Een van de decoraties van het feest op de feestdagen kan zonnebloem salade met chips worden genoemd. Het klassieke recept is vrij populair, maar daarnaast zijn er veel variaties, met gerookte kip, champignons, ingeblikte vis, kabeljauwlever, er zijn vele opties voor decoratie en additieven aan het gerecht, olijven, zaden, maïs, ananas.
De zonnebloem wordt absoluut niet bij toeval genoemd, de bloemblaadjes zijn van chips, het midden, versierd met zwarte olijven of felgele maïs. De hostessen decoreren ook het midden van de salade met kippeneieren en een dun net van mayonaise, dat ook mooi en origineel is.
Stap voor stap recepten voor salade Zonnebloem
Deze salade is opgemaakt in lagen, elk besmeurd met saus. De basis is vlees of vis, je kunt gekookte of ingeblikte gerechten nemen.
Chips voor decoratie moeten hele bloemblaadjes kopen, zonder chippen, ik neem altijd Prings.
Sommige producten zijn uitwisselbaar, als er plotseling iets was dat je niet had. Je kunt ook altijd experimenteren, wees niet bang om de verbeelding mee te nemen tijdens het koken.
Klassiek recept met foto's, stap voor stap
Ik bied een stapsgewijs recept voor een feestelijke salade met Pringles, evenals gedetailleerde foto's. Ik denk dat deze optie een beroep zal doen op degenen die het voor de eerste keer zullen bereiden.
We nemen het koken:
- 200 gram gekoelde kipfilet
- 200 gram verse champignons
- 100 gram harde kaas
- 3 gekookte eieren
- Een pot met ingeblikte olijven of olijven zonder stenen
- Mayonaise
- Chips
Hoe te koken:
Kippenvlees koken, in stukjes snijden.
We spreiden de onderste laag op een platte schaal en verspreiden die over de saus.
Champignons in kleine stukjes gesneden, bak.
Leg ze op de kip, ook genieten in de saus.
Wreef gekookt eiwit door een grote rasp, leg ze uit met de volgende laag, die we niet vergeten te missen.
Sommige dooiers zijn ook drie, maken een laag, laten ze weken. We zetten in deze vorm onze halffabrikaatsalade op de onderste plank van de koelkast gedurende 12 uur voor impregnatie.
Ten slotte maken we de decoratie. De rest van de geraspte eiwitten strooien bovenop een gelijkmatige laag.
We zetten chips in een cirkel.
Versier de top met kwartjes olijven.
Recept met gerookte kip
Ik vond het prachtige recept met gerookte kip erg leuk, omdat het tijd spaart voor het koken van de borst en het afkoelen. De smaak van deze variant van de zonnebloem wordt pittig. Ook in deze uitvoeringsvorm raad ik aan om niet pure mayonaise te gebruiken, maar saus, om je lichaam niet te overladen.
We nemen de ingrediënten:
- 200 gram gerookte kippenborst
- 3 voorgekookte eieren
- 1 verse komkommer
- 10 stukjes kleine champignons
- Middelgrote wortelen
- Kleine ui
- 3 eetlepels zure room, mayonaise en room
- Een pot met mais
- 200 gram van elke harde kaas
- Een pot met olijven of olijven
- Chips
- Zout
Kookproces:
Gerookte borst in kleine stukjes gesneden, maak de eerste laag op een schotel. Na het hakken van de ui, bak samen met de blokjes champignons in de pan. Dit wordt de volgende laag. We zullen het een beetje zouten naar smaak.
Nu is het tijd om een saus te maken, meng gewoon zure room en room met mayonaise, voeg, indien gewenst, een beetje zout toe, voeg peper toe. Vet ze in met een laag champignons.
De volgende laag is gemaakt van voorgekookte worteltjes, die we in blokjes snijden, mengen met chips van chips. Ook smeren we er saus overheen.
Eieren, geraspt, verspreid over wortelen, bestrooi met kaas erop, vet opnieuw in met saus. Bestrooi ingeblikte maïs. Snijd de olijven in cirkels en leg ze op de zijkanten. We snijden de komkommer in ringen, schik ze in een cirkel langs de randen van de schaal, dit zijn de groene bladeren van onze zonnebloem. Bovenop de komkommerringen leggen we de bloemblaadjes van de frieten uit en decoreren de salade met een net van saus.
Zonnebloem met kip en champignons
Voor zo'n geweldig recept met kip en champignons vervang ik soms verse gemarineerde champignons. En als je nog zelfgemaakte boter hebt, gaan ze naar de schotel.
We gebruiken:
- 300 gram gekookte kippenborst
- 400 gram verse champignons
- 200 gram van elke harde kaas
- 5 voorgekookte eieren
- Uien
- 300 gram mayonaise
- Ongeparfumeerde plantaardige olie voor het braden
- Olijven als decoratie
- Zoutknijpen
Kookproces:
We wassen de champignons, snijd ze in kleine stukjes, snijd de ui in kleinere stukjes, bak alles in een koekenpan. Vervolgens maken we met de onderste laag de helft van alle paddenstoelen, doe ze op de saus en leg de plakjes gekookte kippenborst er bovenop, vet ze opnieuw in, leg de overgebleven champignons, opnieuw een beetje van de saus.
Nu moeten we de eekhoorns van gekookte eieren wrijven, ze uitspreiden met de volgende laag, laten we niet vergeten om het merkteken met mayonaise te missen. De volgende is fijn geraspte kaas, ook gedrenkt in mayonaise.
Als laatste sprenkelen we gehakte eierdooiers, plakken chips in een cirkel, versieren de top met kwartjes olijven.
