Veel vrouwen, die hun huishouden niet verwennen met zelfgemaakt gebak en taarten, beweren dat ze niet genoeg tijd hebben. Het is echter niet altijd een hoop tijd en moeite om een smakelijke taart te bereiden. Als u bijvoorbeeld een cake met bladerdeeg met kip en aardappelen wilt maken, duurt dit slechts één uur en meestal moet u lekker voedsel bakken in de oven, terwijl u op dit moment uw gang kunt gaan. Als je besluit je geliefden te verrassen met een zelfgemaakte cake, dan zal de masterclass van vandaag heel nuttig voor je zijn.
Om een cake te maken, heb je nodig:
- bladerdeeg - 1 kg,
- kipfilet - 1 stuk,
- aardappelen - 3-4 stukjes,
- ui - 2 st.,
- kippenei - 1 st.,
- boter - 50 g,
- gemalen zwarte peper - naar smaak,
- zout naar smaak.
Koken
1. Bereid de producten voor die nodig zijn voor het maken van de cake.
2. We verdelen de aardappel in twee en snijden in dunne platen; als de knollen groot zijn, moeten ze in 4 delen worden verdeeld.
3. Snij de ui fijn.
4. Snijd de kipfilet in stukjes die iets kleiner zijn dan aardappelschijfjes.
5. Combineer de bereide ingrediënten.
6. Zout, peper. Roer. De taartvulling is klaar!
7. Verdeel het deeg in 2 ongelijke stukken.
8. We rollen een groter stuk deeg in een dunne laag en leggen het op een met bloem bestoven bakblik.
9. We leggen de vulling en stukken boter neer.
10. Rol het resterende deeg uit het reservoir.
11. We spreiden een stuk deeg op een stuk gerold deeg, dan binden we de randen goed.
12. Klop het ei los.
13. Vet de eitaart in. We maken een lekke band met een vork om de tijdens het bakken gevormde lucht te voorzien, het vermogen om ongehinderd uit te stappen. We sturen de cake naar de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 50 minuten.
14. Na het verstrijken van deze tijd is onze kip- en aardappeltaart klaar. Doe het een beetje koel, verdeel het in porties en dien het op tafel!
