Een heerlijk en ongecompliceerd dessert dat letterlijk in 20 minuten kan worden bereid, bestaat uit manden met appels en room. Zo'n recept zou erg handig moeten zijn als de gasten arriveerden en het dringend was om een soort traktatie voor thee of koffie te bedenken. Zoals zulke manden en kleine zoete tanden. Je moet er echter niet bij betrokken raken - de olie is tenslotte vrij dik.
Lijst met ingrediënten:
- 70 g boter,
- 5 el. l. gecondenseerde melk,
- 7 manden (tartlets),
- 1 kleine appel,
- 7 takjes verse munt (ter decoratie),
- 7 snuf gemalen kaneel.
Koken
1. Doe de zachte boter en mixer in een kom met een mixer op lage snelheid, klop het tot de pomp en giet dan een dunne stroom gecondenseerde melk, zonder te stoppen met kloppen. Na een paar minuten moet de crème volledig homogeen zijn.
2. Was de zoete of zure zoete appel en verwijder de zaaddoos, snijd hem in kleine stukjes.
3. Neem een theelepel en vul de manden met room, 1/3 - zodat er ruimte is voor appels. U kunt manden bakken of kant-en-klaar kopen - van zandkoekjes, bladerdeeg of de meest gebruikelijke wafer.
4. Plaats 3-4 plakjes appel in elke mand.
5. Maak het ontwerp van het dessert compleet - plaats een munttwijg in elke mand en besprenkel met gemalen kaneel. Er is natuurlijk mint niet nodig, maar het zal het dessert smakelijker en feller maken. Daarnaast kan munt naar een kopje worden gestuurd, kokend water worden gegoten en een smakelijke en nuttige toevoeging aan het dessert krijgen. Als je de manden met appels en botercrème in de koelkast legt, zal de crème verharden, omdat deze op olie is gebaseerd. Als u wilt dat de crème zacht is, bewaar het dessert dan op kamertemperatuur.
