Smoothie is geen gewone cocktail, het verschilt van andere dranken door een veel hogere dichtheid. Door de dichtheid en de aanwezigheid van een aanzienlijke hoeveelheid vezels, is het in staat om het lichaam te verzadigen, waardoor een persoon gedurende ten minste twee uur geen honger voelt. Bovendien is de energetische waarde van de meeste van deze unieke cocktails extreem laag. Met deze eigenschappen kunt u smoothies effectief gebruiken voor gewichtsverlies.
Kookfuncties
Er zijn verschillende opties voor het gebruik van dikke cocktails om af te vallen. Het meest effectief, maar moeilijk uit te voeren, is een wekelijks dieet, wanneer een dikke cocktail 7 dagen lang wordt vervangen door meerdere maaltijden. Een andere manier is om een vastendag voor een smoothie te regelen. De eenvoudigste en meest gebruikelijke methode is om ze te vervangen door een diner of lunch, terwijl ze proberen te snoepen zonder te snoepen. Maar zelfs als u geen dieet wilt volgen en broodjes en pasteien vervangt waarmee u overdag honger probeert te verzachten, zullen lichte en gezonde smoothies uw lichaam ten goede komen en u helpen af te vallen, zelfs als het niet zo snel is als u zou willen.
Echter, degenen die van plan zijn om smoothies te gebruiken voor gewichtsverlies, het doet geen pijn om een paar dingen te weten die zullen helpen het beoogde doel te bereiken.
- Niet alle smoothie-recepten zijn geschikt voor het bestrijden van obesitas. Producten zoals bananen, ijs, room, suiker, verhogen het caloriegehalte van de cocktail aanzienlijk en dragen niet bij tot gewichtsverlies. Kies drankopties die de bovengenoemde producten niet bevatten.
- Voeg geen zout of suiker toe aan de smoothie. Suiker verhoogt de calorische inhoud van de drank, zout houdt vocht vast in het lichaam. Zowel dat als een ander bevordert een snel gewicht, maar geen gewichtsverlies. Als de zoetheid van de vrucht niet genoeg voor je is, kun je wat honing toevoegen aan de cocktail. Gebruik in plaats van zout kruiden en specerijen die vetverbranding bevorderen.
- Als je absoluut het caloriegehalte van de smoothie wilt verhogen en het nog bevredigender wilt maken, terwijl je blijft afvallen, voeg dan havermout of boekweitvlokken toe.
- Drink voor een betere verzadiging geen smoothie, maar snijd niet met een theelepeltje. Dan komt het gevoel van volheid sneller. Anders slik je een cocktail in voordat je geen honger meer hebt. In dit geval is een deel ervan misschien niet genoeg voor u, als gevolg van het gewenste doel bereikt u zeer snel.
- Noten kunnen een smoothie ook voedzamer maken en de smaak verbeteren. Ze verhogen het caloriegehalte van de cocktail, maar zijn erg handig. Daarom kunnen ze worden opgenomen in het dieet, zelfs met een dieet voor gewichtsverlies.
- Om de effectiviteit van een afslankmoothie te vergroten, kunt u natuurlijke vetverbranders (kaneel, gember) aan uw drankje toevoegen.
Hudey op een smoothie, vergeet niet dat het onmogelijk is om er lange tijd volledig op te overschakelen. Als u alleen smoothies langer dan 7 dagen eet, is het lichaam niet bestand tegen een dergelijke beperking. Het heeft tenslotte ook eiwitvoer nodig, dat de smoothie niet kan vervangen.
Smoothies met perzik en wrongel
ingrediënten:
- perzik- of abrikozenpulp - 100 g;
- verse of bevroren bessen (aalbessen, bosbessen, frambozen) - 150 g;
- kefir (beter dan 1 procent vet) - 150 ml;
- magere kwark - 30 g.
bereidingswijze:
- Was fruit, schil. Snijd in grote stukken en doe dit in een blenderkom.
- Verse bessen plukken en wassen. Giet ze af, verspreid over een servet. Als u een bevroren product gebruikt, hoeft het niet vooraf te worden voorbereid.
- Zet de bessen op de vrucht. Meng de blender samen tot een staat van aardappelpuree.
- Plaats een grote lepel cottage cheese op de fruit- en bessenpuree, klop ermee samen.
- Laatste pour kefir. Versla opnieuw.
Dankzij de integratie van kwark en kefir, zal de smoothie meer voldoening geven. Bessen en perziken geven hem een aangename zoetzure smaak. Zo'n smoothie verzadigt niet alleen, maar verfrist ook.
Apple en kaneel smoothies
ingrediënten:
- appel - 0, 25 kg;
- magere yoghurt (zonder suiker en vulstof) - 150 ml;
- gemalen kaneel - 5 g.
bereidingswijze:
Was de appel, droog hem met een servet en snijd de zaaddoos eruit. Als het niet geschild is, zal de smoothie bevredigender en nuttiger zijn, maar de consistentie ervan zal voor u ongemakkelijk lijken. Om deze reden, geven de meesten de voorkeur om de appel nog af te pellen. Als je een zachtere smoothie wilt, schil het fruit dan.
Een frisse appel bevat veel vitamines en is op elk moment van het jaar beschikbaar. Het helpt beriberi voorkomen en geeft een gevoel van opgewektheid. Yoghurt is een bron van eiwitten en calcium, verbetert de microflora in de darmen en helpt daarom de spijsvertering te normaliseren. Kaneel verbetert het metabolisme en helpt om snel vetweefsel kwijt te raken.
