Hercules-pap is een van de meest gezonde gerechten.
Deze pap wordt aangeraden om te gebruiken voor mensen die op dieet zijn, maar tegelijkertijd de dag liever beginnen met een smakelijk en bevredigend ontbijt.
Regelmatig gebruik van havermoutpap is een uitstekende preventie van gastritis.
Hercules pap op melkrecept - de basisprincipes van koken
Klassieke havermoutpap gekookt in melk. Vooral als het gerecht is voorbereid voor het ontbijt, omdat de melk zoveel nuttig calcium bevat. Naast havermoutvlokken en melk heb je suiker en boter nodig.
Voor het koken van pap is het wenselijk om een pan te gebruiken met een dikke bodem of antiaanbaklaag. Om te voorkomen dat de melk aan de bodem blijft kleven, giet er wat gekookt water in en giet dan pas de melk.
Dikke melk wordt bij voorkeur verdund met water. Een pot melk op een matige temperatuur zetten en aan de kook brengen. Dan vallen de havervlokken in slaap en, voortdurend roerend, breng aan de kook. Voeg suiker naar smaak toe en kook op een laag vuur gedurende 20 minuten, af en toe roeren.
Voeg voor het serveren boter aan de pap toe.
De smaak van Hercules-pap kan worden gevarieerd door het toevoegen van gedroogd fruit, bessen, vers fruit, kruiden, enz.
Recept 1. Hercules pap met klassiek recept voor melk
Ingrediënten
- Drie kunst. lepels havermout "Hercules";
- bruine suiker;
- 100 ml volle koemelk;
- een stuk boter;
- 100 ml gezuiverd gekookt water;
- zeezout.
bereidingswijze
1. Verdun de melk met gezuiverd water en giet het in een steelpan met een dikke bodem. Leg de gerechten op het fornuis en wacht tot de inhoud begint te koken.
2. In de kokende melk gieten we de vlokken "Hercules", breng op smaak met een snufje zout en een kleine hoeveelheid bruine suiker. Kook, onder voortdurend roeren, gedurende tien minuten.
3. Verwijder de pan van het vuur wanneer de vlokken volledig opgezwollen zijn. Doe de boter, dek af met een deksel en laat het een paar minuten staan.
4. Dien op in een diepe schaal, versierd met bessen en bewaterd met honing.
Recept 2. Pap op recept met pruimen en rozijnen in een multivariate
Ingrediënten
- liter melk;
- snuifje zeezout;
- een kwartje boter;
- een glas havervlokken "Hercules";
- 10 g bruine suiker;
- 100 g rozijnen en pruimen.
bereidingswijze
1. Giet melk in de container. In slaap vallen "Hercules" en voeg zout, suiker en boter. We laten het deksel zakken en starten de modus "melkpap".
2. Doe de rozijnen en pruimen in een kleine kom en giet er kokend water overheen. Verlof gedurende tien minuten.
3. Gooi na de toegewezen tijd de gedroogde vruchten op de zeef weg.
4. Leg de afgewerkte pap in borden. In elk zet gestoomde gedroogde vruchten en meng. Als je wilt, kun je bestrooien met gemalen kaneel.
Recept 3. Hercules pap op melkrecept met kruiden
Ingrediënten
- twee glazen havervlokken "Hercules";
- zeezout;
- gezuiverd water - liter;
- 150 g suiker;
- melk - 400 ml;
- crème - 100 ml;
- Badyan, koriander en kaneel - half theel;
- schil van één citroen;
- Anjer - vier droge bloemen.
bereidingswijze
1. Giet het gezuiverde water in een steelpan met een dikke bodem, zout het licht aan en zet in brand. Zodra het water begint te koken, giet de vlokken van "Hercules" en kook, roerend, tot een dikke, kleverige massa wordt verkregen.
2. Vul met melk, roer en kook opnieuw. Kook op het kleinste vuur, roer tien minuten.
3. Voeg suiker toe. Als het helemaal is opgelost, giet je kruiden in. Mix en laat gedurende vijf minuten onder dekking.
4. Giet de room in de pap, meng en blijf de havermoutpap nog vijf minuten aandrukken. Serveer, bestrooid met geraspte chocolade of citroenschil.
Recept 4. Pap op recept met karamel en fruit
Ingrediënten
- 150 g vlokken "Hercules";
- zeezout;
- een glas gezuiverd gekookt water;
- vanille;
- drie glazen koemelk;
- perzik;
- een klein stukje boter;
- 100 g witte suiker;
- peer.
bereidingswijze
1. Giet granen "Hercules" in een steelpan met een dikke bodem. Vul kokend water bij en zet op het vuur. Kook op laag vuur gedurende tien minuten. Zorg dat er voldoende water is. Als er een behoefte is, giet.
