Weet je niet welk heerlijk eten je dient als warme maaltijd voor een etentje of je verbaast je over wat je moet koken voor een familiediner? Vandaag zullen we u informeren over het recept voor gestoofde varkensribben, die kunnen worden gekookt met een prachtige pan - een slowcooker.
Varkensribbetjes gestoofd in een slowcooker zijn erg smakelijk, sappig en voedzaam. Ze zullen ongetwijfeld aangenaam zijn voor zowel de mannen die niet denken aan het leven zonder vlees, als degenen die de voorkeur geven aan groenten. Een geweldige toevoeging aan de ribben die op deze manier worden bereid, zijn gekookte aardappelen of aardappelpuree.
U heeft nodig:
- varkensribben - 1, 5 kg,
- Bulgaarse rode en groene paprika - 3-4 stukjes (bij afwezigheid van vers, gebruiken we bevroren peper),
- wortels - 2 grote stukken,
- bolui - 2 stuks,
- tomaat - 1 stuk,
- tomatenpuree - 2 eetlepels,
- sojasaus - 2 eetlepels,
- zout - naar smaak,
- gemalen zwarte peper - naar smaak,
- kruiden voor vlees - naar smaak.
bereidingswijze
1. Bereid de producten voor die staan vermeld in de ingrediëntenlijst.
2. Mijn peper. We maken schoon. Snijd in reepjes.
3. Wortel schoon. Wrijf op een grove rasp.
4. Maak de ui schoon. Mijn. Verdeel over 4-6 delen, snijd ze in reepjes.
5. Mijn tomaat. Snijd in blokjes.
6. Snijd de plakjes in reepjes met zout, peper, besprenkel met kruiden en giet het in met sojasaus. Roer.
7. Meng de ribben met gehakte groenten, voeg de tomatenpuree toe. Meng goed. Laat het een paar uur staan om te marineren.
8. Gemarineerde ribben, samen met groenten, worden in een multikoker geplaatst. Stel de modus "Quenching" in (gedurende 2 uur).
9. Na het karakteristieke signaal van de multikoker om je te laten weten dat het gerecht klaar is, spreiden we de ribben op een schaal en decoreren ze de tafel ermee.
