![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/9db9fc92107976c987bd348a984fcd36.jpg)
Veel mensen onderschatten gerechten die in potten gekookt zijn, en, toegegeven, volledig tevergeefs. Het voedsel dat op een vergelijkbare manier wordt gemaakt, is ongewoon sappig, zachtaardig, geurig en het belangrijkste - daarin blijven alle vitaminen. Vandaag gaan we heerlijke en hartige gerechten bereiden voor het avondeten in potten. Ben je klaar?
Je hebt nodig:
- vlees (varkensvlees of rundvlees, en u kunt combineren) - 300 gram,
- paddenstoelen - 350 gram,
- aardappelen - 3-4 stukjes,
- boluien - 2-3 stukjes,
- kaas - 100 gram,
- mayonaise - 3-4 eetlepels,
- zout - naar smaak,
- gemalen zwarte peper - naar smaak,
- plantaardige olie - voor het braden van groenten.
Stapsgewijs recept met foto
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/96deb55fe3bc210dbc6e6891268bfd37.jpg)
1. Bereid de ingrediënten voor die nodig zijn om het gerecht te maken.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/5545b2c60900cdfcdf90f4fe4b793b6c.jpg)
2. Paddestoelen in reepjes gesneden.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/bf5727f2e097cf53ed033c38d908343f.jpg)
3. Bak de champignons in de verwarmde plantaardige olie tot ze bruin worden.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/b04fc93c598a7c893e81c24302d3b47e.jpg)
4. Snijd uien in reepjes.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/0deef0fabc245365ec439747cb71ee56.jpg)
5. Combineer uien met champignons. We zout, we peperen. Bak tot volledige bereidheid.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/d71832ee02c7ee2d733bf9f69c420f87.jpg)
6. We snijden vlees in blokjes van gemiddelde grootte.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/2f8331a4ece80660bda1b0d422dc9e8d.jpg)
7. Snijd de aardappelen in blokjes van ongeveer dezelfde grootte als het vlees.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/c010fd77f056917ae0fb997619d8cfc0.jpg)
8. Zout de aardappelen en peper. Meng met mayonaise en meng goed.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/37879185bd1834bc14d94a52d4a81ac5.jpg)
9. We sturen wat vlees naar de pot. We zout, we peperen.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/b6355dacda41362fff44ff9d55642fd6.jpg)
10. Op het vlees liggen geroosterde groenten.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/a62f2e9ed43e81597e33116c644f5403.jpg)
11. Zet aardappelen op een kussen van paddestoelen.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/d239033bbc70cb2f61a2fa1ced347e0b.jpg)
12. Wrijf kaas op een fijne rasp en strooi het over de inhoud van de pot.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/f50afb6bfc7f64d80759e0b02a882139.jpg)
13. Bedek de potten met een deksel en stuur ze de oven in. Bak 70 tot 80 minuten op 180 graden.
![Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven Vlees met aardappelen en champignons in potten in de oven](https://nl.food-and-recipes.com/content/12/12978/292108f4b490e33a652108e222c65a3f.jpg)
14. Na de aangegeven tijd is het vlees met champignons en aardappelen klaar! U kunt het gerecht direct op de tafel serveren in de schaal waarin het is bereid, of de inhoud van de potten op a-la-carteplaten zetten.