Met mais
Het recept met maïs is erg sappig en mooi. Ik heb haar altijd wat meer gegeven, gasten snakken naar adem bij het zien van zo'n fel gerecht.
We zullen moeten nemen:
- 300 gram vers kippenvlees
- Ingeblikte suikermaïs
- 2 kleine worteltjes
- Een bos groene uien
- 3 voorgekookte eieren
- 200 gram ingemaakte champignons, elke
- Mayonaise
- Zonnebloemolie
- Zout, peper
- Voor het versieren van chips en olijven
Kookproces:
Kip in kleine stukjes gesneden, lichtjes braden in boter. Dit zal de laagste van de lagen zijn, we zullen het mengen met saus en champignons op de bovenkant verspreiden, die ook worden gemist. Dan komt gekookte wortel, gewreven of gehakt met een mes, ook gemist.
Plaats wortelen van afgebrokkelde eieren op de worteltjes, vet ze in en bestrooi ze allemaal met een gelijkmatige laag fijn verkruimelde groene uien, leg er maïs bovenop. We plakken rond de chips, decoreren met plakjes olijven.
Met levertraan
De originele smaak wordt verkregen met kabeljauwlever. Een heel stevig gerecht, op hetzelfde moment, feestelijk en erg smakelijk.
We hebben de volgende componenten nodig:
- 2 blikjes kabeljauwlever
- 3 middelgrote aardappelen
- 6 eieren
- 2 lampen
- Stukje boter
- Een glas mayonaise
- Chips
- Olijven
- Zout, naar keuze peper
Kookproces:
We maken de eerste laag van gekookte, gesneden aardappelen, bedekken hem met saus, leggen de ui op, bakken in boter en weken opnieuw.
We openen de potten met de lever, draineren de olie, kneden dan met een vork, maken een nieuwe laag voor de salade, bedekken de bovenkant opnieuw, besprenkelen met geraspte witte wijnen, dan weer gaan de saus en de laatste dooiers weg. Schik de bloemblaadjes in een cirkel en versier met plakjes olijven.
Recept met komkommers
Ik maak graag een variant van de zonnebloem met komkommers in de zomer, als ze vers zijn, uit hun tuin. Maar in de winter kunt u ook genieten van vitamines.
We gebruiken:
- 200 gram gekookte kipfilet
- 2 verse komkommers
- 100 gram zachte kaas
- 3 gekookte kippeneieren
- Gemiddelde gloeilamp
- 200 gram champignons
- Groene slabladeren
- Chips
- Mayonaise
- Zout
- Zonnebloemolie
Kookproces:
Kippenborst koken, in dunne repen of blokjes snijden, dit zal de basis zijn. Snijd de champignons in plakjes, bak ze met de uien, vergeet niet te zout. Dit wordt de volgende laag, allemaal ingesmeerd met saus.
Vervolgens komen plakjes komkommer, opnieuw saus, dan geraspte blanken uit kippeneieren, mayonaise opnieuw, geraspte kaas, besmeurd met saus, de laatste dooiers. We maken decoraties met olijven en plakken chips in een cirkel.
Recept zonder paddenstoelen
Ik bied een prachtige versie van het recept zonder paddenstoelen, gemakkelijk en smakelijk, alle gasten vragen meestal om dit recept.
We hebben de volgende producten nodig:
- 200 gram gerookte kippenborst
- Grote ui
- Corn Bank
- 2 eetlepels versgeperst citroensap
- 3 eetlepels gekookt afgekoeld water
- Mayonaise
- Chips
Kookproces:
Uien gesneden in kwartalen van kleine ringen, strooi marinade uit water en citroensap. Dus laat een half uur staan en leg dan de hoofdlaag op het gerecht. De tweede is de bovenkant van de mayonaise, dan de in blokjes gesneden kip, opnieuw de saus en de maïs. Langs de randen blijft gespreide friet en naar het feest gebracht.
Zonnebloem met krabstokken
Niemand weet wiens uitvinding dit is met krabstokken, maar sommige mensen houden van deze versie van de salade.
We nemen de ingrediënten:
- 300 gram krabstokken
- Grote ui
- 3 kippeneieren
- Mayonaise
- Zonnebloemolie
- In blik maïs
- 2 kleine worteltjes
- Groenen
- Chips
- Zout en peper
Kookrecept:
Snij uien en wortelen fijn, bewaar ze op ongeparfumeerde olie. Doe de eerste laag in de helft, voeg zout toe, breng op smaak met peper, verspreid met saus. Vervolgens komt een laag van de helft van de afgeveegde eieren, we bedekken ze ook, spreiden de gehakte krabstokken, opnieuw de mayonaise, dan de resterende eieren en de uien en de wortels er bovenop. Val in slaap met een gelijkmatige laag maïs en leg de spaanders neer.
Zonnebloemsalade met ananas
In het recept voor Zonnebloem met ananas, is het belangrijkste niet om mayonaise uit te smeren, omdat alle ingrediënten sappig zijn en het gewoon kan drijven.
We nemen:
- 200 gram gekookte kippenborst op voorhand
- Een blik ananassen in blik
- Een blik champignons
- Een pot met ingekerfde olijven zonder pit
- 3 voorgekookte eieren
- Tweehonderd gram harde kazen
- Chips
- Groenen
- Mayonaise
Kookproces:
Borst dun gesneden veren, lay-out, vet met saus, dan gaan gehakte champignons, opnieuw saus, na het wit van afgeveegde gekookte eieren, een beetje meer mayonaise, nadat er wreef kaas en de bovenkant van dooiers is. Gedurende een paar uur verwijderen we het brouwsel op de koude schaal. Plak vervolgens in een cirkel chips en bestrooi met gehakte greens.
