Hetzelfde aantal salades op de tafel is vervelend. En de gasten willen verrassen met iets nieuws en proberen zelf een interessant recept. Gelukkig betekent het nieuwe - niet noodzakelijkerwijs duur, exotisch en heerlijk.
Salade met kaas, ham en maïs voelt ter plekke prima Olivier, en de waarde zal ongeveer hetzelfde zijn.
Als iemand uit uw bedrijf niet van kaas houdt, kunt u het vervangen door gewone harde kaas - dit zal de salade niet dramatisch veranderen, maar het zachter laten smaken.
ingrediënten:
- schapenkaas - 100 g;
- ham - 100 g;
- tomaat - 1 stuk;
- maïs in blik - 100 g;
- mayonaise of zure room - 50 g;
- zout, peper - naar smaak.
Kooktijd: 10 min., Aantal doses: 1.
Koken
1. Voor deze salade moet je een mooie en veerkrachtige tomaat kiezen, zonder deuken en andere defecten. Spoel het onder stromend water en snijd het in kleine vierkanten.
2. Snijd vervolgens de kaas, dezelfde vierkanten als de tomaat. Als er om wat voor reden dan ook geen kaas is, kunt u deze vervangen door wat roomkaas, bijvoorbeeld 'Feta' of, in extreme gevallen, met gewone harde kaas.
3. Verwijder de ham uit de film en snijd ook in kleine blokjes. Het is beter om duurdere ham te kopen: hierin zitten niet alle soorten kraakbeen en andere onaangename 'verrassingen'.
4. Als je alle gehakte ingrediënten in een kom giet, moet je ingeblikte maïs toevoegen. Was de mais desgewenst een keer onder stromend water.
5. Vervolgens moet je onze salade vullen, evenals zout en peper naar smaak. Voor het aankleden moet u mayonaise of zure room nemen, of ze in gelijke porties mengen. Ook voor het bereiden van ideale yoghurt zonder toevoegingen.
6. Versier de afgewerkte salade met een takje groen en serveer.
