Heerlijke kwark Pasen wordt bereid met de toevoeging van gekookte gecondenseerde melk, waardoor het zo'n kleur en een aangename karamelsmaak heeft. Je kunt ook noten, gedroogde vruchten, gekonfijt fruit en gedroogde bessen toevoegen aan de wrongel. Kwark voorbereiden Pasen is vrij eenvoudig en voor de bereiding heeft u een speciale vorm en dunne stof nodig, beter dan gaas. Na op een koude plaats te hebben gestaan, bevriest de wrongel in de juiste vorm en het blijkt heel smakelijk. Overigens kan dit idee niet alleen voor paasproducten worden gebruikt. Waarom niet de wrongelmassa maken en niet laten harden in een andere vorm? Siliconen bakvormen kunnen worden gebruikt, vooral als u kinderen wilt behagen.
Lijst met ingrediënten:
- boter - 100 g,
- zure room - 100 g,
- pitloze rozijnen - handvol,
- cottage cheese - 300 g,
- gecondenseerde gekookte melk - 200 g.
U kunt optioneel gemalen kaneel en vanillesuiker toevoegen.
Koken
1. Gebruik voor het smakelijk maken van Pasen producten van hoge kwaliteit. Gekookte gecondenseerde melk kan bijvoorbeeld ook anders zijn. U kunt ten onrechte "toffee" kopen, waarvan de smaak verre van origineel is. De uitweg - je kunt zelf gecondenseerde melk thuis koken, maar daarvoor moet je op zijn minst enige ervaring hebben met dit bedrijf. Als alle producten op voorraad zijn, neem dan een grote kom en doe de kwark, de gekookte gecondenseerde melk, stukjes boter en zure room erin.
2. Gewapend met een mixer, draai alle ingrediënten in een kom tot een soepele wrongelmassa is gevormd.
3. Rozijnen kunnen vooraf worden gedrenkt in warm water, verwijder alle staarten en andere vreemde stoffen. Giet de rozijnen in een kom. Je kunt ook gedroogde abrikozen, gedroogde bessen (veenbessen, kersen), vijgen en noten toevoegen.
4. Meng alles. Bevochtig een schone, dunne doek met water en knijp. Bedek de binnenkant van de Easter cheesecake-vorm en breng de massa over. Licht aanstampen en glad maken, bedekken met hangende randen van de stof. Leg het formulier in een diep bord, zet de druk op het formulier bovenaan en zet het in de koelkast voor enkele uren of 's nachts.
5. Verwijder na een paar uur cottage cheese Pasen voorzichtig uit de vorm, verwijder de doek en plaats hem op de schaal. Paas-kwark met gekookte gecondenseerde melk is klaar, je kunt direct serveren.