Broccoli en dille smoothie
ingrediënten:
- verse dille - 50 g;
- magere kefir - 150 ml;
- gedroogde kruiden - naar smaak.
6 broccoli (vers of bevroren) - 150 g;
bereidingswijze:
- Was de broccoli en kook tot ze gaar zijn. Meestal wordt er geen zout aan de smoothies toegevoegd, maar in dit geval is het toegestaan om het water waarin de kool is gekookt licht te zouten. De afgewerkte broccoli wordt overwogen wanneer hij van binnen een beetje stevig blijft.
- Verwijder de broccoli onmiddellijk van kokend water met een schuimspaan en laat deze in een pot met koud water zakken. Hierdoor kan ze niet te zacht worden en een felle groene tint behouden.
- Verwijder de afgekoelde broccoli uit het water, droog en hak deze fijn met een staafmixer.
- Hak de dille fijn met een mes en voeg toe aan de groentepuree.
- Giet in specerijen. Ze zijn vooral nodig als je nog steeds besluit kool te koken zonder zout toe te voegen. Dankzij hen zal de smaak van de afgewerkte cocktail aangenamer zijn, en je zult niet eens het gevoel hebben dat je het niet hebt gezouten.
- Giet alle kefir en klop met een mixer of dezelfde blender.
Smoothies bereid volgens dit recept kunnen zowel gekoeld als op kamertemperatuur worden gedronken. Het helpt om het menu tijdens het dieet te diversifiëren. Dit is erg belangrijk, want fruit smoothies kunnen snel vervelen. Bovendien heeft het lichaam vitamines en micro-elementen nodig, die niet alleen in fruit, maar ook in groenten aanwezig zijn. En broccoli wordt beschouwd als een van de meest bruikbare groenten, omdat het een extreem rijke vitamine- en mineralen samenstelling heeft.
Smoothies van perziken en wortels
ingrediënten:
- perzikpulp - 150 g;
- wortelsap - 100 ml;
- lijnzaad - 5 g.
bereidingswijze:
- Geplet vlaszaad in een poeder met een molen.
- Schil rauwe wortelen, fijn raspen. Pers het sap uit de wortelpuree. Om de juiste hoeveelheid sap te krijgen, heb je 3-4 wortels nodig. Je moet het vers bereide wortelsap niet vervangen door de winkel, omdat het wordt aangevuld met suiker en soms andere weinig nuttige ingrediënten.
- Meng alle ingrediënten en klop ze met een mixer, blender of een conventionele garde.
Was de perziken, snij ze in 4 delen en verwijder de botten parallel.
6 Hak het perzikvlees in een mixer of rasp.
Als je wilt, kun je niet alleen wortelsap toevoegen aan een smoothie, maar ook een lepel geraspte wortels, in welk geval het gezonder en lekkerder zal zijn. De cocktail bereid volgens dit recept combineert de voordelen van fruit en groenten. Het voordeel is de mogelijkheid om te koken zonder het gebruik van huishoudelijke apparaten.
Citrus-smoothie
ingrediënten:
- oranje - 150 g;
- grapefruit - 0, 25 kg;
- limoen - 0, 5 st.;
- appel - 0, 25 kg;
- gemberpoeder - een snuifje.
bereidingswijze:
- Was en schil het fruit. Snijd zaaddozen uit appels, verwijder membranen van citrusvruchten.
- Verdeel citrusvruchten in plakjes, snijd appels in kleine stukjes van willekeurige vorm.
- Doe het fruit in de kom van de blender, voeg de gember toe en klop het geheel tot een glad geheel.
Voor het serveren kunt u crushed ijs en zweep toevoegen. Zo'n cocktail goed dooft dorst en verfrist. Bovendien helpt het om het metabolisme en de vetverbranding te verbeteren. Bovendien is het caloriegehalte van deze cocktail erg laag.
Chocoladesmoothie met aardbeien en noten
ingrediënten:
- aardbeien (vers of bevroren) - 0, 2 kg;
- gepelde amandelen - 30 g;
- water - 100 ml;
- ongezoete yoghurt - 100 ml;
- cacaopoeder - 5 g;
- honing (optioneel) - 5 ml.
bereidingswijze:
- Vul de noten met water, laat een nacht staan.
- Geweekte noten worden in de blenderkom gedaan.
- Aard aardbeien, verwijder kelkblaadjes. Was en droog de bessen. Bevroren aardbeien kunnen niet worden ontdooid, het heeft geen voorbereidende voorbereiding nodig.
- Plaats aardbeien in noten. Voeg cacaopoeder toe. Honing moet alleen worden toegevoegd als u bevroren bessen gebruikt, omdat het niet zo zoet is als vers.
- Vul alles met yoghurt en klop tot een gladde massa.
Zo'n smoothie geeft je een goed humeur en maakt het dieet aangenamer. Hij is zo goed dat het geen schande is om het zelfs aan de feesttafel in te dienen.
Smoothies van groenten, fruit en bessen zijn goed verzadigd, terwijl ze geen hoog caloriegehalte hebben. Om deze reden gebruiken veel mensen dergelijke cocktails om af te vallen. Het moet echter duidelijk zijn dat een dieet op een smoothie, net als elke andere, contra-indicaties kan hebben. Neem daarom, voordat u zich eraan houdt, geen pijn om uw arts te raadplegen.
