpt om zijn wensen te vervullen, verborgen talenten wakker maakt, het lichaam vult met energie, verbetert de gemoedstoestand. De samenstelling van de cocktail "Green Fairy" is vrij ingewikkeld, maar het is goed mogelijk om het thuis te koken.

Kookfuncties

Absinthe is een van de meest magische drankjes. Hij werd de "Groene Heks" genoemd omdat hij hallucinaties kon veroorzaken. Het is mogelijk dat dit de liefde verklaart van Van Gogh, Remarque, Baudelaire, Claude Monet, Oscar Wilde en andere creatieve persoonlijkheden. Dit kwam door de aanwezigheid in de drank van een hallucinogene stof - thujon in de alsem. Moderne voorschriften voor de vervaardiging van absint staan ​​de aanwezigheid van alsem in de concentratie niet toe die een soortgelijk effect kan veroorzaken. Absint liefhebbers hebben echter bedacht hoe ze de magische kracht kunnen terugbrengen naar de drank die geassocieerd is met het vermogen om energie op te laden en creatieve vermogens te laten ontwaken. Omdat het wordt vermengd met energie, spreekt het tot de verbeelding en helpt het de hele avond plezier te hebben. Deze unie heeft een ongewoon mooie en smakelijke cocktail met de magische naam - "Groene Fee" geproduceerd.

Om de cocktail "Green Fairy" thuis klaar te maken, volstaat het niet om de absint te verdunnen met een energiedrankje. U moet het juiste recept voor deze cocktail weten en een aantal van de subtiliteiten van de bereiding ervan.

  • De unieke smaragdgroene schaduw van de cocktail "Green Fairy" geeft niet alleen absint. De meloenlikeur Midori en de ongewone blauwe likeur Blue Curacao dragen hieraan bij. Hun aanwezigheid in de compositie en geeft de drank een ongewone smaak. Aanvullende tonen van smaak maken vruchtensappen, rum, tequila. Sterke alcoholische dranken in de samenstelling van de "Golden Fairy" versterken de "magie".
  • De kwaliteit van de drankjes die worden gebruikt om een ​​cocktail te maken, is rechtstreeks bepalend voor de smaak en het aroma. Het betreft zelfs citrusvruchtensap, als het deel uitmaakt van de drank. Het moet vers worden geperst.
  • Drankjes worden direct in een glas gemengd met behulp van een rietje of staaflepel. Het gebruik van een shaker of mixer is een serieuze schending van de technologie voor het bereiden van de klassieke cocktail "Green Fairy".
  • Drankjes voor het mengen worden in een bepaalde volgorde in een glas gegoten, wat ongewenst is om te breken.
  • Voordat u drankjes in een glas giet, is deze voor een derde of voor de helft gevuld met ijsblokjes.
  • De traditionele decoratie van de Green Fairy-cocktail bestaat uit een schijfje limoen en cocktailkers aan een spies.
  • De cocktail "Green Fairy" wordt geserveerd in een hoog cocktailglas op een steeltje (slinger). Het is acceptabel om te serveren in een hoog, dun glas of in een gewoon cocktailglas dat op een schaal lijkt.
  • Drink een cocktail in kleine slokjes, door een rietje of rechtstreeks uit een glas.

De ingrediënten waaruit de "Green Fairy" -cocktail bestaat, hebben een sterk effect op het lichaam. Samen beïnvloeden ze het lichaam nog meer, het is geen toeval dat barmannen deze mix een "killer mix" noemen. Maak geen misbruik van het drankje en drink meer dan één portie in de avond.

Het klassieke recept voor de cocktail "Green Fairy" (met energie)

ingrediënten:

  • wodka - 15 ml;
  • zilveren tequila - 15 ml;
  • witte rum - 15 ml;
  • absinthe - 15 ml;
  • Blauwe likeur Curaçao - 10 ml;
  • meloenlikeur - 15 ml;
  • limoen of citroensap - 30 ml;
  • een schijfje citroen of limoen (voor decoratie) - 1 stuk;
  • cocktailkers - 1 stuk;
  • energiedrank ("Red Bull" of iets dergelijks) - 100 ml;
  • ijsblokjes - 150 g.

bereidingswijze:

  • Koel de sling en de drankjes waaruit de cocktail bestaat.
  • Vul een glas met ijsblokjes.
  • Van de citrusvrucht pers het sap, giet het in het glas.
  • Voeg likeuren, wodka, rum, tequila en absint toe. Roer de staaflepel.
  • Open een pot energie, giet de drank in het glas.
  • Meng de drankjes voorzichtig opnieuw.
  • Plaats een schijfje citroen en cocktailkers op een spies. Zet op een glas.

Een cocktail wordt geserveerd met een rietje, want het behoort tot de categorie longdrinks. Drink het langzaam, in kleine slokjes.

Ongebruikelijk Green Fairy-cocktailrecept (met eiwitten)

ingrediënten:

  • Angostura Bitter - 50 ml;
  • absinthe - 30 ml;
  • kippenei - 2 stuks;
  • vers geperst citroensap - 5 ml;
  • water - 30 ml;
  • citroen - 1 plak;
  • crushed ice - 100-150 g.

bereidingswijze:

  • Plaats de ijsblokjes in een blender, vermaal ze tot een kruimeltje.
  • Was de eieren zorgvuldig, breek en scheid het wit van de dooiers. Voor de bereiding van een cocktail zijn dooiers niet vereist.
  • Giet het ijs in de shaker tank, voeg absint, bitter, een lepel citroensap, afgekoeld gekookt water, eiwitten toe.
  • Schud de shaker krachtig tot hij bedekt is met rijp.
  • Zeef de drank door een zeef of een fijne zeef.
  • Giet in een voorgekoeld cocktailglas.

Wanneer geserveerd, is een glas cocktail versierd met een schijfje citroen.

Lichtgewicht versie van de cocktail "Green Fairy" (met frisdrank)

ingrediënten:

  • wodka - 5 ml;
  • lichte rum - 15 ml;
  • witte tequila - 15 ml;
  • Blauwe likeur Curaçao - 10 ml;
  • meloenlikeur - 10 ml;
  • absint - 10 ml;
  • citroen vers - 35 ml;
  • soda (of andere soda) - 100 ml;
  • citroen - 1 plak;
  • ijsblokjes - naar smaak.

bereidingswijze:

  • Vul een hoog hoog glas met ijsblokjes.
  • Giet vers geperst citroensap, alcoholische dranken in willekeurige volgorde. Roer de staaflepel.
  • Voeg soda water toe.
  • Versier het glas met een schijfje citroen, serveer met een rietje.

In plaats van frisdrank kunt u elke frisdrank naar uw smaak gebruiken. Als je hem vervangt met "Sprite", benadruk je de groene tint van een populaire cocktail. Het gebrek aan energie in de samenstelling maakt de drank minder "slaughter", maar het effect van alcohol op het lichaam heft deze verandering in het recept niet op, dus je moet niet te enthousiast zijn over deze variant van de cocktail.

Cocktail "Green Fairy" heeft een complexe compositie, waarin de absint solist is. De naam van het drankje en de prachtige eigenschappen die eraan worden toegeschreven, houden verband met zijn aanwezigheid.

Opmerkingen (0)
Zoeken