Hoe droog ijs

te bewaren

Hoe droog ijs

Het gebruik van droogijs is een modieuze trend geworden. Het is dankzij hem dat witte rook verschijnt die de dansers of de helden van de dag omhult tijdens de vakantie. En dit droogijs doet de champagne in glazen in rook opgaan. En droog ijs smelt geen ijs, dat door verkopers in draagbare koelkasten wordt gedragen.

Dus wat is dit wonder?

Droogijs is koolstofdioxide in vaste toestand (koolstofdioxide CO2). De temperatuur is -78 °. En ze noemen het droog omdat het ... niet smelt! Integendeel, het smelt, maar verandert niet in water, zoals gewoon ijs gedraagt, maar passeert deze fase en verdampt, verandert in gas dat zich vermengt met lucht.

Daarom smelt een stuk droogijs in de lucht, maar tegelijkertijd voelt niemand een geur of kleurverandering in de lucht. Trouwens, hij kan ongemak bezorgen. Inderdaad, in hoge concentraties van zijn verdamping - kooldioxide - veroorzaakt hoofdpijn, duizeligheid, zuurstofgebrek.

Maar dit weerhoudt veel mensen er niet van om droogijs te kopen voor hun behoeften en het thuis op te slaan.

Dit is natuurlijk niet verboden. Maar als er desondanks zo'n verlangen is ontstaan, dan is het noodzakelijk om dit met alle verantwoordelijkheid te benaderen en alles tot in detail te overdenken. Dat is, waar het droogijs op te slaan, hoe op te slaan en, belangrijker nog, voor wat en voor hoe lang.

Want hoe diep de opslag van droogijs ook is doordacht, de verdamping - sublimatie - vindt immers zonder onderbreking plaats en na een paar dagen is er geen spoor van droogijs. Daarom moet droogijs zo dicht mogelijk bij het beoogde gebruik worden gekocht.

Droogijs kan worden gekocht in supermarkten, in gespecialiseerde winkels die chemicaliën verkopen, besteld via internet. En doe het zelfs zelf!

Trouwens, zelfgemaakte droogijs is het meest populair geworden vanwege het gemak van zijn extractie van kooldioxide brandblusser (OS) en extreme sporten. Immers, als er iets fout gaat in het proces van het oogsten van droog ijs, kun je gewond raken of bevriezen.

Hoewel de ijsmijnen heel eenvoudig zijn: je moet een dikke linnen zak op de bus van de brandblusser leggen, het is goed om hem vast te maken en op de hendel te drukken. Een stroom koolstofdioxide, vermengd met lucht, verandert in vlokken "sneeuw" - droogijs.

Maar het moet ergens meteen worden verplaatst. Om op te slaan voor toekomstige referentie.

Hoe droog ijs op te slaan

Het is het beste om droog ijs op te slaan in containers die speciaal zijn ontworpen voor het opslaan van droogijs. Ze kunnen worden gekocht in gespecialiseerde winkels of online worden besteld.

Dergelijke containers zijn gemaakt van een speciaal materiaal (slagvaste kunststof, roestvrij staal), waarvan de wanden bekleed zijn met polyurethaanschuim of polystyreenschuim (polystyreen). Hierdoor laten de containers niet toe dat warmte van buitenaf stroomt, en droogijs in een dergelijke container kan gedurende een lange tijd worden opgeslagen. Maar wat als er geen mogelijkheid is om speciale containers te kopen voor het opslaan van droogijs?

Hiervoor kunt u een draagbare koelkast gebruiken. Droogijs is ook goed bewaard gebleven.

Maar als het niet mogelijk is om het te kopen, blijft er maar één middel over: om zelf zo'n container te maken van het beschikbare materiaal.

Elke stevige doos is hiervoor geschikt. Het is zelfs beter als het is gemaakt van golfkarton. De binnenkant van de doos moet bedekt zijn met schuim. Immers, dit materiaal bevindt zich in vrijwel elk huis, waar in ieder geval af en toe huishoudelijke apparaten worden gekocht (het is ingepakt in schuim in dozen, beschermd tegen schokken). In plaats van schuim, kunt u penoplex nemen.

Schuimplaten moeten zo strak mogelijk in elkaar passen om een ​​solide isolatieachtergrond te creëren. Om de doosverbindingen af ​​te dichten met tape. IJs in de doos moet ook een stuk schuim bedekken en het deksel sluiten.

Een dergelijke geïmproviseerde container moet in een appartement op de coolste plaats worden geplaatst. En nog beter - om het balkon te maken, als de straat niet heet is. In een woonhuis kan een loods dienen als opslag voor een container met droogijs.

Maar de kelder of kelder voor dit doel zal niet werken. Zelfs als het daar koud is. We mogen immers niet vergeten dat droogijs, sublimerend, verandert in koolstofdioxide. En als het zich ophoopt in een kamer die niet wordt geventileerd, vrij veel, dan kan dit de gezondheid van het huishouden nadelig beïnvloeden. Sommigen adviseren om droogijs in de vriezer te bewaren. Maar huishoudelijke koelkasten zijn niet bestand tegen een dergelijke lage temperatuur en de thermostaat in de koelkast kan falen. En ook een goed sluitende deur in de vriezer laat geen kooldioxide naar buiten, wat kan leiden tot grote opeenhopingen.

Om dezelfde reden kan droog ijs niet worden opgeslagen in een luchtdichte container, omdat het verdampt en in gas verandert, droogijs neemt meer ruimte in, wat kan leiden tot een explosie .

En hoewel droog ijs zelf niet giftig en praktisch ongevaarlijk is (bij correct gebruik), moet het buiten het bereik van kinderen en dieren worden gehouden. Immers, eenmaal in de slokdarm kan dergelijk ijs tot een betreurenswaardig resultaat leiden. En het wordt niet aanbevolen om droogijs met blote handen te nemen vanwege mogelijke bevriezing.

Maar zoals ze zeggen, de jacht is meer dan bondage. En als het verlangen om droogijs te bezitten de angst om bevroor te zijn of hoofdpijn te krijgen overweldigt, moet je je van tevoren zorgvuldig voorbereiden op deze aankoop.

Opmerkingen (0)
Zoeken