Van alle vruchten bevredigt banaan honger het beste, en daarom gebruiken veel mensen het wanneer ze een snelle hap nodig hebben. De snack zal echter veel smakelijker en gezonder zijn als je een bananensmoothie maakt. Deze dikke drank heeft een aangenaam aroma, bevredigt de honger en het is heel smakelijk. Dus een bananensmoothie kan met succes niet alleen snacks, maar ook dessert vervangen.
Kookfuncties
Als je een blender hebt, is het eenvoudig om een bananensmoothie te maken. Maar om het echt lekker en gezond te maken, is het logisch om de aanbevelingen van ervaren koks te gebruiken.
- Bananelsmoothies hebben pas na het koken een aangename kleur en smaak. Na een tijdje kan het donker worden, onaangename zuurheid krijgen. Om deze reden is het aanbevolen om vlak voor het opdienen een bananensmoothie te maken.
- Als je bananen een beetje wilt drinken, kan het tijdens het koken geen ijs toevoegen. IJs wordt gemalen en in het laatste stadium van de bereiding toegevoegd, als alle ingrediënten zijn gemalen en goed zijn gemengd.
- Als je wilt dat fruitschijfjes in smoothies komen, klop dan niet te lang met de cocktail.
- Bananen bevatten veel suikers in de samenstelling, daarom is het niet altijd nodig om suiker toe te voegen aan smoothies. Als je de figuur volgt, kun je beter helemaal geen suiker toevoegen of vervangen door honing.
- Gebruik rijpe, maar niet bedorven bananen voor smoothies. Niet alleen de smaak van de drank, maar ook de gunstige eigenschappen ervan hangen ervan af.
Er zijn niet veel contra-indicaties voor het gebruik van een bananensmoothie, maar er zijn er enkele. In het bijzonder worden bananen niet aanbevolen voor mensen met diabetes. Om deze reden moeten degenen die de arts heeft aanbevolen om geen bananen te eten, de bananensmoothie opgeven.
Klassiek bananensmoothie recept (met kefir en honing)
ingrediënten:
- bananen - 0, 3 kg;
- kefir - 0, 5 l;
- honing - 20 ml.
bereidingswijze:
- Bananen wassen en schillen. Snijd het vlees in kleine stukjes, plaats het in de blenderkom.
- Vul de banaanstukken met kefir.
- Smelt de honing, giet het in de rest van de ingrediënten.
- Schakel de blender in en sla het voedsel totdat het drankje de consistentie van gelei heeft.
- Voeg desgewenst een handvol gemalen ijs toe en klop de drank nogmaals op.
Morsen van de bananensmoothie in glazen, deze kan worden versierd. De beste decoratie zijn gehakte noten. Chocoladeschilfers zijn ook geweldig voor het versieren van bananensmoothies en geven het nieuwe smaken.
Bananenmelk-smoothie
ingrediënten:
- bananen - 0, 45 kg;
- melk - 0, 75 l;
- suiker - 60 g.
bereidingswijze:
- Bananen, na het schillen, in middelgrote stukken gesneden, doe ze in een klopper.
- Giet drie glazen gekoelde melk.
- Suiker toevoegen. Het zal nog beter zijn als je, voordat je een cocktail verplettert, gekorrelde suiker in een staat van poeder maalt. Dit kan gedaan worden met een koffiemolen.
- Verslaan alles samen met een snelle dompelmenger of mixer.
Het is het beste om smoothies van bananenmelk te serveren met een rietje. Indien gewenst kunt u crushed ijs of ijs toevoegen. Een bananensmoothie gemaakt volgens dit recept lijkt op een dikke milkshake. Drinken is een plezier. Een dergelijke delicatesse dooft niet alleen de dorst en vermindert het hongergevoel, maar verbetert ook de gemoedstoestand.
Banaan havermout smoothies
ingrediënten:
- bananen - 0, 6 kg;
- kefir - 1 l;
- havermout - 90 g;
- honing - 20 ml;
- verse of bevroren frambozen of andere bessen - 20-40 g.
bereidingswijze:
- Trek de bes in, was hem en doe hem in de vriezer. Diepvriesbessen zijn niet nodig in de voorbereidingsfase.
- Vermaal de havermout tot een fijne kruim.
- Doe honing in de blenderkom.
- Schil de bananen, snijd hun vlees in kleine stukjes en doe ze in een blender.
- Klop terwijl u verplettert.
- Doe de banaan-honingmassa in een bak waarin het handig is om de producten te mengen met een mixer of een staafmixer.
- Giet de havermout, giet kefir.
- Meng alles tot een glad geheel.
