Veel "enge" geruchten gaan over vlees van kippen die in de fabriek worden gekweekt - ze zeggen dat vogels worden gevoed met antibiotica, groeistimulatoren en andere vreselijke dingen. Misschien zijn sommige van deze geruchten waar, maar hoe dan ook - elk vlees is beter dan een worst, want in de worst, met uitzondering van exact hetzelfde vlees, zijn er heel wat echt schadelijke additieven.
Daarom, als we recepten beschouwen in termen van het nut en de veiligheid van ingrediënten, zouden kipsalades de voorkeur verdienen boven "Olivier" of "salami" -salade met crackers.
Nou, als je groenten toevoegt aan de kip, dan zal er naast het eiwit ook een set vitamines zijn. Vergeet niet dat de schil van avocado een beetje giftig is - verwijder het, niet zuinig.
ingrediënten:
- mayonaise 30% (dressing);
- maïs in blik - 2/3 blikjes;
- komkommers - 2 kleine;
- gekookte kipfilet - 300 g;
- Bulgaarse peper - 1 grote;
- greens (dille) - 1 kleine bos voor decoratie;
- Avocado's - 1 medium.
Koken
1. Kies verse, vaste avocado, was hem grondig, snijd hem in tweeën en verwijder het bot.
2. Schil de schillen uit de helften en snijd de vruchten in kleine blokjes.
3. We wassen de komkommers grondig met stromend water, snijden hun peuken uit en snijd ze in kleine blokjes.
4. Kook kipfilet vooraf en snijd het vlees in kleine blokjes tegen de vezels.
5. We wassen de Bulgaarse peper grondig, snijden de stengel en verwijderen de zaden en snijd ze in kleine blokjes.
6. Maïs wordt uit de pot gehaald, uitgelekt sap en gemengd met andere ingrediënten in een diepe slakom.
7. Vul de salade met een kleine hoeveelheid magere mayonaise en meng goed.
8. Serveer avocado- en kipsalade aan de tafel die in een portie kom is gekoeld. We versieren een portie met een takje dille.