2. Melk wordt verwarmd en in pap gegoten. Licht zout en voeg vanille toe. Bereid nog een kwartier. Daarna dekken we af met een deksel en gaan we weg.
3. Los de olie op in een hete braadpan, voeg er suiker aan toe en bak tot de gouden karamel is verkregen. 4. Giet karamel in havermoutpap en meng voorzichtig.
5. Perzik en peren schil. Snijd het fruit in plakjes. Leg de pap op borden en doe er elke fruitplakjes in.
Recept 5. Hercules pap in melkrecept met banaan en amandelschaafjes
Ingrediënten
- vlokken "Hercules" - 100 g;
- honing of witte suiker;
- melk - 240 ml;
- een lepel bosbessen;
- natuurlijke yoghurt - 100 ml;
- een halve banaan;
- 10 g amandelvlokken.
bereidingswijze
1. Giet de melk in een pan. Wanneer het begint te koken, giet de vlokken "Hercules" en kook, onder voortdurend roeren, tot je een dikke, kleverige massa krijgt. Koele pap gekoeld.
2. Schil de banaan en snij in ringen.
3. Introduceer natuurlijke yoghurt in pap, voeg banaan en amandelschilfers toe. Roer, leg op borden. Top gieten honing en serveren.
Recept 6. Pap op melkrecept met pompoen
Ingrediënten
- vanilline;
- een glas havermout "Hercules";
- 30 g rozijnen;
- 750 ml melk van 3,5%;
- 250 g pompoen;
- 30 g witte suiker.
bereidingswijze
1. Giet de melk in een geëmailleerde steelpan en zet hem in brand.
2. Pel de pompoen, verwijder de binnenste pulp en de zaden. Snijd het harde deel in kleine stukjes.
3. Doe de rozijnen in een diepe kom en bedek met kokend water. Na tien minuten plooien naar de zeef.
4. Voeg pompoenstukjes en rozijnen toe aan melk. Zodra de inhoud van de pan kookt, zet dan het vuur laag en bak tot de pompoen helemaal zacht is. 5. Voeg suiker toe, voeg vanille toe en meng. Ga nu de opgerolde haver in en kook ongeveer tien minuten, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur, dek af en laat het een paar minuten staan. Serveer pap en voeg boter toe.
Recept 7. Pap op melkrecept met gecondenseerde melk en fruit
Ingrediënten
- stukken fruit;
- 300 ml gekookt gezuiverd water;
- een kwartje boter;
- een glas havermout "Hercules";
- 20 ml gecondenseerde melk.
bereidingswijze
1. Giet water in een pan en steek in brand. Verdund in kokend water, gecondenseerde melk.
2. Giet de havermout in een pan, roer en kook op laag vuur, roer 20 minuten.
3. Haal van het vuur, voeg stukjes fruit en boter toe. Meng en sta onder het deksel een paar minuten. Dienen, drenken met gecondenseerde melk.
Recept 8. Pap op recept in de oven
Ingrediënten
- magere melk - drie glazen;
- boter - 70 g;
- zeezout;
- havervlokken "Hercules" - anderhalve kop;
- witte suiker.
bereidingswijze
1. We schenken gerolde havervlokken in een diepe ijzeren vorm. Vul de pap met gekookte melk.
2. De inhoud wordt grondig gemengd door toevoeging van witte suiker en zeezout. Als er een wens is, voeg dan gedroogde vruchten of verse bessen toe.
3. Bedek het formulier met een deksel en verzend het naar de oven die gedurende veertig minuten op 180 graden is verwarmd.
4. Doe de afgewerkte pap in borden en serveer, decorerend met bessen of stukjes fruit. Doe wat boter op elke bord.
Recept 9. Pap op recept met fruit en topping
Ingrediënten
- vijf glazen vlokken "Hercules";
- zeezout;
- magere melk - twee glazen;
- vanillesuiker;
- banaan;
- gekookt water - een glas;
- appelzoet.
bereidingswijze
1. We brengen de vlokken over in een kleine geëmailleerde pan, gieten gekookt water en koken een kwartier op laag vuur, en veranderen deze periodiek.
2. Giet vervolgens de melk in de pap, verwarm deze voor en roer.
3. Voeg vanillesuiker toe en kook de pap nog 10 minuten.
4. Leg voor het serveren de pap boter, stukjes fruit en giet het in met fruit.
Hercules pap op melk - tips en trucs
- Als de pap te dik is, kunt u deze verdunnen met warme melk tot de consistentie die u nodig hebt.
- Giet wat gekookt water op de bodem voordat je de melk giet, zodat de pap niet verbrandt.
- Als je pap maakt van fijngemalen havermout, verkort dan de kooktijd met de helft.
- Sommige huisvrouwen wassen de vlokken, maar het is beter om dat niet te doen.
- Hercules pap kan worden geserveerd door het water te geven met jam, gecondenseerde melk of topping.