Spreid voor het opdienen een bananensmoothie met bevroren bessen - het zal de drank versieren, het extra smaken geven en het nuttiger maken. Dikke cocktail, bereid volgens dit recept, je kunt zelfs eten met lepels. Hij is in staat om niet alleen snacks, maar ook ontbijt te vervangen.
Banaan-ananas-smoothie en kiwi
ingrediënten:
- bananen - 0, 45 kg;
- Kiwi - 0, 2 kg;
- verse of ingeblikte ananas - 150 g;
- ananassap - 100 ml;
- sinaasappelsap - 0, 25 l;
- ijskruimel - naar smaak.
bereidingswijze:
- Schil de bananen, snij ze in cirkels en plaats ze in de kom van de blender.
- Schil kiwi, snij in kleine plakjes, stuur naar bananen.
- Ananassen in kleine blokjes gesneden en combineren met ander fruit.
- Giet fruit met twee soorten sap en klop tot een gladde massa.
- Voeg gebroken ijs toe aan de fruitcocktail en klop opnieuw.
Het moet nog in glazen worden gegoten en aan tafel worden geserveerd. De smaak van deze smoothie zal een beroep doen op liefhebbers van tropisch fruit. Deze drank is niet alleen smakelijk, maar ook nuttig, omdat het een enorme hoeveelheid vitamines bevat. Zo'n vitaminesmoothie is vooral goed om te drinken in de winter, wanneer het immuunsysteem versterkt moet worden en gewone seizoensvruchten en bessen minder toegankelijk zijn dan tropisch fruit.
Banaan-aardbei-smoothie
ingrediënten:
- bananen - 0, 3 kg;
- aardbeien - 100 g;
- yoghurt - 0, 35 ml.
bereidingswijze:
- Bereid de aardbeien voor als deze vers zijn: de bes moet gesorteerd, gewassen en verwijderd worden door de kelkblaadjes. Bevroren aardbeien hoeven niet vooraf te worden voorbereid, ze hoeven zelfs niet te worden ontdooid.
- Bananen schillen, hak ze met een mes.
- Vouw de bananen en aardbeien in de blenderkom.
- Vul met yoghurt. Als u verse aardbeien gebruikt, kan yoghurt zonder fruitvulling worden gekozen om de algehele calorie-inhoud van het gerecht te verminderen. Bevroren aardbeien hebben een meer zure smaak, dus als je er een smoothie van maakt, is yoghurt beter om een zoete te nemen. De beste vulling zullen aardbeien zijn, maar je kunt elke bes of fruit gebruiken.
- Klop alles samen tot een dikke cocktail met een zachte consistentie.
Banaan en aardbei is een ideaal duet, het wordt door veel fijnproevers herkend. Daarom zal een banaan-aardbei-smoothie u en uw gasten bijna zeker plezieren.
Bananen-appel smoothie
ingrediënten:
- appel - 0, 2 kg;
- bananen - 0, 3 kg;
- witte of zoete yoghurt - 0, 25 l.
bereidingswijze:
- Appel was, schil, snijd de zaaddoos eruit.
- Snij het vruchtvlees in blokjes, vouw het in de kom van de mengkom.
- Verwijder de schil van de bananen, snijd het vlees in plakjes, stuur het naar de appels.
- Giet de yoghurt in de blenderkom. Als je zoete appelsoorten hebt, kan yoghurt zonder filler worden ingenomen. Als je de voorkeur geeft aan appeltjestaart, is het raadzaam om een zoete yoghurt te kiezen met banaan of appelvulling.
- Versla de vrucht met de yoghurt en verander het in een homogene massa.
De smoothie met appels en bananen bevat betaalbaar voedsel. Het kan op elk moment van het jaar worden gedaan. Tegelijkertijd bevat de drank veel vitamines, en bevredigt het de honger.
Banana-Curd Smoothie
ingrediënten:
- bananen - 0, 3 kg;
- cottage cheese - 0, 3 kg;
- melk - 0, 25 liter.
bereidingswijze:
- Hak het bananenvlees grof in, pureer met cottage cheese met een vork.
- Vul de wrongel-bananenmassa met melk en klop met een mixer of blender.
Deze variant van bananensmoothie is een van de meest bruikbare. In deze vorm zal de wrongel zelfs worden gegeten door iemand die niet te veel van hem houdt. In het bijzonder kan een smoothie met banaan-cottage cheese worden aangeboden aan kinderen - deze variant van het ontbijt of een snack in de middag zal hen zeker aanspreken.
Banana-smoothies zijn goed voor het bevredigen van honger, dus ze zijn geschikt voor ontbijt of een snack. De smaak van de cocktail is zo goed dat deze als dessert kan worden geserveerd.
