verwijderen
Najaar is de tijd om te oogsten. De exacte tijd voor het plukken van een bepaalde groente / fruit hangt van veel factoren af. Vandaag bespreken we wanneer uien moet worden verwijderd en vertellen we u hoe dit moet worden gedaan om alle nuttige eigenschappen zo lang mogelijk in ui te bewaren.
Wanneer uien verzamelen: timing
Alleen volledig rijpe bollen moeten worden geoogst. Traditioneel duurt het ongeveer 68 - 83 dagen om deze wortels te laten rijpen. Daarom raden we je aan om de datum van de ui-landing te onthouden, omdat je door een aantal dagen toe te voegen, kunt bepalen wanneer het tijd is om te verzamelen. Bij het berekenen moet u echter rekening houden met hoe de zomer was. Dus als het seizoen zonnig bleek te zijn, zal de ui sneller harden, als de zomer regenachtig en koud was, respectievelijk, langer. Twee weken voor de verwachte uienrijping is het nodig om te stoppen met het geven van water aan deze wortel.
Het feit dat de groente klaar is om te oogsten kan worden begrepen door geelverkleuring en gevallen veren. Rijpere bollen hebben een karakteristieke kleur, afhankelijk van de variëteit, ze kunnen goudgeel, wit of diep paars zijn. In centraal Rusland is het beste moment om uien te oogsten eind juli - begin augustus. Uien moeten worden verzameld bij droog weer, anders zal het niet mogelijk zijn om lang te sparen. Als weersvoorspellers regenachtige tijden beloven, en de uien nog niet rijp zijn, moet deze worden opgegraven, anders verpest u het gewas, maar haast u niet om veren te verwijderen, laat u de ui liggen op een droge, warme plaats en rijpt u.
Hoe uien kunt verzamelen (graven)
Op het eerste gezicht lijkt het erop dat de procedure voor het oogsten van uien niet moeilijk is. Zo is het. Er zijn echter nog steeds een paar trucjes, aangezien tijdens de montage veel fouten kunnen worden voorkomen.
1. Een rijpe ui moet worden uitgegraven, maar in geen geval mag deze worden uitgetrokken, omdat je de bodem van de ui kunt beschadigen en ze zullen rotten.
2. Handvat gegraven uien moet voorzichtig zijn, gooi ze niet, bescherm tegen mechanische schade.
3. Nadat de ui gegraven is, zonder veren te verwijderen, moet deze in de zon liggen, zodat het overdag een beetje droogt, vergeet niet om het regelmatig om te gooien. De volgende dag kan het worden verwijderd in een goed geventileerde schaduwrijke plaats om op te zetten.
4. Nadat de uien goed gedroogd zijn en klaar zijn voor langdurige bewaring, moeten gedroogde veren geknipt worden, waardoor een "staart" van niet minder dan 4 cm overblijft, de wortels zijn ook onderhevig aan amputatie, hoewel niet zo ernstig, u kunt maximaal 2 cm laten. Als u er tijdens het verzamelen van uien in slaagt om aan al onze aanbevelingen te voldoen, kunt u er zeker van zijn dat de oogst lange tijd zal kunnen liggen en uw lichaam zal verzadigen met alle nuttige eigenschappen die de hele winter aan deze wortelgewas inherent zijn.
Beste bezoekers van ons portaal, heb je ervaring met het oogsten van uien? We zullen je dankbaar zijn als je het met ons en de rest van de lezers onwomen.ru deelt in de reacties op dit artikel.
